高価格や高価な商品との戦い 家庭で食べ物を育てることによって。オリーブオイル、卵、木の実などに法外なお金を払う代わりに、自宅で作ってみてはいかがでしょうか。わずかな時間、労力、スペースで、健康的な果物、野菜、ナッツでいっぱいのにぎやかな庭を作ることができます。
アパートに住んでいる場合でも、1エーカーの土地に住んでいる場合でも、食料品店の支出を減らす方法があります。トマト、ピーマン、キュウリは狭いスペースでもたくさん生産できるです。 。空きスペースを生産性の高い庭に変えるのに役立ちます。
庭がどんなに広くても、そのスペースを有効に活用すれば、裏庭庭園を成功させることができます。 スペースを最大限に活用する方法を学びましょう。 また、収穫時に大きな収量を得るにはどの作物から始めるべきかについても説明します。
第二次世界大戦の勝利の庭園と同様に、サバイバルガーデンも時代に適応するためのツールです。それらを有効に活用してください。日記、手袋、種まき用品を用意して、庭を夢の庭に変える準備をしましょう。
種子
開始
バンドル
6 セル初心者シード スターティング バンドル
有機野菜バンドル
オーガニック菜園バンドル
小
高架
プランター
小型杉高架プランター 25.5インチ x 47インチ x 31インチ
あなたの食生活
食べるのが楽しい植物を育てましょう。もっと世話をして収穫物を食べることができるからです。
あなたの庭は隣の庭とは違って見えます。それは単にあなたの趣味や好みが異なるからです。一番良いのは自分が食べたり育てたりしたい植物を育てることです。;嫌いな植物を育てていると、その植物の世話をしたり、その果実を食べたりする可能性が低くなります。
庭がどのように見えるべきかを決定するものは他にもいくつかあります。ビーガン、ベジタリアン、グルテンフリーのいずれであっても、食生活はどの種を栽培するかを決定するのに役立ちます。スペースを計画するときは、食事、栄養ニーズ、ガーデニングに使える時間を考慮してください。
栄養を考慮する
良好な栄養を維持するために、ビタミン、ミネラル、繊維、脂肪、タンパク質、炭水化物が豊富な植物を選びましょう。
私たちが生きていくためには栄養がとても大切です！必要なビタミン、ミネラル、繊維が不足すると、私たちの体は急速に健康状態を悪化させます。彼らは脂肪、タンパク質、炭水化物などを渇望します。庭に適した種を選ぶときは植物とその栄養価を考慮することが重要です。
私はベジタリアンなので、果物、野菜、全粒穀物から十分な栄養素を摂取することの重要性を理解しています。私は完全なタンパク質を形成するために、毎食全粒穀物と豆類またはナッツを組み合わせるのが好きです。これは、エンドウ豆、豆、ピーナッツなどのマメ科植物だけでなく、トウモロコシ、小麦、ライ麦などの作物も栽培する必要があることを意味します。米、大豆、キヌアもベジタリアンやビーガンにとって優れた選択肢です。
あなたが肉を食べる人で、タンパク質のほとんどを動物から摂取している場合は、食事にビタミン、抗酸化物質、ミネラルを追加するために葉物野菜や野菜をもっと栽培することを検討してください。食事の大部分は庭から得られるものなので、 体に栄養を与えてくれる栄養価の高い食べ物を育てたいと考えています。
食べたい植物を育てましょう
無駄を避け、収穫を最大限に楽しむために、食べたい植物を選択してください。
生存計画を始めるときに考慮すべきことは栄養だけではありません。 どの植物を食べるのが好きか にも注目してください。 ！そうすれば、収穫するときに腐る前に食べてしまうことになります。
種類が重要;たとえば、トウモロコシを栽培しているが、ポップコーンしか食べていないとしましょう。生食用ではなく、ポップコーンを作るための品種を選択する必要があります。同じことがカボチャ、葉物野菜、トマトなどの他の種にも当てはまります。食べたい種類を選択すると、無駄になる前に消費できる可能性が高くなります。
木、多年草、キノコ
ラッカセイのような多年生野菜はほとんど手間がかからず、毎年栄養価の高い食べ物を与えてくれます。
自家農園に最適な作物のいくつかは多年草です。 樹木、多年生野菜、低木 栄養価の高いご褒美を提供する 少しの仕事の代わりに。春に発芽した後、一年生植物を周りに巻き込むことができるため、最初に植えるのに最適です。
まずは、素晴らしい多年草野菜をいくつかご紹介します。
- アスパラガス
- ルバーブ
- サンチョーク
- ラッカセイ
- アーティチョーク
- 西洋わさび
- チャイブ
- コショウ
- サツマイモ
- ジンジャー
- ターメリック
多年生野菜以外にも、他の作物は何年も確実に健康的な収穫物をもたらします。 果物やナッツの木、キノコ、結実する蔓 サバイバルと勝利の庭園に最適です。彼らが自分自身を確立したら、最高の成長を遂げるためにほとんど世話をする必要はありません。
温暖な気候の園芸家はピンクオイスターマッシュルームの栽培を試みる必要がありますが、寒冷気候の栽培者はワインキャップから始める必要があります。寒い気候では核果、ヘーゼルナッツ、クルミを、暖かい気候ではマンゴー、バナナ、カシューナッツを試してみてください。他にも多くの適切なオプションがあります。ほとんどメンテナンスをせずに最適な収穫を得るために、気候でよく育つ種を選択してください。
家畜を追加することを検討してください
鶏は小さな家族に卵を提供します。肉を食べる予定がある場合は、鶏を追加してください。
卵やチーズを食べる肉食者や菜食主義者は、家畜を加えることを検討すべきです。動物性食品を食べない場合でも、鶏や牛を飼うことは肥料から無料で天然の肥料を作るのに最適な方法です。 。分解された動物の排泄物を利用して庭の肥沃度を高めます。
動物性食品を食べる場合は、鶏肉が最初の選択肢として最適です。鶏小屋に 2 ～ 3 羽の鶏がいる 3 人家族の小さな家族に十分な卵が手に入ります。鶏の肉を食べる予定がある場合は、鶏小屋にさらに追加してください。
ヤギとウシは十分な敷地を持つ大きな農場で飼育するのに最適です。 彼らが生きていくためには、歩き回れる場所にたくさんの草や雑草が必要です。牛乳、チーズ、サワークリームなどの乳製品を食べる人にとって、これらは優れた家畜の選択肢です。
宇宙
狭いスペースの庭師は、パティオ、バルコニー、または庭を最大限に活用します。広い空間なので、植栽レイアウトの自由度が高まります。
食生活とは別に、スペースによってガーデニングの方法が決まります。十分なスペースとたくさんの庭の花壇があれば、計画や準備にあまり熱心に取り組む必要はありません。狭いスペースの庭師は庭、パティオ、 バルコニーを最大限に活用したいと考えています。 できるだけ多くの作物に適合するように。
大、中、小?
サフラン、オレガノ、バジルなどのハーブは容器内でよく育ち、食料品のスペースとお金を節約します。
あなたの庭はどれくらいの大きさですか？広い庭には、果樹園、キノコ畑、野菜でいっぱいのベッドがたくさんあります。ポーチ、バルコニー、パティオなどの小さなスペースには、巨大な木やトウモロコシ畑を置くスペースがありません。スペースの広さによって、どの種を栽培する必要があるかが決まります。
小規模および中規模の区画では、多くのスペースを必要とする作物を栽培することは最良のアイデアではない可能性があります。貴重な資源を米、豆、ジャガイモ、トウモロコシなどの安い作物に使うのではなく、 その地域を高価な野菜や果物に捧げることで、 最大限のお金を節約することができます。
ハーブやスパイスは、この店で最も高価な食品の一部です。サフラン、オレガノ、バジルなどの植物は、コンテナ、高床式ベッド、プランターなどの小さなスペースで育ちます。お金とスペースを節約するために、大きな作物の代わりにそれらを栽培します。
計画を立てる
計画のためにベッドの長さ、周囲、コンテナの数に注意しながら、紙上に敷地を縮尺どおりに描きます。
どのような植物を育てるかを決めたら、空間を計画することをお勧めします。オンライン ガーデン プランナーを使用すると、スペースの現実的な青写真を作成できます。フェンス、花壇、コンテナを配置して、庭にどれだけの種類の植物を植えることができるかを決定します。 Epic Gardening Planner には、あずまやから上げ床まであらゆるものに対応するプラグインがあります。
ペンと紙を使って庭の図を描くこともできます。 。まずは現場の計測から始めます。ベッドの長さ、庭の周囲の大きさ、コンテナの数を決定します。プランナーでは屋外の 1 フィートを 1 センチメートルに換算して、地域全体を 1 枚の紙に収めています。わかりやすい方法で好きな測定値を使用できます。
庭を最大限に活用する
上げ床はバルコニー、パティオ、または土壌表面に適しています。排水穴が必要で、景観布地も必要ありません。
紙またはオンライン プランナーにスペースを設定したら、準備を開始します。使われていない芝生を地中ベッドに変え、パティオにコンテナを追加し、敷地全体にレイズドベッドを設置します。栽培地域が増えれば増えるほど、より多くの食料を生産できるようになります。
レイズド ベッドは、大小の庭に最適です。 支柱と排水穴を備えた地上タイプもあります。これらは、下に景観布地を必要としないため、パティオ、バルコニー、ポーチに適しています。底なし上げ床は、コンクリートや木材の上ではなく、既存の土壌の上に設置するのに最適です。
水平方向ではなく垂直方向に成長する
カボチャ、メロン、キュウリを垂直に茎を支柱に結び付けて栽培し、地面のスペースを効率的に節約します。
スペースを最大限に活用するための重要な点は、作物を水平ではなく垂直に栽培することです。トマト、エンドウ豆、インゲン豆などの一般的な種は、トレリス、アーバー、ケージでよく育ちます。貴重な土地を占有させるのではなく、空中で育てて、その下のスペースに他の作物を植えるようにしましょう。
ブドウ、ホップ、パッション フルーツなどの大型種が育つには樹木や巨大なトレリスが必要です。 。広いエリアでは良好なパフォーマンスを発揮しますが、狭いスペースでは理想的とは言えません。
カボチャ、キュウリ、ヒョウタン、メロン、スイカも垂直方向に成長する可能性のある選択肢です。茎を支柱に結びつけ、地面の上を歩き回らせます。
生き残るためのベストプラクティス
生産性の高い植物を選択し、廃棄物が栄養素にリサイクルされる閉ループ システムを構築することで、コストを節約します。
あなたのスペースにおいしい植物を選ぶこと以外にも、食べ物を育てる際にお金、時間、労力を確実に節約できる他の習慣もあります。目指すのは有機廃棄物が自らリサイクルされるクローズド・ループ・ガーデン。 そして栄養素があなたの所有物から離れることはありません。削減、再利用、リサイクルが増えれば増えるほど、店舗で購入する必要が減ります。
堆肥化
有機廃棄物を堆肥にして腐植を作り、落ち葉が肥沃な土壌に変わる林床を模倣します。
堆肥は腐った有機廃棄物を貴重な腐植に変えます。 。腐植土とは何ですか？これは、バクテリア、菌類、虫が廃棄物を土壌に変える際に作る土壌粒子です。堆肥化の実践により、このプロセスを促進するのに役立ちます。自然環境を模倣します。森の床を思い浮かべてください。そこでは厚い落ち葉が時間の経過とともに柔らかくてふかふかの土に変わります。
家庭で堆肥を作る簡単な方法は 2 つあります:低温または高温です。低温堆肥は完成までに長い時間がかかりますが、メンテナンスや維持費はほとんど必要ありません。熱い堆肥は手早く効率的ですが、毎日山を回転させ、頻繁に水をやる必要があります。
マルチを追加する
生ゴミ、切り抜き、残骸を堆肥にして肥沃なマルチにし、土壌を豊かにし肥料として機能させます。
完成した堆肥、腐葉土、木材チップ これらはすべて有機マルチの例です。既存の土壌を保護しながら、肥沃度、排水性、保湿性を高めます。マルチは寒い気候では冬の間に地面を保護するために不可欠であり、暖かい気候では暑い日に土壌の水分を閉じ込めるのに非常に役立ちます。
最も安価な方法は、庭の刈り取り、生ゴミ、庭の残骸を使って堆肥を作ることです。堆肥は肥沃で保護効果があるため、優れた材料です。腐葉土や有機肥料として機能します。
有機物であり、 自然環境で分解されるものであれば、手元にあるものであれば何でも使用してください。 。わら、落ち葉、松葉なども試してみましょう。
シードの保存
トウモロコシやカボチャなどの野菜の種子を保存します。十分に乾燥させ、冷暗所に保管してください。
作物を育て始めると、何が自分のお気に入りなのかがわかります。家宝の品種の種子を保存しておくと、毎年春に種子を購入する必要がなくなります。トマト、ピーマン、トマティージョは、節約を始めるのに最適な種類です。
実はどんな野菜の種も取っておくことができるのです。 。トウモロコシ、ビート、カボチャなどの作物を保存するのは複雑ですが、不可能ではありません。種が見えるまで待ち、瓶に集めて冷暗所に保管します。冷蔵庫と同様に、パントリーやクローゼットもうまく機能します。腐敗やカビを防ぐため、種子が乾燥していることを確認してから保管してください。
シード開始
冬まきでは、透明な容器に種を蒔くか、植物が成長して成熟する屋外に直接播種します。
保存された種子があれば、自家農園で苗を植えるのに必要なものがすべて揃います。土を入れたポットに種をまき、湿った状態に保ち、地域の気候に応じて成熟した苗木を屋外に移植します。季節に応じて、寒い作物や暑い作物が適切な時期に生育するようにしましょう。
冬播きと直播きは、自家農園でうまく機能する他の種まき方法です。冬まきでは透明容器をミニ温室に転用します。 季節を騙すため。直播きでは、地面に種を蒔き、成長させたい場所で発芽させます。
室内栽培
バジル、チャイブ、パセリなどのハーブをコンテナの窓辺で育てます。ライトを追加して明るさをさらに高めます。
サバイバル ガーデンの最後の側面は、 家を再利用する 屋内栽培です。 そのため、マイクログリーン、新芽、小さな作物を栽培する余地があります。多くの新芽は発芽装置内で暗闇の中でも成長しますが、マイクログリーンやレタスは部分的な日陰や明るい間接的な日光が室内にあれば成長します。
窓用プランターやいくつかの小さな容器を使えば、キッチンの窓辺を簡単に屋内ハーブガーデンに変えることができます。チャイブ、バジル、パセリなどの種を植えて、新鮮なハーブを無限に供給しましょう。最適な成長を実現するために、グロー ライトを追加して明るさを高めることを検討してください。
食品の保存
収穫物を缶詰、発酵、または乾燥させて保存します。トマト、ジャム、ソースは冬の間保存しても長持ちします。
収穫した食材はできるだけ長持ちするように缶詰、発酵、 乾燥して保存することが重要です。 食品を長持ちさせるための 3 つの簡単な方法を紹介します。トマト、ジャム、ソースは冬の間も保存できるように缶詰にするのが好きです。
凍結 これも、野菜の風味と風味を保ち、栄養価を高く保つための優れた方法です。ブロッコリー、新鮮な豆、エンドウ豆などの作物を冷凍すると、一年中楽しめます。
