大量の収穫を生み出すのに大きな庭は必要ありません。高収量の野菜を栽培することは、栽培スペースを最大化する簡単な方法です。高収量作物とは、庭の1平方フィートあたりの食料を最も多く生産する作物です。より少ないスペースでより多くの食糧を育てることに関する素晴らしい本がたくさんあります、 最近リリースされた本を含めて、 コリン・マクレイトとブラッド・ハルムによる高収量の野菜園芸。
私は自分の育てられたベッドガーデンで高収量のガーデニングを実践しています。これが私のお気に入りの作物のいくつかで、あなたの支出に見合う最高の価値をもたらします。
6高収量野菜：
1）インゲンマメ。 インゲンマメは元気な登山家ですが、 10フィート以上成長して、柵を歩き回ることができます。 ティーピー、 トレリス、 またはネッティング。同様に、 同じ量のスペースで育てられたとき、それらは一貫してブッシュ豆を産出します。私の好きな品種には「フレンチゴールド」があります。 「名誉」、 「ガラガラヘビ」、 および「PurplePoddedPole」。
2）エンドウ豆。 摘みたてのエンドウ豆は真の庭の御馳走であり、私たちのほとんどはエンドウ豆のパッチに立っている間に食い尽くされます。インゲンマメのように、 エンドウ豆は垂直に育ちます、 最小限の庭のスペースを占有し、 しかし、数週間にわたって重い作物を生産します。さまざまなエンドウ豆の品種を試すのが大好きです。 でも私はいつも「スーパーシュガースナップ」に戻ります。この品種にはすべてがあります。5フィートの高さのブドウの木で生産される、ふっくらとした食用のさやと甘くてジューシーなエンドウ豆です。
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3）ズッキーニ。 ズッキーニはしばしば庭の凶悪犯と見なされます、 活発に成長し、スペースの公正なシェア以上を占めています。しかし、 ズッキーニの植物は食品工場でもあり、 途方もなく寛大な収穫を汲み出します。 「サンバースト」や「ベニングスグリーンティント」などの「パティパン」タイプに夢中です。 家宝「コスタタロマネスコ」、 「クレアモア」のようなレバノンのタイプ。
4）サラダグリーン。 レタスのようなサラダグリーン、 ほうれん草、 ルッコラは高利回りのスーパースターです！成長が非常に速く、小さなスペースやコンテナに植えることができます。庭のベッドを縁取るために緑を使用し、 ベニバナインゲンのテントまたはAフレームのトレリスの下のスペースを埋めます。 または成長の遅い作物の間の生きた根おおいとして。レタスの場合、 私は「レッドセイルズ」のようなルーズリーフの品種に頼っています、 「レッドサラダボウル」、 と「酔った女」。 「コルヴェア」と「タイ」は私のお気に入りのほうれん草品種の1つであり、「アストロ」は濃い緑色の信頼できるルッコラです。 深く葉のある葉。
5）トマト。 トマトは北米で一番の園芸作物です。 しかし、それらはまた、長期間にわたって重い作物を生産することができる高収量の野菜でもあります。私たちは幅広い家宝と雑種の品種を育てています、 「サンゴールド」や「ジャスパー」などのチェリーは非常に多産で、 「MountainMerit」や「Chef’s Choice Orange」などの実りの多い品種は、真夏から秋の霜まで私たちを連れて行ってくれます。
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6）きゅうり。 キュウリは、茂みまたはつる植物のいずれかで生産されます。ブッシュの品種はきちんと成長していて、コンテナや小さな庭のベッドに入れることができます、 しかし、植物あたりの果実は、ブドウの種類よりも少なくなります。きゅうりのつる、 一方で、 オープングラウンドを歩き回ったり、フェンスをすばやくスケーリングしたりします。 Aフレームトレリス、 またはネッティング。相続人の「レモン」と「ブースビーのブロンド」が大好きです。 「Diva」や「PickaBushel」などのハイブリッド。
あなたの庭で収穫量を増やすためのより多くの方法をお探しですか？上記の高収量の野菜を、集中的な植栽などの卑劣な省スペース技術と組み合わせてみてください。 垂直成長、 植栽と後継植栽。
