豚肉業界の食物連鎖の危機は、まだ食料品店や消費者に影響を与えていません。 業界のリーダーは言う、 しかし、それは農場の悲惨な状況です。 COVID-19の影響により、豚の値が急落し、一部の梱包工場が閉鎖されました。 生産者に財政的およびロジスティクスの災害を引き起こします。 今日、生産者は豚1頭あたり約50ドルを失っています。 National Pork Producers Council(NPPC)は言います。それはトランプ政権と議会からの即時の救済を要求しています。 「私たちは水を速く飲んでいます。早急な対応が不可欠ですが、 または多くの養豚場が倒産します 」とNPPCのハワード大統領は「A.V.」と述べています。ロス、 ウォツェカの豚肉生産者、 ウィスコンシン。 COVID-19による豚肉梱包工場の操業停止と従業員の欠席の増加は、アメリカの農村地域での労働力不足による既存の収穫施設の能力の課題を悪化させています。限られた収穫能力で、 豚の余剰が存在し、 豚の値を急落させます。ほとんどの輸出市場での外食産業の喪失とCOVID関連の減速は、需要を押しつぶし、肉の冷蔵を圧倒し