キラ・ジャロスは3月中旬にニュースが展開するのを見ていて、コミュニティにCOVID-19が到着する準備が必要だと気づきました。
ヤロス、 リヴィングストンを拠点とする農家、 モンタナ、 ボーズマンの地元の農家に通う消費者に、牧草で育てられた豚肉を購入することに頼っています。 家禽と卵。彼らの購入は彼女の農場の総収入の50％以上をカバーしています。 彼女が言います。しかし、COVID-19の確認された症例が彼女の州内で出現し始めたので、 彼女は、自分の地域のファーマーズマーケットが閉鎖されるのは時間の問題だと思っていました。
先に進むために、 Jaroszと彼女の夫は、顧客向けのオンライン注文フォームを作成し、翌週に無料の宅配を実装することを決定しました。彼らはソーシャルメディアを介して彼らの移行をフォロワーに通知し、ボーズマンウィンターファーマーズマーケットは翌日キャンセルされました。
「農民として、 特に地元の市場に食料調達する小規模農家、 私たちは常に創造的である必要があります、 」ジャロスは言います。 「通常のまたは確立されたマーケティングルートが消えると、 積極的に行動しないと、売り上げが消えてしまいます。 それも。"
モンタナの農家は、オンライン注文フォームを発行して以来、記録的な売上を記録していると述べています。しかし、 彼女はまた、ウイルスが引き起こしたパニックをめぐって、現在多くの人々が備蓄していることを認識しています。
登山で確認された症例数に対処するために、 州政府は、社会的距離を伸ばすなどの措置を奨励しています。 本質的でない集会を避け、ショッピングモールなどの事業を閉鎖し、 バー、 レストランやファーマーズマーケット。そのような要求はこれまでのところアメリカ人の日常生活を混乱させてきました、 エコノミストは、2020年の第2四半期に米国のGDPが14％縮小すると予測しています。
パンデミックがいつまで続くかわからないにもかかわらず、 ブレイディブリューワー、 パデュー大学の農業経済学者および助教授、 このウイルスは、農業部門全体のさまざまな規模の生産者に影響を与えると述べています。
「あなたは何人かの農民が出るのを見るでしょう、 」と彼は言います。 「このようなことが起こるときはいつでも、常に経済的困難があります。製品を販売するための新しいチャネルを見つける必要があり、それはコストがかかります。」
パデュー大学から最近公開されたガイドは、COVID-19への曝露を制限しながら新しい市場をナビゲートするためのいくつかのヒントを提供します。提案には、販売のための電話およびオンラインプラットフォームの利用が含まれます。 長期的なニーズに基づいて在庫を管理し、 作物のスケジュールを調整し、顧客とつながる手段としてソーシャルメディアを利用します。
ブリューワーは、農民が調整しようとするとき、農民が経験する経済的打撃は短期的であると見積もっています。彼は、人々は常に食糧を必要としているが、 農民に不利益をもたらす可能性のある、迫り来る問題がいくつかあります。
国境を閉鎖すると、商品が他の場所に出荷される農家に影響を与える可能性があります。 そしてウイルスは、農場の貴重な消費者や労働者であった人々を殺す可能性があります。 彼は言います。社会的距離の対策が整っているので、 また、農民が今後数ヶ月で自分の畑で働く人々を見つけるのは難しいかもしれません。
別の懸念、 ブリューワーは付け加えます、 経済が崩壊した場合、通常は地元のプレミアム製品を購入する消費者が数か月以内に購入する意思がない場合、小規模農家は特に悪影響を受ける可能性があるということです。
Phil Hannay、 果物、 バッファロー郊外の野菜と鶏肉の農家、 ミネソタ、 現在および今後数か月の両方で、ウイルスの経済的影響を懸念しています。彼のCSAボックスは彼の収入の約90パーセントを占めています。たった今、 彼は言います、 通常、彼の夏のシーズンボックスへの登録が増えるでしょう。 しかし、彼は大幅な減少に気づきました。
「人々は仕事を休んでいて、夏になるまで手に入らないものにお金を使うつもりはありません。 」と彼は言います、 配達は6月に始まることに注意してください。 「今はお金が入らないので、ちょっと不安です。」
彼の顧客の潜在的な懸念を和らげるために、 ハンネイは3月の初めに彼のウェブサイトでCOVID-19パンデミック計画を発表しました。これは彼が公衆衛生危機をどのように乗り越えようとしているのかについての詳細を概説しています。彼は、ウイルスに関する不確実性に対処することは挑戦であり、どこでコストを削減しなければならないかについて考え始めたと言います。しかし、彼の楽観的な人々は、コミュニティ内で農場の生鮮食品を購入することの重要性について、最終的には彼らの感覚に達するでしょう。
「人々は通常かなり受容的です…あなた自身がより健康的に食べるのを手伝うことによって良いことをしているというこの感覚があります、 」と彼は言います。 「人々はそれを受け入れると思います。」
そしてJarosz、 パンデミックについての未知の問題にも取り組んでいる人、 彼女は自分の農場を運営し続けることに集中していると言います。なぜならそれは彼女がコントロールできるものだからです。
"ほら、 疲れた、 " 彼女が言います。 「そして確かに少しスクランブルがあります。すべての納品を分割統治します…だから、それは実行可能だと思います、 しかし、あなたは知っています、 どれくらいの期間を確認する必要があります。」
