あなたの庭で繁栄する品種を選択する方法
家の庭師が利用できるトマトの品種は非常に多様です。
北から南へ、そして海岸から海岸へ、トマトは一貫してアメリカの庭で最も人気のある野菜です。しかし、ほとんどの庭師にとって、古いトマトだけではうまくいきません。
赤が好きな人もいれば、黄色、オレンジ、さらには紫が好きな人もいます。 10セント硬貨のように小さいトマトを好む人もいれば、メロンのように大きいトマトを好む人もいます。ジューシーなものが好きな人もいれば、濃厚で果肉が好きな人もいます。幸いなことに、今日栽培されているトマトの品種は700種類以上あるため、誰にとっても選択肢はたくさんあります。
この記事の内容
栽培するトマトの品種を決定しようとしている場合は、次の問題を考慮してください。
- 耐病性
- 成長の習慣
- 成熟までの時間
- 味と食感
- 好きな品種
- 鉢とプランターの品種
耐病性
トマトは、植物を弱体化させ、収量を減らす可能性のある多くの病気に対して脆弱です。種子の包みまたは植物のラベルを見て、その品種がトマトに影響を与える2つの非常に一般的な土壌伝染病であるバーティシリウムおよびフザリウム萎凋病に耐性があるかどうかを確認します。これらの病気に対する抵抗性は、品種名の後にVまたはFで示されます。お住まいの地域のトマトがネコブセンチュウ（N）、タバコモザイクウイルス（T）、またはアルテルナリア（A）に苦しんでいる場合は、これらの病気に対する耐性も探してください。疫病は多くの地域で問題となっているため、耐性のある品種を選択してください。
成長習慣
バンパートマトの収穫を得るには、植物のための十分なスペースと適切なサポートを提供する必要があります。選択肢を絞り込むには、植物を育てる場所を見つけます。トマト植物には、2つの成長習慣のうちの1つがあります：
- 品種を決定する 特定の高さ（通常は2〜3フィート）に成長し、実をつけてから、その実の成熟に集中します。
- 不確定な品種 霜で殺されるまで、どんどん背が高くなり、果実を固め、成熟させ続けます。これらの品種は、（ケージやステークからの）より多くのサポートと、庭師からのもう少しの注意を必要とします。
栽培スペースが限られている場合、またはポットやプランターでトマトを栽培する場合は、おそらく決定的な品種を選択する必要があります。確定品種は、数週間以内に作物全体を収穫する必要がある寒冷気候の庭師にも適しています。十分なスペースがあり、数か月かけてトマトを選ぶことを好み、杭、ケージ、はしごでしっかりと支えられる準備ができている場合は、不定の品種を選択してください。
エアルーム、他家受粉、それともハイブリッド？
ある年から次の年に自分の種を保存したい場合は、家宝を植える必要があります または他家受粉 品種。これらの植物から集められた種子は「実現」します。これは、彼らが翌年同じ植物に成長することを意味します。 Brandywine、Mortgage Lifter、Arkansas Travelerなどのエアルームトマトは、世代から世代へと受け継がれてきた他家受粉品種です。
ハイブリッド 特定の形質のために選択された2つの遺伝的に異なる品種間の交配です。雑種品種は、多くの場合、より優れた耐病性またはより高い収量を提供します。ハイブリッドから種子を保存すると、新しい植物で同じ特性を得ることができなくなります。
ペーストトマトのほとんどの品種は決定的です。果物のほとんどは2、3週間以内に熟すので、私はそれらのカップルの週末を缶詰にし、冷凍庫のソースを作り、そして脱水機を動かします。それで終わりです！これらの決定的な植物は約2フィートの高さしかないため、サポートがほとんどまたはまったくなくても問題なく動作します。果物を地面から遠ざけるために、プラスチックまたはわらのマルチを使用しています。
成長するトマトのための供給
ほとんどのチェリートマトとビーフステーキトマトは不確定です。これは、植物が巨大になることを意味しますが、7月上旬から霜が降りるまで継続的に果実を生産することも意味します。不定の品種を選ぶ場合は、トマトのサポートといくつかのトマトの結びつきがあることを確認してください。
成熟までの時間
成長期が短い場合は、タイミングが重要です。私が住んでいる場所では、光が消えて霜が降りる前の9月初旬までにトマトを収穫する必要があります。だから私は75日以内に果実の成熟を開始する品種を探しています。本当に大きなビーフステーキの品種の多くは、成熟するのに90日かかります。収穫までの日数については、シードパケットまたは植物ラベルを確認してください。秋に霜が降りる時期がよくわかりませんか？霜の日付については、郵便番号の検索を使用してください。
トマトの品種の風味と食感
果物の特徴は私が最も気にかけているものです。私はトマトをサラダやサンドイッチに使ったり、手に負えないように食べたりしています。私はそれらを乾燥させ、缶詰にし、新鮮な冷凍ソースにも使用します。そこで、これらの用途にどれだけ適しているかに基づいてトマトの品種を選択します。
珍しい縞模様のトマト2品種。 私たちのお気に入りの品種のいくつか ブッシュ506
このコンパクトなハイブリッドは、太くて丈夫な直立した茎を持ち、風味豊かな中型から大型のトマトの大量生産をサポートします。決定的な品種で、高さは18"から24"になります。この早生品種は約8週間で生産を開始します。種子からブッシュ506を育てるか、春に移植片を購入します。
テストガーデンの1つにあるブッシュ506 7月4日
4フィート以上に成長し、他の多くの品種よりも早く成熟し始める大量の果実を生産するこのハイブリッドは、特に早生品種にとって優れた風味を持っています。シードから自分で始めるか、春に移植片を購入してください。
7月4日トマトの苗 Litt'l Bites
これは私が今まで育てた中で最もコンパクトな種類のトマトです」と私たちのテストガーデンを運営するデボラ・ミウッチョは言います。 1つの植物から500個以上のミニトマトを収穫しました。」お気に入りのカタログで種子を探すか、園芸用品センターで苗木を探してください。
Litt'l Bites、成長バッグで繁栄。 ブランディワイン
この家宝は、私が育てたトマトの中で最もおいしい風味と食感を持っています」とミウッチョは言います。各色の1つを育てます。高さは約3〜4フィートです。」お気に入りのカタログで種子を探すか、園芸用品センターで苗木を探してください。
ピンクと黄色のブランデーワイントマト ジュリエット
この不確定性は巨大な作物を生み出します。果実は楕円形で、長さは約2インチです。ミニチュアペーストトマトのように、しっかりしていて、光沢があり、非常に濃いです。ジュリエットは猛烈な勢いで熟し、スープ、ソース、サルサ、コールドサラダにも使用します。缶詰に、そして乾燥のために半分になります。
鉢植えとプランターに最適なトマト
スペースが足りなくても、ジューシーなトマトを育てることができます。秘訣：使用するプランターとサポートのタイプに一致する品種を選択してください。毎年利用できるオプションが増えているので、完璧な植物を選択するためのガイドは次のとおりです。
- 一般的に、確定を選択するのが最善です。 （ブッシュ）よりコンパクトな品種。 不確定 タイプはかなり背が高くなる可能性があります—最大10フィート以上！ただし、不定の品種も短いので、植物のタグで成熟した高さを確認してください。
- 名前に「パティオ」、「ドワーフ」、「ミニ」が含まれている品種を検討してください。これは、植物がおそらくコンパクトであることを意味します。
- 使用するケージまたはその他のサポートの高さ以下の成熟した高さの品種を選択してください。
- ここバーモントで設計されたトマトプランターの中には、サポートが組み込まれているものがあります。いくつかは、サポートの高さを増やすために追加できる拡張機能を備えているため、より背の高い品種を育てることができます。
- 最も幅広い選択肢については、シードから始めます。ドワーフトマトプロジェクトは、世界中の庭師によって特定された数十のオプションを提供します。
- 小さな実の品種は、必ずしもコンパクトな植物で育つとは限りません。一部のミニトマトは巨大になる可能性があります。他の人は身長が小さいです。最初に植物タグを確認してください。
- 地元の園芸用品センターの専門家、近所の庭師、友人から、庭でテストされた推奨事項を入手してください。
- 生産性を高め、かさばりを減らすために、ブドウの木を剪定することを検討してください。
適切な植物ができたら、鉢やプランター用に作られた培養土を使用してください。コンテナで使用すると水はけの悪い通常の庭の土は使用しないでください。あなたの植物の成長に対応するトマトサポートを選択してください。強風では、成熟した植物は帆のように振る舞うことができます。安全になるようにプランターを固定する方法を見つけてください。
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