収穫を損なう15のズッキーニとスカッシュの成長する間違い

私は、珍しい色や形のために特定の品種を衝動買いした多くの庭師を知っています。しかし、検討しているズッキーニやカボチャの品種のコア特性を考慮することも非常に重要です。

夏カボチャとズッキーニの場合、もちろん味が最も重要です。冬カボチャの場合、味も重要です。しかし、冬の間それらを新鮮に保ちたいのであれば、それらがどれだけよく保存されるかも考慮する必要があります。

より多くのアドバイスと成長するためのいくつかの興味深いスカッシュオプションについては、この記事をチェックしてください。

2。ズッキーニまたはスカッシュの播種が早すぎるまたは遅すぎる

あなたの植物をいつ播種するかを知ることは、微妙なバランスを取る行為です。播種または移植が早すぎると、晩霜によって損傷する可能性があります。ただし、播種が遅すぎると、成長期が終わる前に植物を成熟させるのに問題が生じる可能性があります。

いつ播種するかは、住んでいる場所と、お住まいの地域の最後の霜の日付によって異なります。私の気候では、天候が暖まったら、最終的な成長位置に移植する前に、屋内で播種するのが最善です。ただし、ポットに入れておく時間が長すぎると、成長が阻害される可能性があります。それらは非常に空腹の植物であり、より小さな容器で栄養素を使い果たす可能性があります。

屋内で種をまく場合は、植物を屋外の成長位置に移動する前に、植物を順応させるために固める必要があることを覚えておくことも重要です。

経験豊富な地元の庭師とお住まいの地域の植栽カレンダーは、ズッキーニやカボチャの植物を植えて移植するのに最適な時期を見つけるのに役立ちます。

疑問がある場合は、恐れずにアドバイスを求めてください。シードパケットは提案を与える場合があります。しかし、実際には、より具体的な地元の知識に代わるものはありません。

3。栽培エリアの準備が整っていない

ズッキーニとカボチャについて覚えておくべき最も重要なことの1つは、それらがかなり「空腹の」植物であるということです。言い換えれば、それらは非常に高い出産を必要とし、成長期に多くの栄養素を吸収します。

新しい庭師が犯す最大の過ちの1つは、ズッキーニとカボチャを播種または移植する前に、栽培地域で土壌を準備しなかったことです。

ゼロから新しい栽培エリアを作成する場合は、掘り起こさないラザニアガーデンまたはヒューゲル床栽培のマウンドを作成することは、有機物が豊富で肥沃なエリアを作成するための優れた方法です。

ホットベッドもこれらの植物に理想的です。彼らは、以下の分解物質に含まれる栄養素の恩恵を受けるだけではありません。彼らはまた、それらが分解するときにそれらの材料が供給する追加の熱を気に入るはずです。

既存のベッドや境界線にこれらの植物の素晴らしい成長エリアを作成するもう1つのローテクで簡単な方法は、単に穴を開け、その中にたくさんの野菜くずや生ごみを埋めてから、土で覆うことです。材料が適切に堆肥化されるので、それらはあなたの植物にたくさんの栄養素を提供します。庭師の中には、昨年の堆肥の山にズッキーニやカボチャを植える人もいます。

庭の土壌をすでに改善していて、有機物が豊富で肥沃な栽培地域がある場合、あなたは素晴らしい状態にあります。

あなたのズッキーニやカボチャの植物は、これらの肥沃な成長条件を気に入るはずです。しかし、土壌が理想的でない場合は、これらの作物を播種または植える前に、もう少し作業が必要になります。

4。植物間のスペースが少なすぎる

これらの植物は成長するにつれて多くの栄養素を必要とするため、ズッキーニを播種したり植えたり、押しつぶしたりしないようにすることが非常に重要です。植物の間隔は常に重要です。しかし、出産する必要のある植物について話すときは特に重要です。

ズッキーニを連続して播種または栽培する場合は、通常、最終的に約36インチの植物間隔を目指します。スカッシュの種類が異なれば、必要なスペースも大きく異なります。しかし、一般的に言えば、列を成長させるには、植物を36〜60インチ離して配置する必要があります。

平方フィートの園芸では、1つの小さなズッキーニまたはカボチャの植物を各平方フィートの領域内に配置できます。ただし、4平方フィート（またはそれ以上）のスペースが必要な場合もあります。繰り返しますが、あなたが育てている品種は大きな違いを生むでしょう。

5。垂直成長技術を使用しない

ただし、植物の間隔に関しては、垂直ガーデニング技術を使用することで、これらの植物が庭で占めるスペースの量を大幅に減らすことができることを覚えておくことが重要です。

より大きな庭では、多くの地面を占める大きくて広大な植物を育てることを気にしないかもしれません。しかし、スペースが限られている場合は、植物をより垂直に保持し、カボチャが広い領域をたどるのを防ぐために、植物サポートやトレリスなどを使用しないのは間違いです。

小さなスペースでスカッシュを垂直に成長させる方法の詳細については、この記事をチェックしてください。

6。水やりで間違いを犯す

ズッキーニとカボチャは空腹の植物であるだけでなく、かなり喉が渇いた植物でもあります。十分に水をやることを確認することが重要です。これらの作物に共通する問題の多くは、水やりの問題を中心に展開しています。

もちろん、1つの一般的な問題は十分な水やりではありません。しかし、正しく水をまかないと、さまざまな問題が発生する可能性もあります。

これらの植物は、水が茎の根元の周りに集まると腐敗しやすくなります。この問題を回避するための良いヒントは、ズッキーニまたはスカッシュをマウンドに植えて、水が王冠から逃げるようにすることです。

これらの植物はまた、うどんこ病などの問題を起こしやすい可能性があります。葉に水をやるのを避ければ、真菌症が定着する可能性は低くなります。

上からではなく、常に土の中に、底で水をやるようにしてください。そして、土が葉や果物に飛び散らないように、植物の周りに良い有機マルチを使用してください。

7。空腹のズッキーニとスカッシュを十分に食べていない

良い、豊かな、肥沃な土壌から始めることは常に重要です。しかし、ズッキーニの周りの肥沃度を補充し、成長期を通して押しつぶす必要があることを覚えておくことも重要です。

栄養素を補給できないということは、多くの場合、収穫量が以前ほど高くないことを意味します。そして、あなたの植物はそれほど健康ではなく、時間の経過とともに活力を欠く可能性があります。

有機性庭に出産するための2つの主な方法があります。 1つ目は、植物の周りに豊富な有機物を追加することです。

よく腐った肥料や自家製の堆肥を使うことをお勧めします。また、さまざまな植物材料を切り刻んで落とし、植物の周りの土壌に肥沃度を加えることもできます。

出産するための2番目の方法は、液体肥料を使用することです。

ズッキーニとスカッシュは、成長の初期段階ではバランスの取れたNPK肥料を、開花と結実の段階ではカリウムが豊富な飼料（トマト植物に使用するようなもの）の恩恵を受けます。コンフリーフィードはその一例です。

8。適切なコンパニオンプランツを選択しない

コンパニオンプランツは、ズッキーニとカボチャの周りの土壌を改善し、維持するのにも役立ちます。単作農園でこれらの作物を栽培することを間違えないでください。

同じ栽培地域に複数の異なる植物を植えて、多文化を作り出すことから得られるさまざまな利点があります。

さまざまな異なるカボチャが、最もよく知られているコンパニオンプランツの組み合わせの1つで「3人の姉妹」の1人を形成することができます。三姉妹の植栽計画には、トウモロコシや豆と一緒にカボチャを栽培することが含まれます。

この植栽計画のスカッシュは土壌を覆い、水分の損失と雑草の成長を減らします。また、他の作物がさまざまな害虫に食べられないように保護するのにも役立ちます。一方、トウモロコシは「サポートシスター」であり、豆の成長をサポートします。そして豆はカボチャとトウモロコシを窒素固定植物として育てます。

しかし、他の多くの植物は、ズッキーニとカボチャの優れた仲間になります。完全なリストはここにありますが、例は次のとおりです。

• 豆（別の窒素固定剤）。
• トマト（同様の栽培条件が必要）
• 大根（カブトムシのトラップ作物。栄養素を奪い合う前に収穫できます）。
• さまざまな芳香性ハーブ（害虫を撃退または気をそらし、花粉交配者やその他の益虫を引き込むのに役立ちます）。
• キンレンカ（もう1つの素晴らしいノウゼンハレンのトラップ作物であり、花粉交配者やその他の益虫を誘引するのにも適しています）。
• ルリヂサ（ここでも、ミツバチやその他の有益な野生生物を引き込むのに最適です）。

あなたの野菜の庭で育つ顕花植物の他の提案については、この記事をチェックしてください。

特定の作物も避ける必要があります。たとえば、ズッキーニやカボチャの近くでジャガイモを栽培しないでください。また、近くにアブラナ属のような空腹の葉物野菜を播種することは避けてください。

適切なコンパニオンプランツを選択しないことは大きな間違いです。適切なコンパニオンプランツは、ズッキーニとスカッシュの強度、健康性、生産性に大きな違いをもたらす可能性があります。彼らは出産することができ、害虫を防除し、花粉交配者を連れてくることができます。

花粉交配者についてもう1つ言及すべきことは、花粉交配者を引き付けるためのコンパニオンプランツに加えて、十分な数がない場合は、自分の手で物を手に入れることも検討できるということです。カボチャの受粉植物を手作業で授粉して、豊作の可能性を高めることができます。

9。二次収量を最大限に活用していない

ほとんどの庭師は、ズッキーニとスカッシュに関しては果物に焦点を当てています。しかし、これらの植物からの二次収量の可能性を見落とすのは間違いかもしれません。

世界の特定の地域では、これらの植物の葉を調理して食べるのが一般的です。調理すると、ズッキーニとカボチャの両方が、健康的な（そしておいしい）野菜とその果物の豊富な供給源を提供します。

したがって、葉を取り除いて果物の光を成熟させるときは、堆肥の山に葉を投げないでください。代わりに食べてください！

また、花も食べられることを忘れないでください。ズッキーニとカボチャは、雄花と雌花の両方を発達させます。雄花が仕事をして花粉を作ると、もう必要ありません。

しかし、単にこれらを死なせるのではなく、受粉した雌花の後ろに果物が形成されている間に、それらを収穫して詰めたり、さまざまなレシピで他の方法で使用したりすることを検討できます。

10。ズッキーニや夏カボチャを時間内に収穫しない

ズッキーニや夏カボチャの品種は、時々非常に多くの果物を生産することがあり、追いつくのが難しい場合があります！しかし、最高の味と食感のためには、これらを植物に長時間放置しないことが重要です。

それらが小さくて柔らかいときにそれらを選ぶことは、通常、最善の方法です。長く放置すると、風味が失われ、水っぽくなったり、時にはタフになったりする可能性があります。

ズッキーニが淡白で水っぽいと不満を言っている庭師の数を知っています。彼らはそれを収穫するには長すぎて、実際には食べたくない巨大な骨髄になってしまいます。

ズッキーニと夏カボチャは若くてかなり小さいときに選びます。個人的には、この段階では彼らの味がはるかに好きです。さらに、頻繁に摘み取ると、植物はより多くの果実を生産するようになります。ですから、果物ははるかに小さいですが、私はそれらを小さく選ぶことによって、全体としてより高い収量を達成することができます。

11。ズッキーニや夏カボチャのグラットを保存しない

もちろん、いくつかの植物はあなたが過剰になってしまう可能性があるほど生産的である可能性があります。ズッキーニや夏カボチャを新鮮に食べる方法がないことに気付くかもしれません。

もちろん、あなたはあなたのコミュニティの友人、隣人または他の人にいくらかを与えることができます。しかし、収穫を最大限に活用するために他の保存技術を使用していない場合、それも間違いです。

自家栽培者として、ガーデニングはあなたが必要とする重要なスキルの1つにすぎません。また、あなたが育てたすべてのおいしい農産物を調理し、保存することができるはずです。

たとえば、ズッキーニのレリッシュについては、このレシピを確認してください。この記事では、これらの作物で作るジャムに関する他のいくつかの優れた提案もあります。

個人的には、夏にはキャベツとズッキーニのザワークラウトを作り、年の後半にはズッキーニ、タマネギ、リンゴのチャツネを作るのが大好きです。そして、私はさまざまなレシピを試しました。あなたもそうすべきです–あなたがあなたの収穫を最大限に活用したいのなら。

これが、この夏のズッキーニの収穫物の冷凍、缶詰、保存に関するガイドです。

12。冬カボチャの収穫が早すぎる

夏カボチャとズッキーニの場合、一般的には早い時期に収穫する方が良いでしょう。しかし、冬カボチャの収穫が早すぎないことが重要です。冬カボチャの収穫が早すぎると、保管には適さず、一般的に早く消えます。

冬カボチャとカボチャは、肌が硬く、しっかりしていて、色がきれいなときに収穫できるようになります（もちろん、色は品種によって異なります）。

指の爪を使ってテストします。へこむ必要がありますが、穴を開けることはできません。カボチャが収穫の準備ができているかどうかを判断する別の方法は、カボチャに強打を与えることです。そうするとき、それは中空に聞こえるはずです。

最後に、問題の果物の上の茎を見てください。激しくなり始めたはずです。

ほとんどの冬カボチャは、種が蒔かれてから約120日で収穫できるようになります。これはまたあなたの作物をいつ収穫するかについての手がかりを与えることができます。繰り返しになりますが、これはあなたが育てた品種によってかなり変わる可能性があります。あなたは最初の霜の直前に収穫することを目指すべきです。

13。スカッシュからシードを無駄にする

冬カボチャを調理して食べる、または保存する準備をするときは、種を捨てないでください。

もちろん、来年は種を蒔くために種を保存できるかもしれません。しかし、種子は追加の食用収量にもなり得ることも覚えておく価値があります。

焙煎したカボチャやカボチャの種は、おいしい健康的なスナックになります。私たちはそれらをさまざまな方法で使用します。パンに使用し、季節のレシピの上に振りかけると秋になります。

これが、来年再び成長するか、今年食べるためにカボチャの種を保存するためのガイドです。

14。保管前にスカッシュを硬化させない

冬の間使用するためにスカッシュを保管しておく場合は、鋭利なナイフまたは剪定ばさみで茎をきれいに切ることが重要です。

スカッシュに傷がないか注意深くチェックし、損傷した果物を最初に使い切って、長期保管の最良の例を残します。

スカッシュをうまく保管するには、硬化と呼ばれるプロセスを経る必要があります。これは一種の乾燥プロセスです。スカッシュをうまく保存したい場合は不可欠です。

冬カボチャとカボチャの硬化と保管の詳細については、この記事をご覧ください。

15。冬の間スカッシュを誤って保管する

あなたが費やしたすべてのハードワークの後、この最後の段階で失敗するのは残念です。スカッシュの保管に関しては、さまざまなよくある間違いがあります。ほとんどの場合、暑すぎる（または寒すぎる）場所、または適切な湿度レベルが不足している場所に保管することを中心に展開します。

カボチャとカボチャは、通常、華氏50〜55度の温度で保管する必要があります。最適な湿度レベルは50〜70％です。使用するスペースは、暗く、乾燥していて、換気が良好である必要があります。

スカッシュが触れないように注意してください。そうしないと、腐敗が広がり、収穫の大部分が失われる可能性があります。

スカッシュを定期的にチェックし、腐り始めているように見えるものをすべて取り除きます。しかし、適切な状態に保たれているので、保管されているスカッシュは春まであなたを見通すはずです。

これらの作物を育てることは、本当にやりがいのあることです。正しく理解すれば、ズッキーニとスカッシュを使って、1年のほとんどを通してあなたとあなたの家族を維持することができます。

上記の間違いとそれを回避する方法について考えてください。これにより、よくある落とし穴や無駄を避け、ガーデニングの取り組みで成功を収めることができます。