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畜産会社ホグスラット、 ビリーヘリングによって1969年に設立され、 過去50年間、豚産業のあらゆる拡大に貢献してきました。この家族経営の会社、 ニュートングローブに本社を置き、 ノースカロライナ州、 25を所有し、 米国では500頭の雌豚(TDMファーム)があり、世界中に豚舎を建設しています。 HogSlatはBillyHerringが所有しています。 82、 と彼の3人の息子:トミー、 61;デビッド、 57;とマーク、 55。
デビッド、 National Pork Producers Council(NPPC)の会長エレクト、 と座った 成功した農業 豚事業の現在の問題についての議論。
SF:2018年の豚の拡大の主な推進力は何ですか?
DH: 新しい梱包工場。この国ではもっと束縛スペースが必要でした。 5年前にNPPCボードに立候補したとき、 私の一番の懸念は、私たちが束縛されていないことでした。それ以来、4つの新しい工場があります。
豚の数の増加は、拡大による約50%、雌豚の生産性の向上による約50%です。雌豚農場よりも建物の仕上げに対する需要が高まっています。アイオワは仕上げの拡大で第1位です。雌豚の拡大については、 東海岸の建設のほとんどは近代化です。古い施設を解体し、新しい施設を設置する会社があります。
SF:新しい豚舎建設のトレンドは何ですか?
DH: 過去4年間で、 特に東海岸では、 妊娠ストールからオープンペンへの大きな変化がありました。それは企業の圧力によるものです、 動物福祉や生産の問題ではありません。
2つ目の傾向は、雌豚農場が大きいということです。 2の代わりに 000-雌豚農場、 トレンドは5号館です。 000から8 000-雌豚農場。納屋も広くて長いです。動物の健康がその変化を推進しています。現在、PRRSとの戦いを相殺するために、多くの農場がフィルタリングされています。換気システムはより効率的です。
より多くの動物を収容できるように、より大きな設置面積の建物を経済的に作成する方法を学びました。それは施設の管理に役立ちます、 そのため、労働者はある建物から別の建物に移動する必要がありません。管理チームが1つの建物内にとどまる方が相乗効果があります。
中西部では、 普及している廃棄物システムは深い穴です。フットプリントを大きくすると、 構造物のために購入しなければならないコンクリートやその他の投入物に関して、その建物の基礎には経済的な節約があります。
SF:あなたは世界中で豚の機器を販売しています。豚の世界的な成長はどこにありますか?
DH: メキシコは60以上を追加しています、 年間000頭の雌豚、 しかし、米国との貿易交渉の不確実性のために少し減速しました。隣人との良好な関係を持つことは非常に重要です。 そしてメキシコ市場は豚肉産業にとって非常に重要でした。
アルゼンチンには小さな豚産業がありますが、 400で、 000雌豚、 しかし、それは年間約6%で成長しています。
ロシアは約50を追加しています、 年間000雌豚。
SF:中国はどうですか?
DH: 中国の成長率は不確実です、 しかし、それは巨大です。最良の推測は、中国には4000万頭の雌ブタがいるということです。彼らは世界の豚肉の約60%を育てています。
中国は1980年から2005年にかけて、豚の成長において米国を完全に模倣しています。私たちは細分化された時代遅れの産業でしたが、その後近代化しました。 それがまさに彼らがしていることです。彼らは業界を再構築しています。世界的な拡大の可能性が最も高いのは間違いなく中国です。
SF:国際展開におけるあなたの会社の役割は何ですか?
DH: Hog Slatは、米国とメキシコ以外では納屋を建設していません。 しかし、それは機器を提供します、 フィードシステム、 飼料箱、 換気、 ペニング機器、 フローリング、 とスラット。私たちは設計を支援し、機器に必要な製品を提供します。コンクリートスラットの重量のため、 それらはエンドユーザーの近くに作成する必要があります。
SF:関税の脅威はあなたのビジネスに影響を与えましたか?
DH: 鉄鋼価格は約12%上昇しています。
私は、交渉がすべての人にとって有益になることを慎重に楽観視しています。プロダクションの4分の1をエクスポートする場合、 貿易は豚肉産業にとって重要です。私たちは、状況が非常に迅速に解決されることを望んでいます。中国は私たちの2番目に大きなボリューム市場であり、3番目に大きな価値のある市場です。したがって、それは業界にとって非常に重要です。
貿易で防衛をしなければならなかったのはこれが初めてです。過去25年間、私たちは攻撃をしました。私たちは1994年に純輸入国でした。現在、総生産量の約26%を輸出しています。信じられない。
SF:Hog Slatはどこで成長していると思いますか?
DH: Hog Slatはまた、家禽小屋を建設し、家禽産業向けの設備のフルラインを製造しています。今日の会社のビジネスの約20%ですが、 しかし、それは急速に成長しています。 Hog Slatのビジネスは、今から10年後に50〜50羽の家禽と豚であることがわかります。
SF:豚肉については前向きな姿勢を保っていますか?
DH: 私はまだ豚業界に強気です。世界の人口は増加しており、米国は最も安全な、 世界で最も手頃な豚肉。私たちはこれらの増加する人口を養う機会を持つつもりです。この業界で私が本当に気に入っていることの1つは、それが高貴な業界であるということです。私たちは人々を養っています。この世界の人々は健康的なタンパク質を要求しており、米国はそれらにそれを提供する立場にあります。
ポリシーは行き来します、 しかし、経済学は常に勝ちます。道路にいくつかの隆起があるでしょう、 しかし、私は、私たちの政権が誠意を持って交渉し、市場を開いたままにしておくことを楽観視しています。政府は取引をしません。人々は貿易し、企業は貿易します。その貿易が自由に流れるようにするための手段が必要です。
SF:あなたの豚の制作会社について教えてください。 TDM。
DH: TDM FarmsはTommyの略で、 デビッド、 とマーク。 TDMを通じて、 私たちは販売するすべての製品を調査およびテストします。私を信じてください、 私たちの製品がエンドユーザーにヒットしたとき、私たちはそれらからバグを取り除きました。インディアナ州には特定の農場があり、あらゆるフィーダーであらゆる種類のテストを実行できます。
私たちはあなたがあなたの収益を促進するのを助けるより経済的な製品を作り続けます、 だけでなく、労働を軽減するのに役立ちます。動物にやさしい製品を生産し、 管理にやさしい、 そして労働に優しい。
SF:Hog Slatのユニークな点は何ですか?
DH: 当社の製品はエンドユーザーに直接販売されています。仲買人はいません。それが私たちのニッチです。お父さんは4ドルで始めました、 1969年に500の投資、 そして今、私たちは20の州と11か国で事業を行っています。米国中に約80の小売店が点在しています。
Hog Slatは大企業に成長しましたが、 それでも、家族を養うために毎日一緒に働いている人々のグループにすぎません。それだけです。そういうわけで、彼らがメディアでアメリカの企業について話すとき、私はとてもイライラします、 家族の世話をしようとしているのは人々だけだからです。私の父はいつも人々がこの会社の鼓動であると言いました、 そして良い人は良いことを起こさせます。
SF:移行計画はありますか?
DH: 次世代のニシンファミリーはすでに会社で働いています。事業に参入する若い子供たちは、将来会社を前進させることができるようにうまく配置されています。
SF:あなたのお母さんについて教えてください(マグダレン、 82)。
DH: ママはまだ非常に関与しています。健康上の問題や家族の問題を抱えている従業員がいる場合、 お母さんがいます。彼女は誰にも見られないすべてのささいなことをします。顧客が常に最初に来る文化は、ママとパパにとって常に非常に重要でした。私の兄弟と私は今でもこれを毎日守ろうとしています。