私たちはメリーランド州のフードフェスティバルで一緒にパネルに参加しました–デイズに座って、 虫をたたき、地元の食べ物について話しました。そして、彼はそれがなくなったことを謝罪することから始めました。彼は夜明けからアーリントンのピックアップを詰めていました。 バージニア、 ファーマーズマーケット。しかし、プリチャードはそれから外れていませんでした。彼は面白くて鋭くて、それと一緒でした。その後、 彼は私に彼の本のコピーを手渡した–獲得の地：ファーマーズマーケットの物語、 地元の食べ物、 と家族農場を救う –フレーズでそれを刻む、 「これが持続可能な未来です。」
そういうことでしょう 、 と思いました。分かりますか、 私は歴史家であり作家であり、私のキャリアを動物倫理に集中させてきました。 動物の家畜化について体系的に考えた10年後、 家畜を世に送り出すという結論に達しました。 彼らを殺すことははるかに少ない、 （ほとんどの場合）道徳的な残虐行為です。そしてプリチャードは動物性食品だけでお金を稼いでいます。
私は彼の本を始めました（懐疑的に、 気をつけてください）フェリーに乗って私のホテルに戻ります。翌朝までに私は終わりました。私は物事を置くことができませんでした。珍しいことが起こった：私は魅了された。
地面を得る 家族の農場を救い、復活させるというプリチャードの探求の物語です。これは一般的なアメリカのドラマであり、古い農場を救うものですが、これは珍しい物語です。プリチャード、 彼の福音主義的リバタリアンのメンター（そしてバージニア人の仲間）であるジョエル・サラティンとは対照的に、 彼の経験を謙虚さと機知に関連付け、 罪のないストーリーテリングのためのブリムストーンのリバイバルを避けます。優雅で測定された散文で、 彼はルイスブロムフィールドに似た農業文学の伝統を呼び起こします マラバーファーム 福岡正信の ワンストロー革命 。プリチャードがベテランの小説家（彼はウィリアム＆メアリーの文学専攻でした）の精巧さでキャラクター開発とプロットツイストを管理しているという事実はほとんど傷つきません。
しかし、プリチャードの使命は、知覚力のある動物を育てて殺すことです。それで、彼の本を閉じたとき、私は逆説的な場所にいることに気づきました。物語に完全に夢中になりましたが、それを可能にした活動に反発しました。
これは一般的なアメリカのドラマであり、古い農場を救うものですが、これは珍しい物語です。
何が私を魅了しましたか？何が私を怒らせたのですか？何が私の共感を引き起こし、私の軽蔑を和らげましたか？私が最初に気付いた（そして感謝した）のは、プリチャードが無垢の正直さで農場生活について書いているということです。ジェファーソンから現在まで、農耕文学の伝統から真実らしさを奪った1つの品質があるとすれば、それは農作業の一般的なくだらないことを白塗りする傾向です。農業の規範は牧歌的なパップでいっぱいになっているので、理由を尋ねることができませんでした、 農業がこれほど充実したキャリアであるなら、 歴史を通して農民は鍬を落とし、彼らができる瞬間に努力を捨てました。
プリチャードはそのような誘惑に屈することはありません。しかし、彼も鍬を落とすことはありません。スミスメドウズファームでは、 人生は厳しいですが、許容できるほどです。すべてが壊れます、 何も正常に動作しません、 そして、就業日は不正な変数によって絶え間なく揺らいでいます、 その多くは噛みつき、 財産を破壊し、 酔う、 パニック発作を起こし、逃げる。農作業の本質をとらえ、 プリチャードは若い甥に説明します、 「誰かが私たちが農場で何をしているのかと尋ねたら、 牛を飼育しているとは言わないでください または鶏、 または肉を売る。これを「私たちは物事を修正する」と言ってください。物事は壊れます。プリチャードは従います。
プリチャードの謙虚さと仕事のような忍耐力は新鮮な空気の息吹であるだけでなく、 しかし、彼の飾り気のない文体は、彼のより高い牧歌的な反省に誠実さを吹き込んでいます。ゆっくり、 牧草地から霧が舞い上がるように、 プリチャードの説明は、美しい小さな農場での執拗な仕事の性質が、農家の内面の自己感覚をどのように変えることができるかを明らかにしています。 「スローフード」への短い賛辞で、彼は次のように書いています。 「20代後半に入ると、 私ももっと静かなペースで動いていることに気づきました、 季節の微妙な変化に合わせてリズムを見つけ、 」説明については、贅沢なワックスがけや誇張されたものとしては何も起こりません。
プリチャードは、強迫観念のある土壌などのトピックについて書いています。 過度に詩的または真剣になることなく。土壌の健康のシンプルさ、 彼は説明する、 「私を床に置いた。」土壌農業の意味は「私の若い心の中で花火のように爆発した」。
しかし、土壌の健康を可能にする動物はどうですか？プリチャードは、彼らが豊かにする土壌のひらめきを誘発する可能性に比べて、彼らの感性にほとんど注意を払っていません。彼の農場は動物製品の商業生産に専念しています。ファーマーズマーケット（彼はすべての販売を行っています）で、彼は牛肉を提供しています、 豚肉、 鶏肉と卵（彼が育てる野菜、 彼はメールで説明しました、 隣人と物々交換されます）。プリチャード、 毎日自分の動物と交流する人、 これらの生き物は、 哲学者トム・リーガンが言うように、 「人生の主題。」あれは、 彼らは喜びと痛みを経験し、明確なアイデンティティーを持っています。要点：彼らはファーマーズマーケットに行きたくないのです。
動物の感性に対するプリチャードの認識の証拠はたくさんあります 地面を得る そしてそれは本のより強力な瞬間のいくつかになります。ヤギ、 彼は観察します、 「独特で魅力的な性格を持っています。」それらの1つが ペドロ、 ネズミの毒になって死ぬ、 プリチャードは書いている、 「友達を裏切ったような気がしました。」彼は、毎朝スクールバスの停留所に連れて行って、その日の後半に戻るまでそこで待っていた豚の、農夫の感動的な子供の頃の話を語っています。プリチャード自身は、他の豚とのあまり快適ではないが同様に説得力のある経験を思い出します。 他の人が屠殺のために囲い込まれていたので、 その運命を感知し、ボルトで固定しました。プリチャードは何時間も追いかけた。豚は最終的に復讐で彼をオンにしました、 彼を木に追いかけ、石化した人間の農夫を寄せ付けない。試練が突然終わる前に、（飛び降りた）足首の骨折と雇われたアーミッシュの狙撃兵が関与した。そのような経験の後、どうやって動物を物として簡単に考えることができますか？
私が最初に気づき、感謝したのは、プリチャードが無垢の正直さで農場生活について書いているということです。
プリチャードが彼の豚が「肉屋への旅行の準備ができていた」と推測すると、赤い旗が広がります。本当に？そのような発言は、プリチャードが私が他の場所で「雑食動物の矛盾」と呼んだものの餌食になっていることを示唆しています。 」動物を主語と目的語として同時に認識することを可能にする、利己的な非位置位置。彼らが生きている間、 プリチャードの動物は、道徳的な考慮に値する対象です。しかし、彼らが特定の体重に達すると、 道徳的な配慮が消え、動物は殺す対象になります、 売って食べる。本の終わり近くのある時点で、 プリチャードは自分の農場について次のように書いています。 「取る代わりに、 私たちは去っていました。」しかし、私は動物がそれをそのように見るとは確信していません。何もない、 とにかく、 対処するために行われます、 はるかに少ない解決、 この矛盾。
そしてなお。不必要な暴力のすべてと、プリチャードが動物について一貫した倫理的観点から考えなかったことに対して、 それにもかかわらず、私はそれを思いついた、 彼の旅を伝える際に、 彼は–奇妙な方法で–動物の権利擁護者に友好的な手を差し伸べています。彼は言っています–いいえ、 彼が示しているのは、彼のパラダイム、 それは知覚力のある動物を殺しますが、 支配的なパラダイムよりも優れています、 これは、より悪い条件下でより多くの動物を殺します。彼は、正直な農業への情熱と有意義な職業を維持する能力は、正義のより完全な概念の余地を残す将来の農業モデルに向けた重要な一歩であると述べています。プリチャードの農場では、動物は倫理的な一貫性を持って扱われない可能性があります。 しかし、彼らが耐える最小限の苦しみは、彼らがまったく苦しんでいない将来の頭金と見なすことができます。
フォレストはそれをそのように見ないかもしれません–男は支払うべき請求書を持っています。しかし、彼の農業生活についての感動的な説明により、私は夢を見続けることができました。
