モノカルチャーの描写：私たちと食べ物の分離

どの植物が果物のグループに属し、どの植物が野菜のグループに属しているかを知っていると確信しているかもしれませんが、それらの主な違いはそれほど単純ではなく、外観、色、味だけに関係していません。野菜とは何か、果物とは何か知っていますか？果物を食べるのが好きなのは、赤くてジューシーで甘いイチゴですか、それとも別のグループに属していますか？豆はどうですか？少し甘いですが、確かに他のすべての野菜に属していますか？私はあなたが何人かにだまされると信じています。では、果物と野菜の違いは何ですか？ 味、匂い、外観、構造に加えて、果物や野菜が体の健康に影響を与える栄養素にも違いがあります。食物繊維、ビタミン、ミネラル、強力な抗酸化物質が豊富に含まれています。ナトリウムと脂肪も少ないです。 違いは、あなたが植物学者であるかシェフであるかによって異なります。具体的には、植物学者は果物と野菜の定義がわずかに異なります。ほとんどの野菜と果物の区分は明確ですが、誤解を招くものもあります。すべての基準で、一部の植物は野菜に属していますが、実際には果物です。 植物学者とシェフは意見が分かれています 植物学者

食事に栄養を追加したい場合は、きのことしてのマイクログリーンが最適です。 マイクログリーンとは何ですか？また、それらの健康上の利点は何ですか？ マイクログリーンは、最初の本葉のセットを発芽させて生産した直後に収穫される野菜またはハーブです。 シェフが料理の味と視覚的な魅力の両方で使用しています。 マイクログリーンには、食べている種類に応じて多くの利点があります。ガンのリスクを減らす、コレステロールを下げるなど、いくつかの大きな主張を含みます。 この記事では、マイクログリーンとは何かを学びます。また、最も一般的な品種のいくつかと、それらの栄養および健康上の利点は何ですか。 マイクログリーンとは何ですか？ マイクログリーンは赤ちゃんの植物のようなものです。発芽してからわずか1〜2週間で収穫します（種子から成長し始めます）。 ほとんどのマイクログリーンは、収穫時の高さが1〜3インチです。 小さいですが、マイクログリーンには高濃度の栄養素が豊富に含まれており、一部の品種も強い風味を提供します。 彼らはまた、はるかに柔らかいです。完全に成長したほうれん草と比較して赤ちゃんほうれん草

ガーデニングに慣れていない場合は、おそらく有機品質の堆肥または肥料の使用に興味がありますが、どちらを選択すればよいかわかりません.独自の堆肥を作ることは十分に混乱を招きますが、堆肥や肥料を混合物に追加すると、情報が過負荷になります. では、堆肥とは正確には何であり、堆肥とはどのように違うのでしょうか? 糞尿と堆肥には非常に明白な違いが 1 つあります。それはその起源です。肥料は動物の糞であり、畜産の副産物であり、通常は糞便と尿の混合物です。堆肥はより多様ですが、通常は刈り取った草、生ごみ、落ち葉、段ボール、植物材料から作られます。 この記事では、その明らかな違いを超えて、ミネラル構成、栄養素の比率、肥料と堆肥の効率と安全性を調べ、いくつかの代替製品にも心を開いていきたいと考えています。私たちは、最高の生育培地を永遠に探し求めている庭師です。 肥料と堆肥の違いは何ですか? 肥料と堆肥には、その起源以外に 3 つの大きな違いがあります。 栄養素; 安全; 栄養素の放出速度 わかりやすくするために、微量栄養素とミネラルから多量栄養素 (窒素、リン、カリウム) を分けて、違いが