レタスは、最も用途の広い作物の 1 つです。ベビーリーフをサラダに使ったり、大きな葉をサンドイッチで楽しんだり、柔らかい葉をレタスの包みに使ったりします。また、レタスはキッチンでさまざまな用途があるだけでなく、庭にも簡単に合わせることができます。
レタスをレイズドベッドで栽培する計画があるなら、それは幸運です。上げ床は、優れた排水性と簡単なアクセスにより、レタスにとって最適な場所になります。ただし、これらの葉物野菜をレイズドベッドに植える前に、次の 5 つのヒントを心に留めておく必要があります。 .
バタークランチ バターヘッド レタス
バタークランチ バターヘッド レタスの種
ビビアン ロメイン レタスの種
リトルジェム ミニロメインレタス
リトルジェム ミニロメインレタスの種
多様性に注目
季節植え付けにより、レタスは一年中成長します。
レタスを栽培する時期には、ほぼ無限の選択肢があります。シーザーサラダの始まりとなる濃厚でシャキシャキとしたロメインチーズ、レタスのラップに最適な柔らかいバターヘッド品種、サンドイッチによく合うカリカリのクリスプヘッドなどがあります。これらの広範なカテゴリ内で個別の品種がいくつか見つかるため、単一の品種に決めるのは困難です。
どの種類のレタスを育てたいかを決めたら、利用可能なさまざまな品種を調べます。それぞれの品種には特定の耐病性、耐暑性、耐寒性、成熟までの日数があります。探している特性を備えた品種を見つけることは、健康な作物を育てるために非常に重要です。
私はそれぞれに独自の特性があるため、年間を通じて数種類のレタスを植えるのが好きです。 。たとえば、私は「バタークランチ」や「ビビアン」などの品種を春に植えます。涼しい日が続くと葉がしなやかになり、抽苔が防止されるからです。暖かい気候が到来したら、「ニュー レッド ファイア」などの暑さに強いレタスに切り替えます。暑さを好むレタスはありませんが、一部の品種は、とうが立って苦くなることなく夏の暑さに耐えることができます。秋レタスは春に植えるものと似ていることが多いですが、冬までレタスを育てるために植える場合は、耐寒性のある品種を探します。
お気に入りの品種を見つけたら、ぜひメモしてください！また、ある品種が 7 月や 9 月にうまく生育しなかったからといって、他の時期にもその品種がうまく生育しないというわけではありません。季節ごとにいくつかの品種を試してみると、特定の気候やレイズドベッドガーデンに適した品種を見つけるのに役立ちます。
適切な間隔で植える
植物の間隔の推奨事項については、種子のパケットを確認してください。
レイズドベッドに植えるレタスの品種を決めたら、それを育てるのにどのくらいのスペースが必要かを計算します。ほとんどの野菜と同様、レタスはいつでも収穫できます。ただし、家族全員を養える大きなロメインやバタークランチを育てたい場合は、レタスが大きくなるのに十分なスペースがあることを確認する必要があります。
まず、種子のパッケージを見てください。ほとんどのパケットには、植物の適切な間隔を示す数値範囲が示されています。多くの種類のレタスは9 ～ 12 インチ間隔でよく育ちます ですが、狭い間隔に対応できるものもあれば、広い間隔で最もよく成長するものもあります。
レタスを他の作物と一緒に栽培している場合、間隔は厳密なルールではなくガイドとして機能します。たとえば、スナップエンドウがレタスの成長を妨げないように、レタスを棚状スナップエンドウの少し近くに押し込むことができます。
最後に、レタスはどんなサイズでも栽培できることを覚えておいてください。サラダミックス用のベビーグリーンを育てたい場合は、1インチあたり数個の種を植えることができます。密集したブロックに種を植えるのではなく、各列の間に数インチのスペースをあけて列に植えます。列によりスペースが節約され、収穫が容易になります。また、列間のスペースにより空気の流れが確保され、病気の予防に役立ちます。
温度について考える
上げ床は地面の土壌よりも早く暖かくなり、冷めやすくなります。
レタスの地面での栽培とレイズドベッドでの栽培はかなり似ています。ただし、これら 2 つの生育環境の最大の違いの 1 つは、土壌温度です。
レイズドベッドは空気にさらされているため、土壌は地中の土壌よりも早く温まり、冷えます。つまり、上げ床は夏にはすぐに暖かくなり、冬にはすぐに冷えることになります。これは、ベッドの昼と夜の温度変化が大きくなるということも意味します。
では、これはレタスの栽培にとって何を意味するのでしょうか?そうですね、レイズドベッドで栽培している場合は、レタスは夏にはより早く結実し、冬にはより早く凍結することが予想されます。条カバーや日よけ布を使用することでいつでも温度に影響を与えることができますが、これらの違いを認識しておくと、適切な品種を選択し、適切な時期に植えるのに役立ちます。
レイズドベッドの温度変化を少なくしたい場合は、 レイズドベッドを建物の南向きの面に設置することができます。 。この配置により、植物は引き続き太陽の光を十分に浴びることができますが、この構造により温度の変化に対して多少の緩衝材が提供されます。
土壌は濡れずに湿った状態に保ちます
水はけの良い土壌は底腐れなどの病気を防ぎます。
レイズドベッドの利点の 1 つは、優れた排水性です。重くて圧縮された粘土が多い地域に住んでいる場合でも、上げ床の助けを借りて健康な作物を育てることができます。ただし、この優れた排水性は水やりスケジュールに影響を与えます。
レイズドベッドの優れた排水性と、暖かく晴れた日にはより早く温度が上昇する傾向を組み合わせると、土壌が地面の土壌よりも早く乾燥することに気づくでしょう。したがって、レイズドベッドには地下庭よりも頻繁に水やりをするように計画する必要があります。 .
ほとんどのレタス植物は、湿った土壌を好みますが、湿った土壌は好みません。幸いなことに、水はけの良い土壌は水たまりを防ぎ、底腐れや落下などの病気につながるのを防ぎます。目標は、土壌の水分を定期的にチェックし、土壌が完全に乾燥しないように灌漑することです。小さな苗木は大きな植物よりも根系が小さいため、小さな植物には大きな植物よりも頻繁に水をやるように計画してください。また、気温、風、日光などの要素も水やりの頻度に影響を与えることを忘れないでください。
あまり旅行に行かず、庭の手入れが好きな場合は、じょうろやホースを使って手動で水やりするだけでも問題ありません。しかし、物事を自動化したい場合は、点滴灌漑システムをセットアップし、タイマーに接続することができます。毎週程度システムに不具合がないか必ずチェックし、土壌水分レベルに基づいて実行頻度を調整してください。土は湿っている必要がありますが、びしょ濡れではないことを忘れないでください。
複数回植える
レタスの種は、華氏 85 度を超えると発芽しません。
家庭菜園をする人が犯す最大の間違いの 1 つは、一度作物を植えてしまうことです。確かに、トマトやキュウリを 1 本植えるだけで、新鮮な農作物を何週間も楽しむことができますが、レタスの場合はそうではありません。春に同時に 5 本のロメインの苗木を植えると、同時に収穫できる 5 本の成熟した穂が得られます。しかし、これ以上苗を植えない場合、それが唯一の自家製レタスを楽しむことになります。
レタスを継続的に供給するには、2 ～ 3 週間ごとに新しい種または苗を植えるようにしてください。 。作物を複数回植えることは連続作付けとして知られており、農家が生育期を通じてレタスやルッコラを継続的に供給する方法です。
庭にレタスの種を直播する場合は、これらの種は高温では発芽しないことに注意してください。気温が 29°C (85°F) を超える場合は、屋内で種を植えてから庭に移植することを検討してください。
最終的な考え
ロメインの密集した穂を育てたい場合でも、柔らかいベビーグリーンを育てたい場合でも、高床式ベッドは優れた生育環境を提供します。 。自家製レタスを継続的に供給できるよう、品種を慎重に選び、水を十分に与え、複数回植えることを忘れないでください。
