キャベツを植えることにした場合（ ヤセイカンラン var。 capitata ）今シーズンあなたの庭で、 最初に決定する必要があるのは、どの種類を選択するかです。
しわくちゃの甘くマイルドな味わいが欲しいですか サボイ またはタイト、 コールスローと炒め物の白い葉？大胆な味わいの赤でスプラッシュカラーを加えてみませんか？
あなたは米国のハーディネスゾーン1-10でキャベツを育てることができます、 しかし、それはすべて、成長するゾーンに適したタイプを選択することです。
多様で美味しい、 小頭の早熟タイプから大頭のタイプまで、 晩期の冬の品種 それぞれの庭師に合うキャベツの品種があります。さまざまな種類のキャベツと、庭で育つための私たちのお気に入りについてもう少し学びましょう。
学習内容
- キャベツの基本
- 私たちのトップピック
- ブランズウィック
- チャールストンウェイクフィールド
- アーリアナ
- ゴールデンエーカー
- 1月の王
- 後期フラットダッチ
- マンモスレッドロック
- レッドエーカー
- サボイパーフェクト
キャベツの基本
キャベツはアブラナ科の野菜です ブラッシカカエ 他を含む家族 人気のコール作物 カリフラワーなど、 ブロッコリ、 ケール、 コラードグリーン。
これらの涼しい天候の作物は、滑らかな、 平らな葉やしわ、 サボイ品種の場合、あまり密集していない葉。
ここで私たちが集中している品種は、アジアのキャベツ栽培品種とは異なりますが、関連しています。 アブラナ属ラパ 白菜と チンゲン菜 。それらは春または秋の収穫のために最もよく育ちます、 おいしいものを提供します あなたの台所への栄養価の高い追加。
あなたはについてもっと学ぶことができます ここでキャベツを育てる方法 。
私たちのトップピック
緑を探しているかどうかにかかわらず、 赤、 またはサボイキャベツ、 いくつかの家宝とハイブリッドの品種があります、 いくつかはあなたの庭に視覚的な興味を与えるだけでなく、あなたの台所の料理の定番でもあります。
1.ブランズウィック
冬まで長く保存できるキャベツをお探しの場合は、 「ブランズウィック」は人気のある選択肢です。
「ブランズウィック」
このドイツの家宝は、6〜9ポンドの重さの大きな頑丈な「ドラム」ヘッドを形成します。 直径10インチ。
特に耐寒性があり、 北部の生産者にとっては用途の広い選択肢となっています。春と秋に「ブランズウィック」を育てることができますが、 そしてそれは85-95日で収穫する準備ができています。最高の収量のために、 完全な太陽の下で18インチ離れた宇宙植物。
「ブランズウィック」の種を見つけることができます バーピーで としても エデンブラザーズ 。
2.チャールストンウェイクフィールド
このオープンな受粉した家宝の品種は、1892年までさかのぼります。
「チャールストンウェイクフィールド」
耐熱性があり、コンパクトになります。 濃い緑色、 4〜6ポンドの重さの円錐形の頭。
米国のほとんどで簡単に育ち、 70〜80日で成熟します。頭のサイズを大きくするために、 完全な太陽の下で18〜24インチ離れた宇宙植物。
「チャールストンウェイクフィールド」の種を見つけることができます バーピーで と エデンブラザーズで 。
3.アーリアナ
「Earliana、 ’の名前が示すように、 は最も早く成熟したキャベツの品種の1つです。
「Earliana」
わずか60日で収穫する準備ができて、 植え付けのスケジュールが少し遅れている場合は、これを検討する価値があります。
成熟すると、 「Earliana」の重量は約2ポンドで、直径4〜5インチのコンパクトなヘッドを備えています。
最良の結果を得るには、 完全な太陽の下で植物を植え、植物を18インチ離して配置します。
500個の「Earliana」シードのパケットは バーピーで入手可能 。
4.ゴールデンエーカー
「ゴールデンエーカー」は、ゾーン3〜12で繁栄する先祖伝来の品種です。それは甘いものの信頼できる収穫を生み出します、 コンパクトな植物の5〜7インチの緑色の頭。
「ゴールデンエーカー」
それは完全に部分的な太陽に最もよく働きます、 堆肥などの有機物で改良された土壌。丈夫な作物、 「ゴールデンエーカー」は黄変病に耐性があります。いくつかの品種ほど広がらず、 そのため、種子は15インチ離して植えることができます。
「ゴールデンエーカー」の種子は、さまざまなサイズのパケットで見つけることができます エデンブラザーズで と トゥルーリーフマーケットから 。
5。1月の王
冬のキャベツの中で最も丈夫なものの1つ、 「JanuaryKing」は、大きな緑と紫の半サボイの葉で庭に印象的な声明を出す家宝の品種です。
「1月の王」
甘い、 繊細、 と料理用の入札、 150〜200日後に3〜5ポンドの頭を収穫できます。この耐寒性のある品種は、冬野菜の庭に最適で、非常によく保存されます。完全な太陽の下で植え、 18〜24インチ離れているため、拡張するスペースがあります。
その見事なルックスで、 「JanuaryKing」は、庭の視覚的なインパクトで多くの観賞植物に匹敵することができます。
から50個のシードを含むパケットを検索します アマゾン経由のジャバガドランド 。
6.後期フラットダッチ
あなたが大きい方が常に良いと思うなら、 その後、家宝「レイトフラットダッチ」は印象的なシーズン後半の選択をします。
「レイトフラットダッチ」
この品種は、薄緑色の葉で10〜15ポンドの重さの大きな頭を生成します。
サイズが大きいため、 この品種は成熟するのに少し時間がかかります。収穫の準備が整う100日前にそれを与えることを期待してください。とても大きいので、 宇宙植物は2フィート離れています。
ゾーン1〜10の栽培者は、この巨大なキャベツの栽培に挑戦することができます。
「レイトフラットダッチ」シードは、さまざまなサイズのパケットで見つけることができます エデンブラザーズで と トゥルーリーフマーケットから 。
7.マンモスレッドロック
この赤い家宝の品種は1889年にまでさかのぼります。その明るい紫色の頭は直径8-10インチまで成長し、最大8ポンドの重さがあります。
「マンモスレッドロック」
「マンモスレッドロック」は、ゾーン1〜10で最適です。それは完全な太陽の下で植えられ、18-24インチの間隔で置かれるべきです。
90〜100日後に収穫を開始する予定です。
「マンモスレッドロック」の種は トゥルーリーフマーケットで入手可能 。
8.レッドエーカー
鮮やかな赤紫の葉で、 「レッドエーカー」はあなたの庭とあなたの皿の両方に美しい追加をすることは確実です。
「レッドエーカー」
ゾーン3〜9の栽培者は、この他家受粉の家宝を植えることができます。完全な太陽が提供されている場合、 適切な排水、 そして十分な水、 最大4ポンドの重さの頭は75-100日で収穫する準備ができています。
私は個人的にサラダやスローで生の甘い味を楽しむのが大好きです。
さまざまなサイズのパケットの「レッドエーカー」シードは トゥルーリーフマーケットで入手可能 と エデンブラザーズから 。
9.サボイパーフェクト
この種類のサボイキャベツは、しわの寄った頭を生成します、 青葉。他の品種の滑らかな葉との優れたコントラストを提供します。
「サボイパーフェクション」
庭師はゾーン3〜12で「サボイパーフェクション」を育てることができます。完全な太陽の下で植え、 最良の結果を得るには、18インチ間隔で配置します。直径4〜6インチの頭は、90日後に収穫できるようになります。
「サボイパーフェクション」の種は、さまざまなサイズのパケットで見つけることができます トゥルーリーフマーケットで 。
キッチンステープル
私のお気に入りのキャベツの9種類に精通しているので、 あなたのものを選ぶ時が来ました。シードを受け取ったら、 必ず シードパケットを読む 詳細な成長情報については。
キャベツを育ててみましたか？好きな品種はありますか？コメントで教えてください。
そして、次の記事をチェックしてください この作物の栽培についてもっと知る ：
- キャベツの収穫方法
- コールクロップとアブラナ科のキャベツワームを根絶する方法
- 生キャベツはどれくらい栄養価が高いですか？
- 識別、 防ぐ、 一般的なキャベツの病気を治療します
