RAS養殖プロジェクトレポートとRas養殖事業計画の紹介
RAS農業プロジェクトレポートと事業計画の詳細を見てみましょう。
これらの再循環養殖システム（RAS）は、新しい形態の魚生産システムです。 これは実際に魚の需要と供給の間のギャップを埋めます。これは、培養者が生物の成長と発達に生物学的ニーズを提供しなければならない集中的なメカニズムです。この新しいシステムは、従来の方法とは異なり、管理された環境での養殖を促進します。 魚は開いた池やレースウェイで養殖されています。これらのシステムで使用される水は、魚の環境を改善するために定期的にリサイクルされます。蒸発や飛散による損失を補うために、タンクに再生水以外の真水が供給される場合があります。
従来のレースウェイシステムは魚を育て、その後水を捨てます。 これは一般にオープンシステムまたはフロースルーシステムと呼ばれます。 RASシステムは、きれいな水など、魚にとって適切な環境を作り出します。 最適温度、 適切な溶存酸素含有量、 これらのシステムは、さまざまなレベルのフィルターを使用して水をきれいにし、廃棄物を処理する優れた方法も備えています。
RAS養殖プロジェクトレポートは、養殖システムの構造を説明し、最後に、システムに関連する投資と利益の概算を示します。
RASシステムの利点
これらのシステムは、以下の理由により、オープンポンドシステムよりも非常に有利であると考えられています。
- 集中生産
- 水と土地の両方が保護されています
- 場所の柔軟性
- 種の選択と収穫の柔軟性
- 異なる成長段階での多作と単作を促進する
読む：養殖に関するFAQ。
RAS養殖システムのコンポーネント
このシステムは、魚を育てるタンクなど、いくつかの部品で構成されています。 粒子状物質を除去するためのサンプ、 フィルター、 酸素注入チューブ、 水循環およびオゾンまたは紫外線滅菌ユニット用のポンプ。各コンポーネントとその機能について、以下で説明します。
給水ユニット
企業は、地面などの資源から適切かつ適切に水を供給する必要があります。 井戸または泉、 等。水は汚染物質がなく、比較的高い硬度レベルを持っている必要があります。市営水道からの水も使用できますが、塩素を除去するために処理する必要があります。 フッ素およびその他の化学物質。
高品質の水の適切な供給を確保するために、セットアッププロセス全体の前に水質と水量をテストする必要があります。 RAS養殖ユニットは、他の養殖技術と比較して、必要な水または消費する水が少なくて済みます。一般的な推奨事項は、魚1ポンドあたり1〜5ガロンの水であり、毎年5万ポンドの魚を育てるには、毎分約10〜25ガロンの水を流す必要があります。
養殖タンク
水槽の形は長方形にすることができます、 円形または楕円形。中央ドレンと円形の形状のタンクは、長方形のタンクよりも水をきれいにして循環させるのが簡単です。タンクの設計は、バイオフィルターやサンプなどのRASシステムの他のコンポーネントと互換性がある必要があります。
養魚タンクはプラスチックのような材料で作ることができます、 コンクリート、 金属、 木材、 ガラス、 ゴムとプラスチックのシート。タンクの建設に使用される材料の主な目的は、それが漏れないようにすることです、 腐食し、その中の魚に有毒になります。内側のタンクの表面は、皮膚の擦り傷や魚への感染を防ぎ、適切な洗浄と滅菌を容易にするために滑らかでなければなりません。
システムで使用される軽量タンクは、耐久性があり、移動や管理に便利です。 ただし、水を満たしながら伸びないように、追加のサポートを提供する必要があります。ステンレス製のタンクも良いと考えられていますが、少し高価です。マリングレードの合板は安価で、 しかし、適切に密封されていないと漏れます。コンクリート製のタンクは動かせない構造物であり、 しかし、構築するのは経済的です。一般的、 非プラスチック材料は、金属製のタンク構造のゴムライナーとして使用されます。 木材、 とコンクリート。
バイオフィルターの設計
シンプルなバイオフィルターはホイールで構成され、 バレルまたはボックス、 硝化細菌を増殖させるための大きな表面積を促進する培地で満たされています。バイオフィルターはプラスチックのような材料で作ることができます、 木材、 ガラス、 金属、 コンクリート、 非常に小さな養殖ユニットは、プラスチック製のゴミ箱や浄化槽を利用しています。バイオフィルターのサイズは、システムの魚の環境収容力に直接関係しています。これは、バイオフィルターが大きいほど、より多くのアンモニアを吸収し、魚の生産量を増やすのに役立つためです。
バイオフィルターの主なアイデアは、硝化バクテリアにコロニーを形成し、バイオフィルターを流れる水が表面媒体上のバクテリアと一定期間接触すると、NH3（アンモニア）をNO2（亜硝酸塩）およびNO3（亜硝酸塩）に変換することです。硝酸塩）。セットアップを行う前に、フィルター内のメディアと水が接触する時間と、フィルターの深さと体積を慎重に計算する必要があります。
RASシステムで使用されるバイオフィルターメディアは、通常、波形プラスチックで作られています。 発泡スチレン、 ガラスビーズ、 溶岩、 砂、 砂利または表面積の大きい他の同様の材料。バイオフィルターの効率は、フィルター内の媒体の表面積の質と量に依存します。バイオフィルターメディアの基本的な特性は次のとおりです。
- 高表面積
- 多数の細孔空間
- 目詰まりしにくい
- メンテナンスが簡単
- 軽量
- フレキシブル
- 安価な
フィルタのサイズとタイプ
RASシステム内のバイオフィルターのサイズは、システム内の他のコンポーネントに適合または設定する必要があるため、フィルターを設計する際に考慮すべき3つの要素は次のとおりです。
- バクテリアの付着のための平方フィートでの媒体の表面積。
- アンモニア負荷、 これは、1日に1平方フィートのメディアを変換するのに必要なアンモニアの量を意味します。
- 油圧負荷、 これは、メディアの1平方フィートあたりに毎日必要な水の量を示します。
一般的、 バイオフィルターの構成は、2つの方法で行われます。つまり、固定媒体（水中フィルターと呼ばれます）と出現したベッドフィルターを使用します。最も一般的に使用される水中フィルターは流動床反応器（FBR）であり、 容器内の砂密度の高いプラスチックやガラスビーズなどの微粒子で構成されています。水はこの媒体を通って流れ、浮遊粒子を流動化します。 FBRはより大きな表面積を提供し、より高い硝化に役立つと考えられています。これらのフィルターは、硝化プロセスを助けるために溶存酸素である必要があります。溶存酸素量が少ない場合は、 その後、変換されるアンモニアの量は徐々に減少します。
出現したフィルターは、トリクルフィルター（TF）と回転式生物学的接触器（RBC）などの2つの基本的なタイプに再び分類されます。これらのフィルターの利点は、フィルター自体が魚の呼吸をサポートするために必要な酸素を供給するため、硝化プロセスの前後に酸素を追加する必要がないことです。散水フィルターは、硝化のプロセスを助けるために水がメディアカラムを通ってゆっくりと降りてくるように設計されています。このウォーターフォールプロセスは、タンク内の水を追加または通気します。
バイオフィルターの始動と再循環率
フィルター内の細菌のコロニー形成全体には、約1〜3か月かかる場合があります。既存のシステムからの新しいシードバクテリアを接種した新しいタンクは、起動時間を短縮し、高効率を提供することができます。特別に選択された菌株の下で名付けられた商業ビジネスディーラーから入手した細菌の追加は、より速い成長の兆候を示していません。水が冷たい場合は、 その後、細菌の活動が遅くなり、フィルターが非効率になります。
水が交換されるたびに再循環と呼ばれ、その速度は単位時間あたりに定義されます。例えば、 毎分45ガロンの水を供給するウォーターポンプを備えた2500ガロンの容量のタンクの再循環率は、1日あたり25.3タンク容量です。再循環速度はバイオフィルトレーションを増加させ、アンモニアレベルを下げて硝化作用を高めるのに役立ちます。
サンプ
魚の排泄物や残りの廃棄物の蓄積を防ぐ必要があり、サンプはタンクからすべての廃棄物を取り除くのに役立つシステムの一部です。タンク内の廃棄物の存在は、生物学的酸素要求量を減らします、 水中の溶存酸素含有量を減らし、タンクの環境収容力を下げます。排水溜めは沈砂池の一形態であり、 目的は、バイオフィルターを詰まらせる前に固形廃棄物を濃縮して除去することです。このサンプは、定期的に掃除できるように、水槽やバイオフィルターから隔離された独立したタンクです。プラスチック製のさまざまなフィルターを使用することで、サンプまたはクラリファイアの効率が向上します。 砂、 金属など
サンプのサイズは、水槽とバイオフィルターのサイズに基づいて決定されます。また、システムの回転率にも依存します。浮遊粒子の最大の沈降を得るために、 サンプの容量とサンプを通る流量は適切に調整する必要があります。平均流量は毎分90ガロンと推定されています。
カスタムRAS養殖システム。 RAS養殖システムの推奨飼料
魚の飼料には必須ミネラルとビタミンが含まれている必要があり、RASシステムの魚種用に特別に配合されています。他の動物飼料は魚に使用すべきではなく、また飼料は水槽内の特定の種に合わせて適切に選択する必要があります。 RASシステムでの魚の推奨飼料は、魚の健康状態を表面レベルで観察できるように、乾式飼料または浮遊ペレットです。飼料は、昆虫やげっ歯類のいない乾燥した場所に適切に保管する必要があります。一般的、 養殖魚には体重の3〜5％の飼料が必要です。魚が食べることを拒否した場合、 それからそれは問題の兆候です、 したがって、魚の養殖業者はすぐに水中のアンモニアレベルをチェックする必要があります。低給餌は、非常に高いまたは非常に低い水温で発生すると考えられています。
RAS養殖システムの酸素管理
水中の酸素レベルは、次の理由から、より高い生産と水への酸素の追加に役立ちます。
- 高密度タンクでの魚の呼吸。
- バイオフィルター上の好気性細菌の存在。
- 有機性廃棄物の分解。
魚やバクテリアを健康に保つために酸素を供給する必要があります。また、魚の排泄物や未消費の食品のために水中の生物化学的酸素要求量を維持するのにも役立ちます。酸素の需要はいくつかの要因に依存し、水槽内の魚の密度に直接関係しています。 給餌率、 水の温度、 硝化など。
大気中の酸素は、エアレーターまたは大型ブロワーによる表面攪拌によってタンクに追加されます。表面攪拌機は、大型の商用タンクに酸素を均等に分配しません。 しかし、ブロワーはタンク全体に均一に酸素を供給し、RBSを機械的に回転させるのにも効果的です。
読む：アクアポニックスFAQ。
の温度管理 RAS養殖システム
水温は養殖魚の餌付けや成長速度に影響を与えるため、水槽内の温度を適切に調整する必要があります。細菌の硝化作用の理想的な温度は85°Fです。飼育する魚の種類に応じて、水槽内の水温を維持します。建物全体を暖房で加熱するか、直接水を加熱することで水を加熱します。部屋の高温多湿は扇風機による換気で制御されています。水を直接加熱することは高価なプロセスであるため、一般的にソーラーヒーターまたは熱交換器が推奨されます。
RAS養殖プロジェクトレポートのコストと利益の分析
RAS養魚場の見積もりは米ドルで示されています。 参考までに、ファームの場所とそれに関連する通貨構造に従って常に分析する必要があります。投資構造の最終的な分析を行う前に、徹底的な市場調査を行うことを常にお勧めします。費用と利益は、農場の国と栽培されている種によって異なる場合があります。ここで紹介するこのレポートは、プロジェクト構造の大まかな見積もりを提供するためのものです。
RASフィッシュシステムが設置された池の初期投資（コスト/ヘクタール）=
- 小規模RASファーム：280ドル、 000（USD）
- 中規模のRASファーム：330ドル、 000（USD）
- 大型RASファーム：340ドル、 000（USD）
これらとは別に、 土地代などの固定費がかかる可能性があります。 プロジェクト中など、 これもそれに応じて検討する必要があります。上記の表に記載されている池の準備の費用は、石灰の費用を示しています。 塩、 殺菌剤、 等と指輪の費用は指輪の治療も含みます。
従来の養殖に比べて汚泥排出コストが低く、RASの魚密度が高いため、 RASはより多くの魚の収穫量を獲得できるため、より多くの利益を得ることができます。
平均年間利益は230ドルに増加すると予想されます。 000 USD / haおよび$ 300、 RASフィッシュシステムを導入した中規模および大規模農場では、000米ドル/ ha。
投資の最初の数年間は利益は見られませんが、 しかし、生産が改善するにつれてゆっくりと利益が入り始めます。
インドにおけるRAS養殖の将来
RAS養殖技術は、パイロットプロジェクトとしてインドで開始され、狭い土地で年間を通じて高品質の魚を生産するための最先端の方法と見なされています。この方法は、従来の方法よりも費用がかかると考えられており、機械的フィルターや生物学的フィルターなどの高度な機器が必要です。インドで、 水産局は、熱帯魚の一種である遺伝的に改良された養殖ティラピア（GIFT）の飼育を計画しています。タンクの40立方メートルは約4を生成できると想定されています 6ヶ月で000匹の魚。一般的、 この数字は、通常の養殖が土地の1パーセントあたり40匹の魚を生産するという事実を考慮して推定されています。 RAS養殖で、 栽培者は、各作物の間に約1.5トンの魚の収穫量の年間2つの作物を得ることができます。
インドでの小規模なRAS養殖の最小投資額は、1セントの水槽で約4.8万ルピーと推定されています。市場に出回っている魚の価格は1kgあたり約250ルピーと考えられています。 品質に応じて。インド政府の下で活動する水産業局は、農民への補助金として投資額の半分を提供するか、銀行がRAS養殖業者に融資を提供するのを容易にします。農民はまた、電力が継続的に供給されている地域に農場を配置する必要があります。 これはRASシステムの機能にとって非常に重要です。
読む：インドのヤギの農業。
