Solanum lycopersicum 「モーゲージリフター」
「モーゲージリフター」トマトは、1930年代と40年代に非常に人気がありました。 人々は植物を買うために200マイルを運転するでしょう。
その時、 ブリーダーからしか入手できませんでした。 「ラジエーターチャーリー」と呼ばれることを好んだアマチュア。
近年では、 先祖伝来のトマトへの関心が急上昇したので、 この品種は再び人気があります、 特に食通の家の庭師や農場から食卓までのシェフと。
私たちにとって幸いなことに、 NS Solanum lycopersicum 「モーゲージリフター」の種子と苗木は、最近オンラインで簡単に入手できます。 また、多くの地元の温室や農家の店でも移植が行われています。
エデンブラザーズ、 例えば、 有機種子を販売しています さまざまなサイズのパケット 、 その間 バーピーは種子と植物の両方を提供しています 。
「モーゲージリフター」
私は過去数夏にこの品種を育て始めたばかりの人の一人です、 そして私は持っています
告白する：私はもともと私が思ったので始めました、 もちろん、 その名前は、これらがあなたが利益のために育てるトマトの種類であることを意味しました、 市場に出すのに良い、 多分追加収入の源として。
当時の、 地元のフードトラックにもっと多くの農産物を売ろうと考えていました。しかし、私の誤解が私をこれらのおいしいピンクに導いてくれてうれしいです、 またはピンクと赤、 家宝。
その名前の本当の話をすぐにここでお話しします、 また、この不確定な家宝の栽培品種を育てる上で知っておくべきこれらのヒントについても説明します。
最高の「モーゲージリフター」トマトを育てる
- 彼らの名前の由来
- 家宝の端
- 誰がそれらを育てるべきですか？
- 成長の秘訣
- 収穫期
彼らの名前の由来
「モーゲージリフター」はかつて経済的ストレスを和らげたかもしれませんが、 しかし、栽培品種の創始者のためだけに、 ローガンのM.C.バイルズと呼ばれる男、 ウェストバージニア。
この伝承の多くのバージョンがインターネットの周りに浮かんでいます、 しかし、それらのいくつかは特に正確ではないことがわかりました。
私は私の最終的な権威として サザンエクスポージャーシードエクスチェンジ、 インタビューを録音した 1985年にバイルズと一緒に、 同じ年、彼は「モーゲージリフター」のシードを彼らにリリースしました。
2005年のLivingOnEarthもあります 公共ラジオセグメント バイルズの孫をフィーチャーした、 ジェフ・マコーマック、 彼自身の権利で家宝の種のメイヴン。このバージョンの物語を確認し、拡張しました。
これがどのように起こったかです：
多くの最高の野菜ブリーダーのように、 バイルズは、大きな庭を育てるのが好きな普通のジョーでした。
彼の日々の仕事はラジエーター修理店を経営することでした、 したがって、ニックネーム。
1930年代には、 彼は彼の好きな品種のいくつかを交配し始めて、非常に大きな、 おいしい果物。これには6年かかりました！
彼は4つのタイプで働きました、 そのすべてが大きなものを生み出しました おいしいトマト。それらには、家宝のピンクの「ジャーマンジョンソン」が含まれていました。 ’ビーフステーキ、 そして、私が思うのが好きなイタリアの品種は、私のお気に入りのイタリアの登山家に似ていました、 '夫人。マクスウェル。」
彼は赤ちゃんの耳の注射器を使用して、6年分の植物から手作業で最も健康な苗木を慎重に選択して他家受粉しました。 彼が確実においしいものを生産できる品種を手に入れるまで、 種の少ない肉質の果物。
そして、彼らは大きかったです！これらの美しさは、最適な条件で育てられたときにそれぞれ数ポンドに達する可能性があります、 中にはそれぞれ4ポンドもの重さのものもありました。
「モーゲージリフター」は独特の外観でしたが、 そして彼らはまだそうします。上部がわずかに平らになっていますが、 ピンクがかった赤の色で。
名前は、 ラジエーターチャーリーがついに彼の緊張に満足し、40年代に苗木を販売し始めたとき、 彼は入金した。
おお、 ビルゲイツの基準ではありません。しかし、当時、 彼が1ドルで売った植物は信頼できる収入源でした。 そして彼が彼の6ドルをすぐに完済するのを助けました、 000住宅ローン。
伝説が生まれました、 そしてそれは今日も続く！
家宝の端
先祖伝来の品種には、それほど有利ではない特徴がいくつかあります。彼らは持っている傾向があります ハイブリッドよりも収量が少ない 、 例えば。そして、彼らは他のものより収穫するのにより多くの日数を必要とします、 より現代的な株。
しかし、愛する種類のトマトを栽培することには注目すべき利点があります。 何世代にもわたって受け継がれてきた種で。
NS 味は常に相続人との売りです 「モーゲージリフター」のように。市場への長い旅行を維持するために飼育されていないため、 彼らはその「本物のトマト」の味を持っている可能性がはるかに高いです、 そして、彼らは同様にジューシーになる傾向があります。
彼らはまた美しい色です、 この場合、 明るい赤や濃い赤を探してはいけません。これらはピンクまたは赤ピンクのトマトです、 そして中の熟した肉はほとんど深い赤面です。
味を超えて、 数十年ごとにそれらを維持する継続的な人気はまた、家宝が特定の地域での成長に適応することを保証する傾向があります。
特に、栽培を計画しているのと同じ地域の栽培者や庭師から植物や種子を購入する場合は、 家宝はただのことかもしれません。
私の暑い南部の気候では、 例えば、 相続人が頑張ったことに嬉しい驚きを覚えました。十分な水を保つことができなかった8月の最も暑い天気でも、 彼らはまだゴージャスな、 おいしい果物。
このトマトの場合、 また、この特定の家宝が非常に耐病性であるという利点もあります。
ラジエーターチャーリーに感謝します。最も生産的なものを選んだ彼の6年間、 最も健康な植物は、他の多くの植物よりもはるかに強力な栽培品種を確立しました、 いくつかのハイブリッドですら。
誰がそれらを育てるべきですか？
これらは家の庭のための素晴らしいピックです、 しかし、この人気のある庭の品種を選択する前に、彼らのニーズに対応できることを確認することが重要です。
フルサイズのトマト植物の場合と同じように、 あなたは完全な太陽と水はけの良い庭の場所が必要になります、 栄養価が高い pHのある土壌 6.0から6.8の間。
これらの植物はまたそれらの間に少なくとも18インチのスペースを必要とします、 成長を促し、落胆させる十分な空気循環を確保するため 病気の蔓延 。
それ以上、 「モーゲージリフター」は不確定です、 つまり、彼らはシーズン中に実を結びました。 一度にすべてではありません。あなたが探しているなら トマトから缶へ 、 それは責任になる可能性があります。
冬のソースやサルサを保存するために収穫を使用することを計画しているほとんどの人 決定的な品種を選択してください 代わりは、 そのため、数週間以内にシーズン全体の収穫量を選ぶ計画を立てることができます。
また、 移植から実を結ぶまでに79日かかるので、 成功するには、十分な成長期が必要です。
そしてもう1つ考慮すべき点があります。これらの植物は登るのが好きです。 緊張に貢献したその昔のイタリアの先祖のように。
彼らは最大約7フィート（または少なくとも3または4フィート上下）のサポートを提供する必要があります。 そして、あなたが使うものは何でも、それらの重い果物を収容するために頑丈である必要があります。
コンテナガーデニングを除外しません、 しかし、この家宝には余分な努力が必要です。最小要件には、十分な栄養とトレリスまたは他のサポートのための余地がある深い鍋が含まれます。
そして、あなたはこれらののどが渇いた植物を幸せに保ち、鉢やプランターの範囲内で最も暑い月に果物を生産するためにたくさんの水を投げます。
ただし、要件を満たすことができる場合は、 ジューシーなソースが欲しい人には、この品種を強くお勧めします。 固い、 夏を通して比較的種なし果実。
味を犠牲にしない大きなトマトで近所全体を感動させたい人のために、 これらは簡単な選択です。
成長の秘訣
詳細については あらゆる種類のトマトを栽培し、 便利なガイドをご覧ください 。
特にこれについては、 さらにいくつかのヒントがあります。
- 早く始めてください。これらの家宝を種から育てることを計画している場合は、 あなたの推奨される移植時間の前にそれらが確立されるのに少なくとも6週間を見込んでください USDAハーディネスゾーン 。これは シーズンの終わりに時間がなくなるのはひどい 。
- それらを土の線の下に植えます。あなたは本当にそのような重い果物を生産するこれらの植物をサポートするための強力な根系を望んでいます、 たくさんの水を飲みます。移植片を植えるときは、真の葉の上の2セットだけが土壌から突き出るように、強い根を埋めて成長するように促します。
- 最初から背の高いブドウの木を計画します。春の終わりに、その小さな移植片の隣に背の高いトレリスや重い杭を置くのは少しばかげていると感じるでしょう。 しかし、あなたは植物が空高く成長しているときにあなたがしたことに感謝するでしょう。また、 最初からサポートを設定することは、シーズンの途中で根や果物を賭けようとして邪魔をしないことを意味します。
収穫期
不定品種なので、 「モーゲージリフター」の収穫期間はかなり長く、 移植から約79日で始まります。
緑のものを使って料理することで、その収穫をさらに伸ばすのが好きです。肉厚なので あまり怪しげではない、 とても甘いです オーブンで揚げたり、昔ながらの唐辛子のピクルスの材料として楽しんだりするのにとてもおいしいです。
そこにある秘訣は、果物を選ぶ前に、果物が光沢のある緑色であることを確認することです。少なくとも開発が進んでいるときは、 彼らは料理する準備ができています またはまた、キッチンカウンターで熟し続けます。
つるのピンクレッドの素敵な色合いに変わるものを収穫することに関しては、 すぐに使用しない場合は、洗ったり冷蔵したりしないでください。
それはその甘美なちょうど選んだ良さをすべて奪うでしょう、 早すぎる洗濯は腐敗を助長するので、 気温が低いと風味が失われます。
そして、どの家宝もそのジューシーな風味としっかりした食感を熟した状態で保持することを期待しないでください。 3〜4日後、 これらの美しさはどろどろになり始めます。
幸せに、 けれど、 一度にたくさん入ってくると ガスパチョの余剰分を使い切ることができます（覚えておいてください、 ほとんどのシードよりもシードが少ないことで知られています）、 フレッシュサルサ、 またはピコデガロ。
トマトジャムや調理済みサルサを作るために水浴で缶詰にするのはとても幸運でした。 それも。これらのような水っぽいスライス栽培品種が適切な一貫性に達するには、ペーストトマトよりも多くの調理が必要であることを覚えておいてください。
過剰な料理のアイデアについては、 私たちの姉妹サイトをチェックしてください、 食品 、 満足のいくトマトレシピのコレクションのために。
モーゲージリフターでトマトガーデンを高めましょう
成長期の終わりに到達しても、ブドウの木に「モーゲージリフター」の果実がいくつか残っている場合は、 それは素敵な挑戦です。
少なくとも熟し始めて、その光沢のある緑色を示しているものを選ぶことをお勧めします。次に、からの多くのテクニックの1つを試してください トマトを赤くするためのガイド 、 そしてお楽しみください！
これらの家宝を収穫するための大きく開いた窓は、私が彼らの名前についての私の最初の考えでそれほど遠くなかったことを私に思い出させます。彼らはあなたの不動産ローンを完済しないかもしれません、 しかし、おいしい果物はあなたの食糧予算を少し拡張します。
ハイブリッドではないので、 種子を保存して（他家受粉を回避できた限り）、来年は自分で屋内で開始できます。 これは予算のもう一つの勝利です。
そしてその味！新鮮なブドウの木のトマトは、値段を付けられない贅沢です。
そういえば、 お気に入りの家宝はありますか？あなたの選択を共有してください、 成長のヒント、 下のコメントセクションにある食欲をそそる写真。
ラジエーターチャーリーからこの有名な植物についてもっと学ぶのを楽しんだなら、 これらの他のガイドを読んでください 最高のトマトを育てる 次：
- ローマトマトを育てるコツ
- コンテナでトマトを育てる方法
- 植えるためにトマトの種を保存する方法
