食べられない種を取り除くことなく、果物を楽しむのはどうですか?種を吐き出すことは、人々の周りで社会的にぎこちなく感じるかもしれません。しかし、大きな種のクランチを楽しむことはできません。
機会があれば、種なし果実は好きではありませんか?果物の食べられない部分を食べられる部分から分離する手間を省くことができます。
種なし果実 | カバーなしの果物 |
バナナ | リンゴ |
パイナップル | プラム |
スイカ | 梨 |
トマト | |
柑橘系の果物 | |
どの果物に種がありませんか?
あなたがあなたの好きな果物を育てることを考えるとき、あなたは成長のために彼らの種を土の下に置くことを考えます。ただし、一部の果物には種子がありません。したがって、種なし果実は、成熟した種子を含まないように開発されました。
あなたは種なし果物を食べることがより便利ではるかに簡単であることがわかるでしょう。商業目的で種なし果実を栽培すると、より多くの利益を得ることができます。種なし果実は、種子を含む果実と比較して、より商業的に価値があると考えられています。
種なし果実は、自然に存在することも、ブリーダーによる操作の結果として生じることもあります。種なし果実は単為結実として知られるカテゴリーに分類されます。植物学では、単為結実は、事前の胚珠受精なしでの果実の発達です。胚珠は、受精後に種子に成長する花の一部です。
種なし果実はまた、成熟した種子を生成せずに中絶する受精した胚珠または胚から生じる可能性があります。それはstenospermocarpyとして知られています。受粉が果実の発育を引き起こした後、胚または胚珠は完全に発育しません。したがって、得られる果実は種なしです。
種なし果実の最も一般的な品種には、スイカ、トマト、ブドウ、バナナ、レモン、ライム、オレンジなどの柑橘系の果物が含まれます。
1。バナナ
バナナは最も一般的な種なし果実の1つです。バナナ植物の大部分は、三倍体ハイブリッドから生じます。それは減数分裂の回復によって起こります。これは、女性の胚珠が減数分裂の欠陥に続いて二倍体になる場所です。
次に、二倍体胚珠は一倍体花粉核によって受粉されます。その結果、核と種子は三倍体になります。染色体の数が奇数であるため、次の世代の減数分裂は失敗します。そのような品種は無菌になります。
バナナの実は卵巣が劣っています。ほとんどのバナナ植物は単為結実を示します。倍数性はより大きな果実をもたらすので、ブリーダーは繁殖のためにそれらを選択しました。バナナの種なし、単為結実の栄養繁殖は、あなたが楽しむ大きな栄養価の高い果物をもたらしました。
2。パイナップル
パイナップル植物は花序と花の穂が上に葉を持っています。それは典型的な植物のように成長し、成長するようです。それでも、パイナップルのスパイクの周りの花の200以上は単為結実的に発達します。受精しないと、種子なしで成長します。
果実は雌の卵巣から発育します。それらは融合して結合し、1つのシンカーピックフルーツを形成します。
パイナップルは吸盤から繁殖します。それらは実際のパイナップルのトップからも繁殖します。
3。スイカ
種なしバナナのように、種なしスイカの果実は三倍体植物によって生産されます。 3セットの染色体を持つそのような植物は、減数分裂を成功させることを困難にし、ありそうにありません。減数分裂が失敗すると、成長中の果実に種ができなくなります。
4。トマト
種なしトマトを栽培するために、ブリーダーは花にホルモンを噴霧します。次に、サイトカイニン、オーキシン、ジベレリンなどのホルモンを噴霧して種なし果実を生産します。噴霧は開花初期の段階で花に行われます。
噴霧されたホルモンは、花が自然受粉することなく実を結ぶように誘導します。寒冷地では、種なしトマトはサイトカイニンホルモンを噴霧することによって生産されます。
5。柑橘系の果物
レモン、ライム、オレンジなど、すべての主要な柑橘系の果物は、種なしの品種で入手できます。柑橘系の果物のほとんどの種は、種なしで始まりません。ブリーダーは、種子の数が少ないように慎重にそれらを選択しました。種の少ない木だけを育てる努力により、種なしの品種が生まれました。
達成された品種が完全に成長したときに、将来の遺伝的変異が制御されます。連続する遺伝的変異は、種なし柑橘類の枝を既存の木に接ぎ木することに限定されています。接ぎ木された枝によって生産された種なし柑橘類の果実は、親植物と遺伝的に同一です。
外側のカバーがない果物はどれですか?
バナナやオレンジなどのお気に入りの果物を楽しむには、外側の覆いを取り除く必要があります。ピールは取り外し可能な保護カバーです。
一部の果物は、外側のカバーがないと見なされます。皮をむくことなく楽しむことができます。それはすべて、果皮の厚さと味に依存します。
外皮のない果実には、外層である外果皮がありません。彼らの内果皮、内部のジューシーな層は、中果皮だけに囲まれています。中果皮は果実の肉質の中間層です。そうでなければ、内果皮と外果皮の間に見られます。
中果皮は、外側のカバーなしで果物の食用部分の大部分を構成します。そのような果物の皮は、リンゴ、プラム、ナシなどのように心地よく食べられます。
1。リンゴ
リンゴの種をまく子房は、厚くて肉質の花托筒に囲まれています。花托筒は、花のレセプタクルを管状に拡大したものです。雌しべ(花の雌の部分)をゆるく囲んでいるか、雌しべに結合しています。
花托筒は果皮の一部ではなく、花びらとがく片の基部が融合した後に形成されます。肥厚した肉質の花托筒が卵巣と融合しています。リンゴの外皮は、ワックス状のキューティクルに囲まれた花托筒を形成する表皮の連続した配置です。
リンゴの皮には、その味だけでなく、有益な栄養素が豊富に含まれています。たとえば、皮付きの生のリンゴには、皮をむいたリンゴよりも332%多くのビタミンKが含まれています。また、食物繊維、カルシウム、カリウムのレベルが大幅に高くなります。
2。プラム
プラムは核果で、外皮はありません。これらの果実は、薄い外果皮と、種子を保護する硬くて石の多い内果皮を覆う肉質の中果皮を持っています。肉質の中果皮と外果皮は、プラムを剥がさずに食べられるようにします。
3。梨
梨はナシ状果です。ナシ状果は、拡大した肉質の容器と、種子を含む丈夫な中央の芯からなる果実です。中果皮は肉質ですが、種子を取り巻く外果皮は紙のように薄いです。梨では、レセプタクルを支える組織の部分が運ばれ、成熟した食用果実の一部になります。