多くのコミュニティに一貫した食料源を提供することに加えて、水産養殖は環境だけでなく世界全体に全体的にプラスの効果をもたらします。魚の養殖のパイオニアであるリーガルスプリングスティラピアから直接魚を養殖することのメリットのほんの一部を次に示します。 写真提供者:Regal Springs Facebook
養殖の循環養殖システム(RAS)は、池で使用されている水をリサイクルするものです。たとえば、汚れた水を洗い流すのではなく、 水は水から汚れをふるいにかけるシステムを通過し、次に同じ水が魚が使用するために池に戻されます。
再循環養殖システム、 またはRAS、 魚に一定の管理された環境を提供し、 アフリカナマズの最適で完全に管理可能な生産を可能にし、 ティラピアと他の魚種。
このシステムが土の池よりも有利であり、魚のいる池のシステムを流れるかどうかも知りたいと思うかもしれません。 それが持つ利点は、水を節約するのに役立つことです。したがって、水は再利用のためにリサイクルされるため、水の供給が限られている地域に最適です。
また、 池の管理は、洗い流される水が再利用されるため、近隣に迷惑をかけることは容易ではありませんが、大きな欠点は、運営するために定期的な電力供給が必要であるため、私たちのような国では、 それを操作することは高価かもしれません。
システム内の水は、タンクと一連の水処理を介して再循環され、廃棄物が除去されます。水が処理されない限り、 魚はストレスを感じるでしょう、 成長の遅れをもたらし、 病気への素因の増加、そして最終的には死。
水化学の原理に関する一般的な知識と、栽培されている種の生物学に関する十分な知識が必要です。
生産タンクはサイズと形状が異なります。スムーズ、 底が傾斜している丸いタンクは、固形物を濃縮して中央の排水口から取り除くことができるので便利です。この設計により、徹底的な洗浄が容易になり、通気が均等に分散されます。
単純な再循環システムでは、 水は2つのプロセスで処理できます:機械的ろ過(糞便などの固形物を除去するため、 食べ残しの餌、 など)および溶解した有毒廃棄物を除去するための生物学的ろ過。
あなたの場所とあなたが農業を計画している種に応じて、 消毒装置などの他のコンポーネントを含めることを検討する必要があります。 フォームフラクショネーター(またはプロテインスキマー)、 専用の曝気ユニットと温度制御。
また、水質試験装置を利用できることを確認する必要があります。 病気の蔓延を制限するための大量の飼料と衛生対策に対応するための専用施設。
世界の人口が増えるにつれ、高品質の人間の食べ物の必要性が高まります。現在、世界の野生魚の個体数のほとんどは、最大持続生産量以上です。 つまり、追加の収穫は来年の漁獲に利用できる魚を減らすだけです。加えて、 野生の魚は水銀やその他の汚染物質で汚染されていることがあるのではないかという懸念があります。
養殖は、管理された環境からより多くの魚を生産する方法と見なされています。しかし、 伝統的な大規模養殖(池、 レースウェイ)は、豊富な水供給を必要とします。
魚の需要を増加させるのと同じ人間の圧力は、魚を育てるのに利用できる水も減少させます。これらの要因はすべて、再循環養殖の使用を促進します。 少量の水で大量の高品質の魚を育てることができます。
再循環養殖の背後にある工学と生物学は十分に確立されており、このコースではこれらの詳細を学びます。経済学(本質的に野生の漁獲された魚と価格で競争する)は、現在、水産養殖のより広範な商業的発展を妨げる制限要因です。現時点では、 最も成功している再循環企業は、高価値の魚のニッチ市場に焦点を合わせています。再循環技術は世界を養っていません… まだ
再循環養殖システムの設計は、養殖したい種の特定の要件によって異なります。
再循環システムを設計する場合、 種に対するさまざまな要因の影響を理解することが重要です。これらの要因には、水質要件が含まれます。 在庫密度と在庫サイズ、 飼料の種類と病気。
実行可能な再循環養殖施設を設立して運営するコストは、通常、ほとんどの人が予想するよりもはるかに高くなります。
魚の養殖の本にある驚くべき再循環養殖システム(RAS)をいくつか紹介します。
リファレンス
多くのコミュニティに一貫した食料源を提供することに加えて、水産養殖は環境だけでなく世界全体に全体的にプラスの効果をもたらします。魚の養殖のパイオニアであるリーガルスプリングスティラピアから直接魚を養殖することのメリットのほんの一部を次に示します。 写真提供者:Regal Springs Facebook
最近、特に世界的な魚の需要が増え続けているため、水産養殖について多くの話題があります。魚の養殖は新しい現象だと考える人もいますが、実際には何千年も前から魚の養殖が行われています。養殖業は、その謙虚な始まり以来、健康的でおいしい魚を責任を持って育てることにより、世界の海や湖への負担を軽減する規制された産業に成長しました。 養殖の起源 魚の養殖の最初の方法についてはほとんど知識がありませんが、古代の写本と象形文字は、約4、000年間養殖の証拠を示してきました。紀元前475年、ファンライとして知られる中国人男性が The Classic of Fish Cultureという本を書きました。 魚を餌として育てる方法を他の人に教えるため。 1733年、近代的な養殖がドイツで最初に導入されました。養殖業者は、集めた魚の卵を受精させ、孵化した魚を餌として育てることに成功しました。それ以来、養殖は何世紀にもわたって発展を続け、新しい進歩、技術、責任ある環境慣行が導入されてきました。 養殖における現代のパイオニア 水産養殖は長い道のりを歩んできました。現代の養魚場は池、囲い、または再循環タンクで発生し
あらゆる種類の商業的農業と同様に、メキシコの水産養殖は時間とともに進化してきました。単に種を追加するだけでなく、気候変動やその他の問題に対する意識の高まりに合わせて、慣行はより持続可能になっています。ほぼ12年前、リーガルスプリングス(水産養殖管理協議会認定の漁業とベストアクアカルチャープラクティス認定の漁業)は、メキシコでティラピアの養殖を開始し、プレミアムティラピアを生産し、そこで地域社会を支援する責任ある養殖慣行を確立しました。これらの基準と慣行は、周辺地域を妨げるのではなく、引き続き支援します。 リーガルスプリングスは現在、メキシコ、インドネシア、ホンジュラスにある養魚場で、アメリカの新鮮なティラピアの50%とプレミアム冷凍ティラピアを大量に生産しているため、責任ある養殖を真剣に受け止めることが重要です。メキシコのリーガルスプリングスと他のすべての場所で生産されたティラピアは、湖面の1%未満しか利用しない深海の湖に吊るされた大きな浮きペンで育ち、魚が泥や藻を食べて混雑して成長することへの懸念を払拭します。条件。さらに、これらの湖の囲いは、自然に流れ込む多くの川や小川から常にき