芽キャベツについて正直に言えますか？成長するのはそれほど簡単ではありません。だから家の庭にキャベツとカブとケールと大根が見えるのだと思います 仕方 芽キャベツよりも頻繁に。
残念です、 彼らはまた、店で購入した種類とは比較にならないそれらの野菜の1つであるためです。味わいが豊かで、 ナッツ、 自分で育てるともっと激しくなります。
芽を育てる上での課題の1つは、芽をいつどのように剪定するかを知ることです。そこには非常に多くの情報があり、何が正しいのかを知るのは難しいです。
これらの植物の剪定について話すとき、 関係する剪定方法には2つの異なるタイプがあります。
最初のものは一般にトッピングとして知られています、 これには、収穫を改善するために戦略的な時期に植物の上部を取り除く必要があります。
2番目の方法は、下葉の剪定です。これは、黄色の葉や病気の葉を切り取るときです。 空気循環を改善するために下の葉を薄くし、 または戦略的に下の葉を取り除き、収穫を改善します。
このガイドでは両方について説明します。期待できることは次のとおりです。
良いニュースは、剪定は芽キャベツの成長の側面の1つであり、制御が最も簡単であり、習得するのはそれほど難しくありません。どうぞ！
下葉を剪定する時期
始める前に、 あちこちに浮かんでいるいくつかの誤った情報を片付けましょう。
植物の下葉を取り除くべきではありません そうでもなければ 彼らは黄変している、 病気、 または非常に混雑しているため、空気循環の問題を引き起こしています。
あなたはで画像を見るかもしれません シードカタログ または下葉のない芽キャベツのきれいなスタンドの園芸本。
この種の剪定は、写真の茎をより魅力的に見せるために行われます。 または商業生産者の収穫を容易にするため。
家の庭師のために、 一方で、 通常、植物から下の葉を取り除く必要はまったくありません。
実際には、 黄変が見られない限り、下葉の除去は控えてください。 スポッティング、 褐変、 または真菌の問題の兆候。これらの問題の1つに気付いた場合は、 影響を受けた部分を取り除くために、気軽に切り取ってください。
そして、芽の周りの空気循環が悪い場合は、 葉の3分の1まで剪定することができます。
葉を切り落としたい別の例がありますが、 それは、一度にすべてをとっていない植物から芽を収穫しているときです。収穫すると、 つぼみのすぐ下の葉も一緒に持っていきます。
ついに、 一部の栽培者は、「キッティング」と呼ばれるものを実践しています。トッピング（後で説明します）と同時に行います。 キッティングでは、下葉の約4分の1を取り除き、均一な芽の形成を促進します。
下葉を剪定する方法
それらを機能させる前に、 バリカンは必ず1:10の漂白剤と水の混合液で洗浄して殺菌してください。
それで、 植物の間に再びそれらを殺菌します。これはほんの数回の切り取りでは大変な作業のように思えますが、 しかし、私を信じて、 価値があります。
これらの野菜は真菌や細菌感染症にかかりやすいです、 その多くは、汚れた園芸工具を介して広がりました。黄色または病気の葉を取り除く場合は、 滅菌することは二重に重要です。手を洗ってください。転ばぬ先の杖。
剪定するには、 はさみまたは剪定はさみを取り、茎にできるだけ近い葉を切り取ります。 最も低い葉から始めます。植物の上にあなたの方法を働きなさい。
一度に葉の3分の1以上を削除しないでください。
均一な収穫を促進するために下部を取り除きたい場合は、 以下に説明するように、あなたの植物を上にする理想的な時間まで待ちます、 次に、剪定はさみを使用して、最大の下の葉をすべて取り除きます。それらの最大3分の1を削除できます。
トップに立つとき
トッピングのプロセスに入る前に、 ここには2つの考え方があることを知っています。一部の人々は、収穫に実際の影響を与えないため、植物を決して上に置くべきではないと信じています。 他の人がそれを誓う間。
アイデアは、頂端分裂組織（先端の成長ビット）を切断することによって、 あなたはすべての上向きの成長を止め、代わりにその資源をその腋芽の開発に投入することを奨励しています–それらの素晴らしい小さなフレーバーナゲット。
プロセスは2つあります。植物は、その資源を上部の葉の成長に集中することを思いとどまらせるだけでなく、 しかし、頂端分裂組織は、発育中の芽の拡大を制限するオーキシンも生成します。あなたがトップを取り除くならば、 あなたはこの化学物質の源も取り除きます。
園芸教授のレベッカ・サイドマンとフィールドスペシャリストのオリバ・サンダース ニューハンプシャー大学 トッピングが収量に測定可能な影響を与えたかどうかを判断するために、2013年と2014年に調査を行いました。
彼らの実験結果は年ごとに異なりましたが、 彼らはタイミングが重要であると結論付けました。トップが早すぎる場合は、 植物は芽の発達を犠牲にして新しい茎の発達を開始します。
収穫日の60日から85日前までは早すぎました。その代わり、 収穫の30〜60日前のトッピングが理想的でした。トッピングの側のエラーは、早すぎるのではなく遅すぎます。
いくつかの栽培品種は、トッピングを必要としないように開発されました、 したがって、それらの1つを成長させている場合は、 このセクションは完全にスキップしてください。これは栽培品種の説明に記載されます。
また、トッピングはすべての芽が比較的同時に成熟するのを促進することにも留意する必要があります。
芽キャベツは、植物の底から上に向かって徐々に成熟する能力があります、 つまり、下のつぼみを収穫し、後で戻って茎の上のつぼみを摘むことができます。
あなたが植物の上にいるなら、 すべての芽はほぼ同時に成熟します。
これは、商業生産者や、茎全体を収穫してテーブルディスプレイとして使用したい人に最適です。しかし、すべての芽を一度に収穫したくない場合は理想的ではありません。
トップにする方法
もやしを上にするために、 つぼみが形成され始めるまで、しかしそれらがすべて成熟する前に待ちます。覚えて、 ここではタイミングが重要です。推定満期日から30日から60日を超えて超過しないでください。
何が何なのかわからない場合は、 底芽は成熟したサイズに近いか、成熟したサイズである必要があります。 しかし、一番上の芽は小さくて未熟でなければなりません。まだ芽が上にない場合は、 剪定はさみから出るのはおそらく時期尚早です。
時が来たら、 ツールがきれいであることを確認してください。 剪定に関する上記のセクションで説明したように。あなたがあなたの植物を上にするとき、あなたは病気の物質を扱う可能性が低くなります、 しかし、あなたはまだチャンスを逃したくありません。
それで、 剪定はさみまたははさみを取り、成長する先端から数インチを切り取ります。行き過ぎないでください。そうしないと、植物の成長が妨げられたり、不要な分岐が発生したりします。 これは気流の妨げになる可能性があり、収穫をより困難にします。
あなたは一番上の葉の密集した塊を取り除くことを目指しています、 茎の大部分ではありません。
ところで、 切り取ったばかりの若い葉をそのまま食べることができます ケール 。
芽キャベツを最高の形に保つ
本音をいうと、 芽キャベツは最も育てやすい植物ではありませんが、 しかし、トッピングと剪定は、プロセスの最も簡単な部分の一部です。 だから恐れないでください。
本当に重要なのは、植物が何を必要としているかを知るために、タイミングと監視を続けることです。
今年はどんな芽キャベツを育てていますか？あなたはそれらを上にするか剪定することを選びましたか？コメントで教えてください！
このガイドは、作物を剪定するための正しい方向を示すのに役立ちましたか？そうだといい！もっと準備ができたら ブリュッセルもやし 良さ、 次にこれらのガイドを読んでください：
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