成長するケール：あなた自身のスーパーフードを育ててください

近年では、 スーパーフードとしての評判を得ています。葉キャベツ、 ケールとも呼ばれ、 本当にパンチを詰め込んだアブラナ属の種です。しかし ケールの成長 多くの人が考えていることではありません。

彼らはすべき！ビタミン入りケール（ ヤセイカンラン ）は、世界で最も健康的な食品の1つと見なされています。ビタミンAが豊富で、 NS、 とK、 ミネラルも豊富で、 良いカルシウムとカリウムのパンチを詰める。葉物野菜の場合、 たんぱく質も豊富です。ケール1カップで2.2グラムのタンパク質が得られます。

ケールを育てるのに最適なヒントをお伝えします。 さまざまな種類の情報とたくさんの植え付けのヒントが含まれています。完了するまでに、 あなたはケール栽培の専門家になります。

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ケールを育てるのに役立つ製品：

• ニーム油
• モントレーBT
• ガーデンダスト
• PyGanic
• ガーデンセーフカタツムリ＆ナメクジ餌
• 有益な線虫
• ボニド銅殺菌剤

クイックケアガイド

<表> 一般名 ケール、 カーボロネロ、 恐竜ケール、 キャベツの葉、 NS。 学名 ヤセイカンラン 発芽時間 10〜14日 収穫までの日数 品種に応じて45〜110日 光 完全な太陽から部分的な日陰 水 週に1インチから1.5インチ 温度 涼しい気温が望ましいですが、一年中成長する可能性があります 湿度 湿度には耐性がありますが、問題が発生する可能性があります 土 水はけの良い、 豊かな土壌、 わずかに酸性 肥料 バランスの取れた10-10-10肥料または豊富な堆肥 害虫 アブラムシ、 コナジラミ、 アザミウマ、 キャベツワーム、 キャベツルーパー、 NS。 病気 クラブルート、 アルテルナリアの葉の斑点、 炭疽病、 NS。

推奨されるケールの品種

キャベツ科の一員、 ケールにはさまざまな種類があります。今すぐそれらを調べて、バリエーションを調べてみましょう。

カーリーケール

これらのケールタイプは、フリルまたはフリルの葉のタイプと見なされます。葉は密集して形成され、 ギャザーレースのように見える深いカールパターン。

多くの場合、料理の装飾やメッキに使用されます。 これらはサラダやスープにも非常に効果的です。かわいらしい葉っぱの形で、 それらは最も一般的に栽培されているケールの一部です。

<表> バラエティ 成長時間 説明 どこで買う シベリアの小人 50日 高さ14インチ、 超耐寒性から低温。波立たせられた葉。 シードを購入する Redbor 50日 私の好きなケール、 マゼンタからディープパープルのフリルの品種。おいしいもの！ シードを購入する スカーレット 50日 紫がかった緑から完全な紫、 美しくフリルの葉。 シードを購入する ドワーフブルーカールベイツ 55日 青緑色の葉、 涼しい春や秋の天候で最もよく育ちます。 シードを購入する ドワーフブルーカールスコッチ 56日 家宝初冬ケール、 優れた耐霜性。良い味。 シードを購入する キャスパー 60日 真っ白な静脈、 セージグリーンのマージン。異常に美しくておいしい！ シードを購入する プリズム 60日 短い、 茎のない茎がほとんどある、きつい波立たせられた深緑色の葉。 シードを購入する Winterbor 60日 厚い、 青緑色の葉、 精力的。冬は特に良いですが、春/秋にもよく育ちます。 シードを購入する レッドウルサ 65日 鮮やかな緑の葉と深紅の茎/葉柄を持つフリルの赤いロシア語。 シードを購入する Darkbor 75日 葉にしっかりとカールしたハイブリッドミディアムグリーンケール。 シードを購入する

フラットリーフケール

対照的に、 これらのケールの品種はより平らになる傾向があります、 トリミングしやすい葉。外観がフリンジのようなものもありますが、 彼らに面白い形を与えます。ある品種は、カエデの葉のようなものとしてさえ説明されています。

平らな葉のケールは、巻き毛の品種よりも柔らかい傾向があります、 サラダによく合います。

<表> バラエティ 成長時間 説明 どこで買う フィズ 40日 急成長、 完璧なベビーグリーンになります。黄金色の細かく葉のある葉。 シードを購入する ロシアンレッド 50日 赤い色合いと紫がかった茎を持つオークのような葉。優しくてマイルド。 シードを購入する ボリショイ 55日 最も甘いケールの1つ。銀色の緑の葉、 マゼンタの静脈と茎。 シードを購入する 赤 60日 カットマージンのある平らな葉、 若い成長は緑色ですが、赤紫色に変わります。 シードを購入する ルーレット 60日 スレートグリーンの葉、 紫色の静脈/肋骨/茎。風味豊かで元気。 シードを購入する プレミア 65日 ミディアムグリーンの葉、 最大1フィートの長さの葉で。ビッグプロデューサー！ シードを購入する 飼料プロテア 70日 極端な冬の耐寒性を備えた家畜飼料用の飼料ケール。 シードを購入する ベイラ 80日 ポルトガルのケールスープのための伝統的な葉のケール、 シーケールとも呼ばれます。 2フィートの高さに達することができます。 シードを購入する

恐竜ケール

カーボロネロは、葉の大きさや質感から、一般に「恐竜ケール」と呼ばれています。この品種は背が高くなります、 恐竜の皮のように色が濃い緑色ででこぼこした細い葉。

しかし、 そのサボイと長い葉の形のために、 茎を取り除くのは非常に簡単です。葉の形が長いので、サラダにスライスしたり、スープやシチューに使用したりできます。

<表> バラエティ 成長時間 説明 どこで買う ネロディトスカーナ 60日 深い、 最大24インチの長さに達する黒緑色の葉。イタリアの家宝。 シードを購入する 黒魔術 65日 トスカーノタイプの長いケール、 狭いサボイの葉。 シードを購入する

観賞用ケール

名前にだまされてはいけません！観賞用ケールは他のケール品種と同じように食用です。 「開花ケール」とも呼ばれ、 観賞用ケールは、庭にある鮮やかな小さな色の斑点です。

ほとんどの観賞用品種は、葉が短く、キャベツのような丸い頭を持っています。 キャベツとの密接な関係を明らかにする。これらのケールヘッドの中心は、ウィンターガーデンで明るいポップな色を提供する傾向があります。

<表> バラエティ 成長時間 説明 どこで買う 赤い千鳥 50日 フリルの葉の観賞用ケール。濃い紫の色合い、 甘い味。 シードを購入する タンチョウ 110日 クレーンピンクまたはクレーンホワイトとしても利用できる装飾用ケール。ウィンターガーデンで美しい。 シードを購入する クレーンフェザーキングホワイト 110日 鋸歯状の観賞用ケール、 クレーンフェザークイーンレッドとしてもご利用いただけます。 シードを購入する 日の出 110日 頭が小さい、 葉っぱ型ケール。緑の外葉は、繊細なピンクの中心を持つクリーミーな白に色あせます。 シードを購入する 日没 110日 サンライズと同様に、 しかし、鮮やかなピンクで。 シードを購入する 名古屋ローズ 90日 名古屋レッド、名古屋ホワイトとしてもご用意しております。 以前は皇帝と呼ばれていました。花のような葉を持つ美しい観賞用。 シードを購入する ソングバードピンク 挿し木/植物としてのみ利用可能です。外側の深い緑の葉、 内側のピンクの葉。ソングバードレッドとしてもご利用いただけます。 植物を買う グラマーレッド 挿し木/植物としてのみ利用可能です。光沢のある葉、 異なる葉の色の複数のリング。美しい冬のケール。 植物を買う

植付

ケールの植え付け自体は非常に簡単です。以下の手順に従ってください。

ケールを植える時期

お住まいの地域に応じて、 ケールの植え付けには、春先から夏にかけて最適です。定期的に華氏15度を下回らない地域にいる場合は、 冬の間もほとんどのタイプを育てることができます。

これらの分野では、 秋に冬のケールを植えて、肌寒い天気が始まる前に定着する時間があります。

春の植栽に飛びつきたい場合は、 冬の後半に屋内で種を始めることができます。苗の温湿布を使用して、土壌を暖かく保ちます。

種が出たら、 グローライトを使用して、屋外で固めるまで十分な「太陽」を提供します。

ケールを植える場所

ほとんどの涼しい気候では、 ケールは完全な太陽の状態で植えられるべきです。非常に暑い夏がある場所では、 葉が苦くなるのを防ぐために、部分的な日陰で植えることができます。

ケールは上げ床の状況で非常によく育ちます、 しかし、標準的な庭のベッドでも同じように幸せに成長します。

コンテナでケールを栽培することもできます。植物ごとにガロンサイズ以上の鉢が必要になります。私は実際には大きなものを好むので、根には十分なスペースがあります。

この植物は1年以上続くことができるので、 どれだけ大きくしたいかを考慮に入れることをお勧めします。古いケールは背が高くなる可能性があります、 計画を立てるときは、それを考慮に入れる必要があるかもしれません。

当然、 ケールは隔年です、 つまり、開花サイクルが完了してから枯れるまでに最大2年かかる可能性があります。ほとんどの人は毎年ケールの作物を栽培しています。

ゴージャスな観賞用です 食べたくなくても！ Redborのようないくつかの品種は見事なものを生み出します 他の植物の明るい対位法を作成できる波立たせられた紫または赤みがかった葉。

ケールを植える方法

土をほぐし、追加したい肥料を追加することから始めます。

土ができたら、 深さ1/4 "から1/2"の種を植えます。彼らが現れたら、 2週間待ってから、苗を間引いてください。理想的には、あなたの植物は約10インチ離れているべきです、 しかし、8インチから12インチまではどこでも問題ありません。

若いケール植物の移植については、以下のセクションを参照してください。 苗の植え付けが少し違うので。

ケール植物のお手入れ

ほとんどの場合、 ケール植物はそれ自身の世話をします、 必要なものがあれば。ケールを育てるとき、 あなたが提供できる最高の条件を持っていることを確認してください。どの条件が最適であるかを学ぶために読み続けてください。

太陽

ほとんどの温暖な気候では、 完全な太陽の状態はあなたのケールにとってちょうどいいです。あなたが提供できるより多くの光、 よりいい。涼しい気候でも同じです。

しかし、 あなたが砂漠に住んでいるなら、 部分的な太陽の状態を目指します。ケールは、その日の最悪の暑さの間に午後の日陰の恩恵を受けるでしょう。

ケールは、最高の成長のために部分的な日陰でも1日あたり少なくとも6時間の日光を必要とします。

温度

ケールの種子は最低40°Fで発芽します。 しかし、60年代の土壌温度ではより早く発芽します。

植物自体は65度から75度の間の温度が大好きです、 そしてその範囲で繁栄します。しかし、 それは極端な天候に非常によく耐えることができます。

暑さの中、 葉はより苦くなります。軽い霜の状態では、 葉は甘くなり、ほとんどナッツのような風味を感じることができます。

完全凍結状態には、何らかの形の保護が必要です。 コールドフレームなど。確立された植物は極端な熱に耐えます、 しかし、余分な水が必要になり、その蒸発を遅らせるためにマルチングの恩恵を受けることができます。

ケールは隔年で育つことができるので、 それは一年中成長します。季節ごとに可能な限り最高の温度範囲を提供しようとすると、より幸せになります、 より健康な植物。

水やり

水といえば、 ケールも好きです、 一貫した湿気。ケールを心地よく幸せに保つには、1週間に1インチから1インチ半の水で十分です。

しかし、 あなたはあなたの土がよく排水することを確実にする必要があるでしょう。ケールは通常、足が濡れるのが好きではありません。土が湿りすぎている場合は、 それは根腐れのような真菌性疾患を促進します、 それ以外の場合は健康な植物を殺します。

土

ケールには水はけの良い土壌が最適です。 私が今言ったように。しかし、 重いフィーダーです。植える前に、必ず堆肥をたっぷりと混ぜてください。 徐放性肥料と一緒に。これはあなたの植物に十分な栄養を提供します。

あなたがより砂質の土壌を持っているならば、 いくつかの有機材料での作業を検討してください。ピートモスは、余分な水分を簡単に排出しながら、水分を保持することができます。ほとんどの堆肥も同様に機能します。

粘土質の土壌は、土壌表面に水がたまるのを防ぐために修復する必要があります。ケールは粘土質の土壌で育つことができますが、 問題が発生しやすく、 他の土壌タイプほど大きくならない場合があります。

ケールは5.5-6.5のpH範囲を好みます。ケールには中性の土壌を使用できますが、 しかし、土壌が弱酸性の場合は少し幸せになる傾向があります。その結果、松葉マルチはケールに​​非常によく機能します。

施肥

土をきちんと整えたら、 毎年恒例のケールに必要なのは、葉を一度収穫した後、徐放性肥料を1回与えるだけです。 10-10-10の範囲のようなバランスの取れた肥料を目指してください。

それが利用できない場合は、 葉の成長を促進するために、より高い窒素を選択します。

粒状肥料は、土壌の表面に散布する必要があります。 ただし、肥料の燃焼を防ぐために、植物の側面には触れないでください。

液体肥料は通常希釈されており、植物自体に安全です。ケールは特に堆肥茶と魚の乳濁液が好きです、 したがって、これらは素晴らしい選択です。

トップドレッシングとして使用される高品質の堆肥は、一般的にあなたの植物にも必要なすべての栄養を提供します。

隔年でケールを育てる人のために、 あなたはそれが十分な栄養を持っていることを確実にするために季節ごとに一度施肥したいと思うでしょう。正しく給餌されている限り、葉を生産し続けます！

剪定

剪定のヒントについては、 以下の「ケールの収穫」セクションを参照してください。収穫時を除いて剪定する必要はありません。

虫食いの葉や焦げ目や枯れ葉を取り除くことをお勧めします。 彼らは病気になっているかもしれないので。それらは適切に処分してください。

植物が老化するにつれて、 下の葉が最初に食べられなくなります。彼らは黄色くなり、自然に落ちます。害虫が住むことを奨励しないように、それらを堆肥の山に移します。

観賞用のケールを栽培している場合は、 外側の葉を取り除いて、束を明るくすることもできます。必要に応じて、茎の近くでそれらを切り取るだけです。

伝搬

ケールはほとんどの場合種子によって繁殖します、 上記のように。挿し木からケールの栽培を始めることもできます。

挿し木については、 複数の葉を持つ非常に健康な側茎を見つけ、 植物の主茎でそれを切ります。下側の葉を切り落とし、 一番上の葉だけを残します。

サイドリーフを外したら、 残っているものを調べます。大きな葉なら 葉の上半分を切り取り、 下半分だけをステムに取り付けたままにします。これにより、ストレスを受けた植物が世話をする必要がある葉のサイズが小さくなります。

葉の節の1つのすぐ下で茎の基部を45度の角度で切ります。 準備した鍋に入れて、 水はけが良く湿った培養土。土壌を定期的にミストして湿らせ、 しかし、濡れていません。

それは3週間以内に根を発達させるはずです。

あなたがしたい場合は、 あなたはそれを植える前に茎を発根ホルモンに浸すことができます、 しかし、これは純粋にオプションのステップです。いくつかの報告は、結果として発根がより速く、植物がより健康になることを示しています。

根付いた刈り取りは、外の天候に合わせて固めた後、約3か月で庭に移植できるはずです。

ケールの移植

若いケール植物を植えるのはとても簡単です。あなたの土を準備し、 次に、移植する植物ですべての土壌に合うのに十分な大きさの穴を掘ります。

ケールの苗をポットから慎重に取り出します。底を調べて、根が土に巻き付いていないことを確認します。もしそうなら、 根と土の塊を優しくマッサージしてほぐします。

あなたの植物を穴にセットし、それが以前に植えられた場所のすぐ上までそれを覆います。よく水をまきます。

ケールマイクログリーンの成長

ケールはマイクログリーンとして非常によく育つことができることをご存知ですか？茎は葉と一緒に食べられるので、 それはおいしい御馳走になります！

このトピックに関する豊富な情報については、ケールマイクログリーンを育てる方法についての私の完全な記事を読むことができます。その作品では、 プロセス全体をご案内します。トレイの種まきからすべて、 もやしの世話、 そしてそれらを収穫することはカバーされています。

ケールのための良いコンパニオンプランツ

ケールには友達がいます、 そしてそれは彼らの周りで時間を過ごすのが好きです！

ケールの良い仲間であるいくつかの植物は次のとおりです。

• キュウリ
• ネギ（ニンニク、 玉ねぎ、 ネギ）
• ポテト
• ビーツ
• アーティチョーク
• 豆
• ラディッシュ
• セロリ
• レタス
• マスタード
• 苦いクレス
• スイスフダンソウ
• ほうれん草
• いくつかのハーブ（特にバジル、 キャットミント、 カモミール、 タイム、 ローズマリー、 セージ、 ディル、 ヒソップ、 とミント）
• いくつかの花（特にキンレンカ）

それらの良い隣人のうち、 キャットミントはノミカブトムシを撃退します。大根は、ノミのカブトムシをケールから引き離します。 キンレンカもそうです（そしてキンレンカもアブラムシを誘惑します）。マスタードとビタークレスは毛虫のルアーとして機能します。

バジルはケールのすぐ近くではなく、近くで育てるべきです。彼らはお互いを知っています、 しかし、ルートスペースのために戦う傾向があります。バジルはまた、ケールからノミカブトムシを撃退します、 ですから、まったく同じベッドにいなくても近くにいると便利です。

しかし、 ケールにもいくつかの敵がいます。ブドウを避け、 トマト、 またはあなたのケール植物の近くのrue、 彼らはあなたのケールの成長に悪影響を与えるので。イチゴとケールにも少し敵意がありますが、 したがって、それらも別々にしてください。

ケールの収穫と保管

このプロセスは少しトリッキーに見えるかもしれませんが、 すばやく簡単に行う方法を紹介します。

しかし、始める前に、 こちらが収穫プロセスに関するビデオです。

ケールを収穫する方法

ケールの収穫について知っておくべき秘訣は、いつ収穫するのが最善かということです。

夏の暑さの中、 大きな葉はより苦くなる可能性があります、 そのため、巨大なサイズに成長させるのではなく、まだ若くて新しいときにそれらを選択することが重要です。これは、マイクログリーンを収穫するのにも最適な季節です。

初夏と秋に収穫されたケールは苦味が少ない傾向があります。冬に育ったケールは意外と甘く、 葉に害を及ぼす可能性のある霜の状態に耐えられない限り。

若い葉を収穫しようとしているなら、 高さが4インチになったら、植物の一番下の葉を取り除き始めることができます。植物の高さが10 "-12"になったら、成長した葉を収穫します。

葉の上部のクラスターは、将来の成長のために無傷のままにしておきます。いつもの、 典型的な収穫はほんの一握りの葉です。

夏のピークの暑さの中で、 ケールを大幅に削減して、新たな成長を促します。これはそれらの苦い葉を取り除くのを助けます。ケール植物から上の4つまたは5つの葉を除くすべてを削除します。 背の高い茎を残します。

それで、 単に葉が自然に成長するのを許してください。 2週間以内に新しい葉が成長するはずです。 あなたに晩夏の収穫を与えます。

ケールの保管

ケールは冷蔵庫で最長1週間保存でき、全く問題ありません。 あなたがそれを保護する方法を知っている限り。

収穫したばかりのケールは、保管する前に完全に乾いていることを確認しない限り、洗わないでください。

その代わり、 ケールを中に入れ、束をペーパータオルで包みます。冷蔵庫の最も冷たい部分にあるジップトップバッグに入れます。保管する前に、バッグからできるだけ多くの空気を取り除いてください。

平葉ケールの品種がある場合は、 葉を保護するのはさらに簡単です。ペーパータオルを敷き、 その上に葉を置きます。別のペーパータオルをのせます。

それで、 一端から始めて、 ジップトップバッグに収まる束にそっと巻き上げます。バッグから余分な空気を取り除き、 冷蔵庫の最も冷たい部分に置きます。

将来のサラダ用にケールを準備したい場合は、 茎を取り除き、リボンにスライスすることができます。余分な空気を取り除いたジップトップバッグのペーパータオルの間に置きます。

茎を無駄にしないでください、 けれど！あなたは栄養価の高い緑の野菜として自分で茎を調理することができます。

冷凍ケール

沸騰した大きな鍋を用意し、 塩水、 だけでなく、氷水のボウル。ケールから茎を取り除き、色が明るくなるまで葉を鍋に落とします。これには1〜2分かかります。

それで、 葉を取り除きます。それらをザルに入れ、余分なお湯を振り落とします。 次に、葉を氷水に浸して調理を停止します。完全に冷えたら、 サラダスピナーで葉を乾かすか、完全に乾かします。

乾燥したケールの葉を、葉が固まるまで冷凍庫の天板に置きます。これには数時間かかるはずです。完全に凍結したら、 余分な空気を取り除いた状態で、葉を冷凍バッグに移します。

これらは、まだ凍っている間にスープやシチューに加えることができます。彼らは解凍してスープで調理します、 冷凍中に適度なサイズに簡単に切り落とすことができます。それらをスムージーミックスに直接追加することもできます。

その他の保管方法

ケールは缶詰にすることができます 。これには圧力缶詰業者が必要です、 低酸の食べ物だからです。レシピについては、圧力缶詰業者に付属のマニュアルを確認してください。 または、缶詰のレシピ本を探して、安全な方法があることを確認してください。

脱水も可能！ 市場でケールチップスを見たことがありますか？彼らは彼らに少額のお金を請求します、 しかし、あなたは家でそれらを作ることができます。

熱を加えた脱水機は、5時間以内にケールを速乾します。 非加熱または低熱脱水機は8時間もかかる場合があります。

脱水機がない場合は、 あなたはいつでもあなたのオーブンを使ってケールチップを作ることができます。一度作られたら 密封された状態で保管するか、 乾燥剤パケットが入った密閉容器、またはすべての空気が除去されたジップトップバッグと乾燥剤パケット。

ケールは凍結乾燥することもできます。 高価な凍結乾燥機を持っている人はほとんどいませんが、 そうする人は、後でスープに使用するために葉を凍結乾燥できることに気付くでしょう。 シチュー、 またはそれ自体でケールチップとして。

香料を加えずに脱水または凍結乾燥した場合は、 あなたはできる 乾燥した葉を粉末にする そしてそれらを乾燥剤のパケットと一緒に石工の瓶に保管します。このケールパウダーはスムージーに最適です。

ケール問題のトラブルシューティング

ケールにはそれほど問題はありませんが、 しかし、そうなると、 それらは通常、害虫または病気に関連しています。それらのいくつかとその処理方法を見ていきましょう。

害虫

アブラムシ 、 特にキャベツアブラムシとカブアブラムシ、 ケールがおいしいと思います。それらはまた、多数の植物病害を運びます、 そして主要な植物のしおれを引き起こす可能性があります。

コナジラミ上科 と アザミウマ 遊びに来ることもできます。アブラムシのように、 これらはあなたの植物から命を奪う害虫を吸っています。ケールを育てている間、あなたはそれらのどれも周りに欲しくない！

3つすべてを打ち負かすのは簡単です。 の定期的なスプレーとして ニーム油 それらをはじく。また、既存の侵入を殺します。

キャタピラーもケールをごちそうします。 キャベツワーム 、 キャベツルーパー 、 キネリムシ 、 と 陸軍ワーム すべてが植物のさまざまな部分を消費します。

ありがたいことに、 これらすべての毛虫に対する1つの解決策があります：bacillus thurigiensisvar。クルスタキ。 BTをスプレーの形で購入する モントレーBT 、 または粉末で ガーデンダスト 。

NS ネコブセンチュウ 別の問題になる可能性があります。彼らは土の表面の下の根の構造に噛みつきます、 大きなダメージを与えます。

これらと共に、 あなたは適用することによって反撃したいと思うでしょう 有益な線虫 植物の擁護者として。彼らはネコブセンチュウを含む多くの害虫を取り除きます、 菌類 、 ハナバエ 、 ワイヤーワーム 、 きゅうりのカブトムシ 、 もっと。

根ウジといえば、 NS キャベツハナバエ ケールのもう一つの主要な害虫です。加えて、 ノミカブトムシ ケールの中や周辺にも住むことができます。

その間 有益な線虫 根のウジを一掃するのを助けることができます、 彼らはノミカブトムシに対しては働きません。これらの状況では、 私はお勧め PyGanic 、 両方の害虫を破壊することができる天然由来のピレトリンスプレー。

ついに、 NS 爪 と ナメクジ ケールの葉に沿ってぬるぬるした道を残し、葉をかみ砕いて忘却させます。

使用をお勧めします ガーデンセーフカタツムリ＆ナメクジ餌 、 あなたは単にあなたの庭の郊外の周りにそれを振りかけます。彼らはあなたのケールを食べる途中でそれを見つけるでしょう、 代わりに餌を食べて、 そして死ぬ。

病気

クラブルート コール作物によく見られる真菌性疾患です。それはあなたのケールの根がクラブになり、形が崩れる原因になります、 加えて、彼らが水や栄養を簡単に摂取するのを防ぎます。

クラブルートで最も難しいのは、最も一般的な殺菌剤では問題が解決しないことです。それはあなたの土壌に最長20年間住むことができる小さな真菌胞子によって広がります。

あなたの唯一の本当の解決策は、その場所に影響を受けやすい作物を植えることを避けることです。土壌をソラリゼーションして殺菌することも、胞子を殺すのに役立つ可能性があります。 しかし、常に成功するとは限りません。

アルテルナリアリーフスポット 別の問題です。この真菌症は、ケールの葉に水に浸した茶色または黒い斑点を引き起こします、 時々、斑点の周りに黄色がかったリングがあります。

アルテルナリアの治療法はありませんが、 予防策があります。枯草菌を含む製品を使用する セレナーデガーデン 植物の抵抗性を高めるのに役立ちます。 ニーム油 真菌の胞子から葉を保護するのに役立ちます。

ケールを襲う別の真菌症は 炭疽病 。これにより、葉に灰色がかった色からわら色の斑点が生じ、茎にも斑点ができます。未処理、 それは植物を弱体化し、細菌の根腐れなどの他の病気につながる可能性があります。

炭疽病の治療には、次のような銅ベースの殺菌剤を植物に完全に噴霧することが含まれます。 ボニド銅殺菌剤 。土壌を少し乾燥させておくと、さらなる発生を防ぐのに役立ちます。

土壌菌 リゾクトニア ケールに多くの問題を引き起こす可能性があります。若い苗は犠牲になる可能性があります ダンピングオフ 、 湿った土壌の土壌線で腐敗します。古い植物は影響を受けやすくなる可能性があります ワイヤーステム 、 植物の成長を妨げる可能性があります。それはまた引き起こします 底腐れ 。

リゾクトニアを回避することは、通常、輪作を確実にするのと同じくらい簡単です。毎年同じ場所に新しいケール作物を植えないでください。真菌は最大3年間土壌に住むことができます、 ですから、良い輪作を実践することで、輪作を終わらせることができます。

黒脚 、 また フォーマステム潰瘍 交互に呼ばれるように、 太平洋岸北西部で新たに出現した真菌症です。それは発育阻害と茎の剥皮を引き起こします、 収量の減少や植物の死につながる可能性があります。

この病気は現在、真菌胞子の拡散を止める以外に確立された治療法はありません。いくつかの化学殺菌剤は、予防にわずかに役立つことが証明されています。

気腫疽は、湿気の多い場所や湿気の多い場所に現れます。 土壌によって広がる可能性があり、 感染したツール、 またはシード自体に。

これまでに希望を与えてきたのは、植える前のお湯の種の処理だけです。 胞子が発達するための条件の予防。

黒脚が少なくとも4年間発達した地域にアブラナ属を植えることは避けてください。 土壌をソラリゼーションして、真菌の増殖を止めようとすることを検討してください。より多くの胞子を生成する前に、感染した植物を破壊します。

べと病 ケールを襲う可能性のある真菌性疾患のリストを締めくくります。これにより、葉の上部に黄色から白のパッチが発生します。 そして葉の下に灰色の真菌塊が発生します。

べと病を避けるために、 あなたの植物の周りの空気の流れを改善し、それらを濡らさないようにしてください。それは湿気のあるまたは湿った状態で急速に発達します。 Bonide Copper Fungicideはそれを殺します、 ニームオイルも効果的です。

ついに、 あります 黒腐病 、 ケールの唯一の一般的な細菌感染。すべてのアブラナ科作物は、さまざまなレベルで黒腐れの影響を受けやすくなっています。これにより、葉の端が黄変し、徐々にV字型に広がります。

それが植物の静脈に入った場合、 それは植物全体を破壊する可能性があります。

銅の殺菌剤は黒腐病を助けることができますが、 本当に最も効果的なのは予防です。植物の周りに十分な空気の流れがあることを確認してください。 湿度の高い状態をできるだけ減らすようにしてください。

毎年輪作を行い、少なくとも2年待ってから、その場所でケールや他のアブラナを栽培します。