あなたはサクサクに精通していますか、 甘い、 自家製のコールラビであるジューシーな御馳走？
あなたがすでにこの植物の珍味を育ててごちそうするのに古くからの手であるかどうかにかかわらず、 または、衣をつけて揚げた立方体のアイデア、 煮込みストリップ、 または、サクサクした生のスライスはまったく新しいものです。 これは見逃したくない野菜のひとつです！
あなたの気候に応じて、 もっと植えれば、春の収穫とそれに続く秋に別の収穫を計画できるかもしれません。そして、利用可能な非常に多くのおいしい品種があります、 さまざまな好みや成長するスペースに合うように設定します。
今年、野菜パッチに何か新しいものを追加する計画を立てている場合は、 あなたの鞭を打つ ガーデニングジャーナル そしてメモを取り始めます–コールラビは見逃せません、 計画を簡単にするために、お気に入りの選択肢を切り上げました。
あなた自身を育てるコールラビの最高の品種の11
- アズールスター
- ブラウアースペック
- 珍味ホワイト
- 初期の白いウィーン
- 港南ハイブリッド
- コリスト
- コサック
- パープルウィーン
- スーパーシュメルツ
- 甘いウィーン
- ホワイトウィーン
紫よりも緑に偏っている場合は、 ちっぽけな、または本当に巨大な何かを求めて、 あなたは緑豊かな収穫を切望します さわやかな球根を楽しむ前に、 または、パティオのコンテナでの栽培に適したタイプを探しています。 このリストにはあなたのためのピック（または3つ！）があります！
1.アズールスター
約50日で収穫の準備ができて、 この紫色の品種はゆっくりと薹立ちします、 平らな丸い形で、一部の品種よりもわずかに均一性が低くなる傾向があります。 さわやかな白い肉。
「アズールスター」
これらの華やかな色合いの球根は、直径が約3〜5インチのときに収穫する必要があります。
David’s Garden Seedsには、必要なものがあります。 そして彼らの種は アマゾン経由で入手可能 。
2.ブラウアースペック
多くの人気のあるタイプのコールラビのように、 この品種は古いドイツの家宝です。 1914年に市場に導入され、 「BlauerSpeck」はその大きさで知られています。 青みがかった紫色の球根。これらはわずかに平らな地球の形をしています。
英語では「ブルーベーコン」として知られています。 ’このタイプは、バター風味のきめの細かい肉があります。この品種は、その優れた貯蔵寿命で知られています。 したがって、これらは長期保管に最適です。
いくつかの品種よりも小さい葉で、 つまり、そこでは素晴らしい収穫を期待することはできません。 しかし、これらの植物は他のタイプよりも間隔を狭めることができます。
3.デリカシーホワイト
スムーズ、 均一な形の薄緑色の地球儀は、外観の点で「デリカシーホワイト」の特徴です。 さわやかな柔らかさで、 中のおいしい肉。
これらは、成長してより大きなサイズに成熟しても、その柔らかい質感を維持することで知られています-本当の繊細さ！ 収穫を計画する 約60日で 球根の幅が約2〜3インチのとき。
この品種は、庭で冬のシーズンまで長く続くことでも知られています、 他のタイプがすでに分裂して天候に屈したときを超えて。
4.初期の白いウィーン
このラウンド、 薄緑色の品種は、クリーミーな球形の球根を持っています、 甘い、 中はやわらかい肉で、まろやかな味わいです。
他のいくつかのタイプよりも少し早くこれを選ぶことを計画してください、 植え付けから約55日後、 球根が直径約2〜3インチのとき。
19世紀の家宝、 この種類のコールラビは、若いときに収穫するのに適した葉も生産します。
「アーリーホワイトウィーン」
この耐熱性の品種は完全な太陽が大好きです、 そして夏まで生産を続けます、 6〜8インチの成熟した高さで、 そして12インチの広がり。
さまざまなパケットサイズのシードは トゥルーリーフマーケットから入手可能 。
5.港南ハイブリッド
この淡い緑色の球形の雑種品種は、カリカリで甘いです、 収穫時の直径が4〜6インチの球根を使用します。そして、それは早い段階でも生産的です、 植えてから約40〜45日で収穫できる状態になります。
害虫に強い、 12〜18インチの成熟した広がりと、それに合わせた高さで、 美味しい葉も気に入るはずです。コンテナでの栽培にも適しています。
「コナン」
「Konan」は、野菜部門で2016年のオールアメリカセレクションの受賞者です。
100シードのパケットは バーピーから入手可能 。
6.コリスト
コールラビの別の初期の品種、 「コリスト」はつや消しの緑を生成し、 収穫時に直径が約4インチのやや平らな地球儀。甘いもの、 さわやかな白い肉はマイルドな味わいで、 そして余分なジューシー。
55〜65日で選ぶ準備ができて、 この品種は、シーズンを通して他の品種よりも柔らかくなりますが、 木質になることなく。 1、2週間町を離れていて、収穫が少し遅れた場合は、 品質の低下を心配する必要はありません！
「コリスト」
テリトリアルシードは、この品種の頼りになる情報源です。 と種子は ArbicoOrganicsから購入できます 。
7.コサック
非常に均一な球体を持つ最も魅力的な緑の品種であると言われています、 この巨大なタイプは、長期保管に最適です。摘み取った後も冷たく保つ限り、 球根は最大4ヶ月続くことができます。
これらのホッパーは、直径が最大8インチの成熟した直径に達します。 わずか45日で収穫できるようになります。
「コサック」
こんなに大きいサイズでも、 中の肉は甘くて柔らかいです。これらを選ぶのに時間がかかりすぎないように注意してください。丸みを帯びた形を失い、伸び始めたときに、長くしすぎたことがわかります。
デビッドのガーデンシードには「コサック」コールラビシードがあります アマゾン経由で販売可能 。
8.パープルウィーン
とてもマイルドな味わいと魅力的な色で知られ、 この赤紫色の品種は、わずかに平らな球形の球根を持ち、内部には柔らかい白い果肉があります。 摘み取って楽しむこともできるおいしい紫がかった葉。
「紫のウィーン」の植物は、約12〜18インチの高さに達します。 12インチの広がりで。球根は、直径2〜3インチの場合、約55〜60日で楽しむ準備ができています。 テニスボールくらいの大きさです。
「パープルウィーン」
スペースが足りない場合は、この品種をコンテナで栽培してみてください。
シードの1グラムのパケットは BotanicalInterestsから入手可能 。
9.スーパーシュメルツ
コールラビは多くの人にとって新しい野菜です、 そして、この特定の庭の繊細さに関しては経験の浅い庭師のために、 あなたがより小さな市場にいる可能性があることは理解できます より扱いやすい収穫。
しかし、「スーパーシュメルツ」はそれ以外のものです。 十分に手に入れることができない真のコールラビ愛好家のための完璧な選択、 または、すでに広大なスペースを確保するのが大好きな競争力のある栽培者 アトランティックジャイアントを育てる など。
「ジャイアントホワイト」とも呼ばれます。 ’この緑のドイツの先祖伝来の品種は本当に巨大です！
市場で最大の品種、 直径10インチまでの成熟した球根の運搬が期待できます。 そしてそれぞれ最大10ポンド。それらの巨大なサイズにもかかわらず、 これらは彼らの入札を保持します、 それにもかかわらず、バターのような質感、 口に合わないほど木質になることなく。
ザールラント州のシュメルツ市からの歓呼、 ドイツ、 植えてから約60〜70日で摘み取りが始まります。庭には十分なスペースを確保してください。 そして豊かな土壌、 これまでで最大のコールラビの収穫をもたらします。
10.スウィートウィーン
スムーズに、 さわやかな食感と甘い、 マイルドな味わい、 これは、わずか45日ですぐに楽しめるもう1つの初期の品種です。
「スウィートウィーン」
12インチの成熟した広がりと9から15インチの高さで、 このタイプは、コンテナでの栽培に適しています。直径が約2〜3インチになったら、淡い緑色の球根を選びます。
200個の「SweetVienna」シードのパケットは バーピーから入手可能 。
11.ホワイトウィーン
今日人気のある他のいくつかのタイプが彼らの親子関係を引き出す家宝の品種、 これは古典的です、 緑の地球儀とおいしい白い肉で。
「ホワイトウィーン」
球根の幅が約4インチになったら、収穫に約60日かかり、運搬量を増やします。
「ホワイトウィーン」シードは、さまざまなパケットサイズで入手できます エデンブラザーズから 。
幻想的な食用の庭を見つける
そう、 どう思いますか？この総まとめで魅力的なコールラビ品種の少なくとも1つがあなたの目を引いたことは、私の希望であり、心からの期待です。 庭の夢をすべて収めたスケッチブックに猛烈に落書きしているので、いつ種子を注文するのを忘れないでください。 カタログ時間 転がります。
または多分あなたは今行く準備ができています、 それは完璧です！想像してみてください–ほんの数ヶ月で、 あなたはごちそうになります。
豊作を手に入れたら、その恩恵を近所の人と共有することを忘れないでください。 彼らがこの本当に楽しい野菜を味わう喜びをまだ持っていないという偶然の機会に。
自家製のコールラビをどのように楽しんでいますか？庭から新鮮な、 コールスローに細かく刻んだ、 それとも炒め物で炒めたのでしょうか？以下のコメントであなたのレシピを共有し、家で育つあなたの好きな品種について教えてください。
次は、 のヒントとコツをお見逃しなく コールラビを育てて楽しむ 、 これらの記事で紹介されています：
- 成長するコールラビ：心のこもった地上の根
- コールラビの種を植える方法
- コールラビの健康上の利点
- コールラビのための最高のコンパニオンプランツの9
