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袋を開けて土の中に種を入れ、発芽するのを待つだけという単純な一年生種の植え方に慣れている人にとって、より難しい種の発芽プロセスは、それに比べれば奇妙に思えるでしょう。
私は何年もの間、特定の植物の発芽要件が私の（当時の）限られた経験にとって怖ろしかったため、特定の植物を避けていました。階層化や怖がらせるという言葉を読んで同じように感じて、より簡単なシードに移った人もいると思います。
反逆者の友達は今どこにいますか?ブワハハハ！写真提供：Wren Everett//Insteading
結局、やってみることにしました。今、私はいくつかの種子に熱湯を注ぎ、他の種子をサンドペーパーでこすり、さらに他の種子を濡れたタオルに入れてクーラーに2か月間放り込み、残りの種子にはナイフを持っていきます。プロセスが完了すると、本当に魅力的で素晴らしい植物を育てるチャンスが得られます。
種を発芽させるために一見奇妙な行為をしなければならないと考えると奇妙に感じませんか?このガイドは、コツを学ぶのに役立つかもしれません。
一部の種子には処理が必要なのはなぜですか?
Bean の図。写真提供：LadyofHats//ウィキメディア・コモンズ
すべての種子は美しくデザインされた植物繁殖パケットです。シードの中を覗くと、同じテーマのバリエーションが見つかるでしょう。子葉を備えた胚（植物の幼体）、内乳（光合成が実際に始まる前に苗木に栄養を与えるでんぷん質の部分）、そしてこの議論に最も関係のある種皮です。
種皮は、発芽前に種子を取り囲んで保護する硬い表面です。私たちの通常の園芸用種子のほとんどでは、発芽を開始するために必要なのは、少量の水、土、日光だけであり、種皮は剥がれてしまいます。しかし、一部の種子では、種皮は長く寒くて雨の多い冬の間ずっと種子を保護するものであり、春になると枯れたように見える土壌から雑草の種子が現れるのが見られるのはそのためです。
特定の植物の種皮は、太陽や水に常に負けるとは限りません。防御を緩めるには真剣な警鐘が必要だ。一部の植物では、これは火と煙の形で起こります（ロッジポールパインのような発火性植物やシスタスの揮発性種子の花など） 属) 。他のものでは、一定期間の凍結と解凍が必要です。さらに他のものでは、発芽を開始するために広範囲に浸したり、種皮を機械的に破ったりする必要があります。
自家栽培者にとって、これらの特殊な種子の栽培を始めるのは煩わしく、または困難であるかもしれませんが、これらの種子は多くの場合、驚くほど完璧に本来の生息地に適応していることを心に留めておいてください。彼らが自宅の芝生で成長している場合、これらのプロセスは自然に行われるでしょう。私たちが人間のやり方でこれらの種を始めるとき、私たちは基本的に冬や山火事の真似をするために最善を尽くしていることになります。
一部の種子にはどのような処理が必要ですか?
浸す
沸騰した水に浸したプレーリーカブ (Pediomelum esculentum) の種子。写真提供：Wren Everett//Insteading
浸漬は、思ったほど簡単です。種が大きくなるまで、通常は 24 時間水に浸します。種子には室温の水が必要な場合もありますが、沸騰したお湯を使用して 24 時間の浸漬期間を経て冷ました方が効果的な場合もあります。
スカリフィケーション
プレーリーカブの種子の種皮は、門の反対側で切り取られています。写真提供：Wren Everett//Insteading
スカリフィケーションは、内部の種子が現れるまで種皮を物理的に削るか、切断するプロセスです。これにより、水が浸透して種子の胚を刺激し、子葉のデンプンを膨潤させ、種子が最終的にその小さな芽を伸ばして出てくることを可能にします。場合によっては、浸す前に傷を付ける必要があります。
サンドペーパーを使用するのが良いでしょう。傷取りにサンドペーパーがよく使用される理由は、種皮を突き破るまで種子の表面をゆっくりと研磨できるからです。小さな種子をしっかりと保持して、小さな部分をそっとこするのは面倒な作業であり、私は種子と同じくらい指先や爪を頻繁にこすり落としてしまうことがあると告白します。これをシードスターターマニキュアと呼んで、誇りを持って身に着けてください。
胚の反対側の種皮が摩耗していることを確認したい場合がよくあります。豆タイプの種子の場合、これは門 (目) の反対側で作業することを意味します。他の種子の場合は、胚がどこにあるかを正確に知るためにもう少し調査する必要があります。
階層化
そしてその後、1か月間クーラーに追放されました。写真提供:ミソサザイ//代わりに
層化とは、冬休みを人工的に（通常は冷蔵庫内で）シミュレートすることを指します。種子によっては、浸した後、濡れた状態で冷たい氷点下に近い状態で一定の日数 (通常は 30 ～ 60 日間) 保管した場合にのみ発芽するものもあります。一部の種子には、特定の冷/温/冷/温のパターンが必要です。種を浸し、濡れたペーパータオルに入れてビニール袋に入れ、冷蔵庫（または我が家のオフグリッドクーラー）の冷暗所に保管しておけば、通常、種が防御を解いて芽を出し始めるには十分な「冬」です。
層別化における最大の課題は、シードを定期的にチェックすることを忘れないことです。袋に開始日のラベルを貼り、毎週種子をチェックするのは良い習慣です。忘れて布巾やペーパータオルがカビてしまったり、乾燥してしまったりすると、せっかくの努力が無駄になってしまうかもしれません。最後に、大きな寒さが終わる前に種子が発芽していることに気付いた場合は、すぐに植えてください。
喫煙
完全に開示すると、私は自分の種子に燻煙処理を使用した経験がありません。そうは言っても、発芽に煙を必要とする、または煙によって大きく助けられる 400 種類近くの異なる植物のいずれかを確立したい場合は、ここにあるオーストラリアのウェブサイトを参照して、煙を注入した水を独自に作成したり、ミニチュアで山火事の監視を始めたりすることができます。
種子発芽の成功例
以下の例でわかるように、私は自家栽培の多年草の食用植物を自家農園に復活させることに取り組んできました。私は、牛に放牧される前にここにあった植物を再帰化させ、新しい野生植物を採餌用に導入し、多年生の屋外貯蔵庫に加えたいと考えています。
これらの植物はすべて特別に適応した在来種であるため、種子の袋から私の丘（将来的にはそこで繁殖することを願っています）に移行するには、私の少々不器用な人間の介入が必要でした。
アメリカン ロータス (ネルンボ ルテア) )
私は何年もの間、この在来の食用植物を池に復活させたいと思っていました。食用の葉、根、種子があり、池の生き物たちの生息地づくりにも役立つので、いつかこの巨大な白い花を見るのが楽しみです。
(著者注:コメントする前に、アメリカン ロータスが在来植物であるにもかかわらず、一部の州では外来種とみなされていることを承知しています。私はこの貴重な植物を私の孤立した池に侵入させて、多年生の食料源として管理できるようにしたいと考えています。 本当にロータスが嫌いな場合は、ロータスの食べ方を学んで「戦って」ください .)
ハスの種は小さくて侵入できないタンクで、発芽するまで何年も、あるいは何十年も池の泥の中で眠っていることがあります。彼らを元気づけるには、怖がらせてから浸す必要があります。
爪のように丈夫な種皮を引っ掻きます。写真提供：Wren Everett//Insteading
サンドペーパーを使って厚い種皮を取り除き、種を一晩浸しました。
上が水に濡れたハス、下が未処理の小さいハスです。写真提供：Wren Everett//Insteading
水が種子に浸透し始めると、外皮が柔らかくなり、種子が膨らみます。私は胚が付着している小さな「へそ」を慎重に避けながら、ステーキナイフを種子の周囲に当てました。その後、種子を室温の水の入った瓶に入れ、太陽の下に置きました。
ロータスの成功!写真提供：Wren Everett//Insteading
緑色の胚が種子を押し広げ始めました。 1 週間後に出現するものもあれば、1 か月近くかかるものもあり、私の池が喜んで待っている目覚めの世界に出現しました。
プレーリーカブ (Pediomelum esculentum) )
このでんぷん質の根を持つ草原原産の植物は、ラコタ族などのアメリカ先住民族の伝統的な食品として使用されており、かつてはグレート プレーンズ全域に生育していました。この植物はオザーク諸島原産ですが、土地が家畜に放牧されると消滅してしまう植物の一つであるため、かなり希少です。私はそれを私の丘に再導入し、再びここで重要な食料源にできないか試してみたかったのです。
左側の種子は 24 時間前に熱湯処理が施されましたが、右側の種子はまだ始まったばかりです。写真提供：レン・エベレット
種子を傷つけ、沸騰したお湯に浸してから植える必要がありました。
面白くてふわふわした小さな新芽//ミソサザイ エベレット
一見虐待のような行為をした後、彼らが土の中から太陽の光を浴びて出てくるのを見るのは素晴らしかったです。
紫ケシアオイ (Callirhoe involucrata) )
この美しい花（「ワインカップ」または「バッファローローズ」とも呼ばれます）は、干ばつに強い草原の植物であると同時に、かなり大きなでんぷん質の食用の根の源でもあります。乾いた丘にそれが生えるのが待ちきれませんでした。
種子は沸騰水処理が必要で、その後30日間成層されます。一晩浸した後、清潔で湿った布に包み、クーラーボックスに入れました。
明確にラベルが付けられていることを確認してください。写真提供：レン・エベレット
約30日後、案の定、種子はクーラーの中で目覚め、小さな白い根を世界に送り出し始めました。すぐに鮮やかなワインピンクの花が咲くことを期待して、あちこちに植えました。
こんにちは、世界!写真提供：Wren Everett//Insteading
もう少し手間がかかるように思えますが、浸したり、傷を付けたり、燻製したり、層状にしたりする必要があるかどうかにかかわらず、より難しい種子を試してみることをお勧めします。私は何年もその見通しに怯えていましたが、実際にやってみた今、言えるのは…これは、最も小さな種に隠された驚異に対する私の認識を高めるのに役立った素晴らしいプロセスでした。
