この画像を見てください！ほら？それは食べ物です！それがたくさん。そしてそれはすべて裏庭で栽培されています。あなた自身の食べ物を育ててください！
アメリカでは、 無料の家、 勇者の国、 多くの地域で庭で食料を栽培することは許可されていません。それほど悲しくなければ、笑えるでしょう。しかし、スイスのジュネーブでは、彼らは単に食糧を育てるだけではありません。 彼らはそれをたくさん生み出します！
スイスのジュネーブでのフードスケープ|画像：Schema-Root.org
それで、アメリカのほとんどの近所と地方はあなたがあなたの郊外の庭で食物を育てることを許しません…なぜですか？
一部の地域では、 それは美学と関係があります。多くの都市やHOAは、前庭で食料を育てるのは見苦しいと考えています。彼らはむしろあなたが価値のない芝生であなたの庭を美化するためにたくさんのお金を使うことを望みます。
しかし、より大きな理由は、都市、 タウンシップ、 FDA、USDA、および保健省は、誰かが汚染された、または「不適切に処理された」可能性のある食品を食べることで食中毒を起こした場合、私たちが彼らを訴えることを恐れています。
それがまさにそれです。責任。状態、 市、 地方自治体は、「はい。先に進んで、自分の食べ物を育ててください」そして誰かが病気になった場合、 彼らはそれを許可する責任があります。私はそれがコントロールについてではないと思います。多分個人的に、 健康検査官が誰かに「いいえ」と言うことから個人的なスリルを得るかもしれない力を刺激する方法、 しかし、全体として、それは政府が彼らのニッカーを札束に入れることについてだと思います。彼らは単に訴えられたくないのです。
どうすれば変更できますか？早くやれよ。公開します。非常に公開されています。許可を求めないでください。質問が出て、「いいえ」と言う機会が与えられます。
自分の食べ物を育てるだけです。テクニックを学び、 予防策を講じ、 あなたの食べ物をきれいにし、 よく調理して、 そしてあなたの労働の果物（そして野菜）を楽しんでください。厄介な保健部の労働者/検査官がやって来て罰金を科すと脅迫した場合、 彼または彼女の名前を取得し、 そしてそれをウェブ全体にブログに書きます。
あなたの庭の写真を投稿して、あなたがそれについて知っているすべての人に伝えてください。請願を開始し、 そしてあなた自身の土地であなた自身の食物を育てるあなたの権利のために戦ってください。
すでに食料を育てることができるなら、 次に、他の人にそれを行う方法を教えます。ブログやウェブサイトを始めましょう。あなたの庭や農場の写真をオンラインで投稿してください。 言葉を出してください。
都市農業は未来です、 そして、食糧不足が世界中に広がり、食糧価格が上昇するにつれて、 あなた自身の食物を育てるのは単に理にかなっています。
UrbanHomestead.orgはまさにそれを行いました。
彼らは毎年1/10エーカーの土地で約6000ポンドの食料を生産しています。これは、サイズプロパティにとって良い運搬です。
これは約60に相当します。 1エーカーあたり000ポンドの食料。
Will Allen of Growing Powerは、アクアポニックスシステムと温室を使用して、3エーカーの土地で100万ポンドの食料を生産しました。
あなたもそれを行うことができます。あなたはあなたの裏庭を庭に変えることができます。あなた自身の食物を育てなさい。あなたの家族を養います。
だからそこに出なさい。
食べ物を育てる、 芝生ではありません！
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フードスケープ画像：http：//schema-root.org/technology/agriculture/gardens/foodscaping/
