おいしい桃を食べ終わったら、種をゴミ箱に捨てないでください。これは、次のガーデニングの冒険の始まりです。単一の穴から桃の木全体を育てるのです。 それは完全に可能であり、あなたが思っているほど難しくありません。
さて、興奮しすぎる前に、あなたが何にサインアップしているのかについて正直にお話しします。桃の木を穴から育てるには忍耐が必要です（結実する何年も前の話です）。そして、最終的に収穫する桃は、おそらくあなたが食べた桃と一致しないでしょう。市販の桃のほとんどは接ぎ木された雑種であり、種から育てられた木はより基本的な特性に戻る傾向があります。自家栽培の桃は、親の果物よりも小さい、甘さが少ない、または食感が異なる可能性があります。
しかし、不確実性も冒険の一部だと思います。完璧にまともな桃ができ上がるかもしれませんし、あなたの代表的な木となるユニークな品種を発見することさえあるかもしれません。さらに、 プロセス自体は魅力的で、 文字通り費用はかかりません すでに桃を食べている場合。ガーデニングに夢中になるために、子供たちと一緒に試すのにも最適なプロジェクトです。
穴から桃の木を育てることに挑戦する準備ができたら 、次の簡単な手順に従って正しく設定してください。
ステップ 1:適切なピットを選択する
熟した桃から 1 つお選びください。
すべてのピーチピットが同じように作られるわけではありません 植えているとき。地元のファーマーズマーケットの桃が理想的な候補です。販売者は多くの場合、正確な品種と、お住まいの地域でよく生育するかどうかを教えてくれます。店頭で購入した桃も使えますが、長距離を移動したものや冷蔵保管で何週間も過ごしたものは、種の発芽率が低くなる可能性があるため避けてください。
種を取り出すときは桃自体が完全に熟している必要があります。適切に熟すことができない岩のように硬い桃は、発芽できるほど成熟していない可能性があります。桃が熟して柔らかくなりすぎて快適に食べられなくなるまで待ちます。その時点でピットの準備は完了です。
栽培目的には種類は関係ありませんが、フリーストーンピットの方が明らかに掃除が簡単です。それよりも重要なのは種の中の果肉をすべて取り除くことです。 果物の組織が残っているとカビが発生する可能性があります。
ステップ 2:掃除と準備
浸す人もいれば、穴をこすってきれいにする人もいます。
桃を味わったら、種を適切に準備しましょう。まずは流水の下で古い歯ブラシを使って穴をこすります。果肉をすべて取り除きます。真菌の胞子を殺すために、弱い漂白剤溶液（水 10 に対して漂白剤 1 の割合）に穴を浸す人もいますが、徹底的に掃除した場合は必ずしも必要ではありません。
24〜48 時間かけてピットを完全に乾燥させます。 この乾燥期間によりカビの発生を防ぎ、次の工程が容易になります。硬い外殻を割って中の種子を取り出すこともでき、発芽を早めることができます。ただし、これを試す場合は十分に注意してください。割る必要はなく、種子を損傷する危険があるため、省略したほうが良いと思います。
ステップ 3:階層化
種を袋に入れて冷蔵庫に入れ、寒さにさらします。
桃の種が発芽するには、一定期間の低温成層が必要です。家庭菜園をする人にとって、冷蔵庫での方法が最も信頼できます。清潔なピットをビニール袋に入れ、少し湿らせた（濡れていない）培養土またはペーパータオルを入れます。袋を密閉しますが、空気循環のために小さな穴をいくつか開けます。
このバッグは、温度が最も安定する冷蔵庫の引き出しに入れてください。次に、カレンダーに印を付けます。ほとんどの桃の種は10～12 週間の冷却治療が必要です。 ただし、一部は早く発芽する可能性があります。
数週間ごとにバッグをチェックしてください。乾いてしまった場合は水を少し加えてください。カビが生えている場合は、湿気が多すぎます。袋を開けて少し乾燥させます。冷蔵庫に入れたまま根が出てくることがあります。これは、桃の木の穴に植える準備ができていることを意味します。
冬の植え付け
寒冷地では、屋外で寒冷成層を行うことができます。
冬が寒い地域にお住まいの場合は、自然成層のために冬に植えることで冷蔵庫を完全に省略できます。秋に桃の木の穴を屋外の水はけの良い土壌で直接育てます。春まで何もアクションが見られないため、植え付け後にその場所にマークを付けます。ピットでは冬の間、 自然な温度変化が起こります。 条件が適切であれば休眠状態を打破します。
この方法には長所と短所があります。冷蔵庫内の袋を監視したり、タイミングを心配したりする必要はありません。ただし、発芽を監視したり、穴を害虫から遠ざけたりするのは困難です。あるいは、双方向で複数のピットを開始してみてください。穴がたくさんあり、成功の可能性を最大限に高めたい場合には、これは良い戦略です。
ステップ 4:植える
適切な排水穴のある深い容器が理想的です。
根が出てきたり、成層期間が完了したら、土に穴をあけます。 大きくて深い容器を選択する 排水穴付き。高品質の培養土を詰めます（病気が発生する可能性があり、容器内で水はけがよくない庭土は使用しないでください）。すでに根が出ている場合は、根を下に向けて約 1 インチの深さに植えます。
植え付け後は優しくしっかりと水やりをしましょう。容器は直射日光を避け、暖かく明るい場所に置きます。 18～24℃（65～75°F）の温度が成長を促進します。まだ何も出ていない場合は、植えてから芽が出るまでに数週間かかる場合があるので、辛抱強く待ちましょう。
緑の成長が確認できたら徐々に日光を増やしてください。 桃の若い苗木は、本葉が数枚生えれば、十分な日光に耐えることができます。この初期の成長段階では、土壌を常に湿った状態に保ちますが、浸水しないようにします。
ステップ 5:1 年目のケア
ベビーツリーが発芽するまでは定期的に水を与えます。
桃の赤ちゃんの木は、生後 1 年目は注意が必要です。目標は、将来の果実生産をサポートする強力な根系と健全な成長パターンを確立することです。
定期的に水やりをし、数日おきに土壌の水分を確認してください コンテナ内の若い木は、特に夏の暑さが到来すると、予想よりも早く乾燥します。ただし、土が常に湿っていると根腐れを引き起こすため、逆の極端な場合は避けてください。
成長が始まってから約1か月後、バランスのとれた液体肥料を2週間ごとに与え始めます。木の高さが数インチになったら、緩効性の粒状肥料に切り替えます。
害虫、特に柔らかい新芽を好むアブラムシに注意してください。通常、軽度の侵入には強い水のスプレーで対処します。 真菌の問題はさらに深刻です。 空気循環を良くし、頭上からの水やりを避けることは、問題を防ぐのに役立ちます。
ステップ 6:移植
2年後、または苗木の高さが少なくとも2フィートになったら、地面に移植します。
通常、2 年目は桃の木が定住できる状態になる時期ですが、必要に応じてそれより長くコンテナ栽培を続けることもできます。移植する前に、木は少なくとも 2 フィートの高さで、根系がよく発達している必要があります。
場所は日当たりが良く、 水はけの良い土壌を選びましょう。 桃は湿った土に絶対に耐えられないので、水が溜まる低い場所は避けてください。土壌が重粘土の場合は、堆肥で改良するか、上げ床を検討してください。
春は移植に最適な時期です。コンテナ内で成長していたときと同じ深さに木を配置します。深く植えすぎると、若い木が枯れてしまう可能性があるよくある間違いです。
植え付け後はたっぷりと水やりをしましょう そして根元の周りにマルチを張り、幹から数インチ離れたところにマルチを置きます。移植した木は数週間は苦戦するかもしれませんが、定期的に水をやり、忍耐強く根を張れば、根を張るはずです。
ステップ 7:辛抱強く待ってください!
穴から生えた木が実を結ぶまでには何年もかかります。
さて、忍耐の部分です。穴から育てた桃の木は通常、実がなるまでに 3 ～ 6 年かかります。その小さな苗木を見ていると、永遠のように思えます。でも、その間に木の手入れをするのは楽しいし、収穫がさらに楽しみになります。
初めての果物には驚かれるかもしれません。 予想よりも小さい可能性があります または完全にユニークなもの。穴から生えた木の中には、優れた果実を実らせるものもあれば、観賞用または接木用の台木として適した木もあります。
数年間生産した後、果物の品質に失望した場合でも、その木を諦めないでください。実証済みの品種から接ぎ木や枝を追加する方法を学び、基本的に独自のカスタムツリーを作成できます。あるいは、単に春の花として楽しんで、食べるために新しい桃の木を購入することもできます。
