カニの肥育：
次の記事はすべてマッドクラブの肥育に関するものです。
マッドクラブ肥育入門
カニとは何ですか？良い、 カニはスキュラ属に属し、 緑のカニまたはマングローブのカニとしても一般的に知られています。このカニ産業は、アジア諸国の伝統的な魚の養殖（水産養殖）システムにおける重要な二次作物を構成しています。基本的、 カニは1980年代初頭から東南アジア地域への生きたカニの輸出が開始されて人気を博し、養殖システムによるカニの操作と作成に新たな関心が集まっています。輸出製品としての生きたカニは、インドでのカニの養殖/栽培に大きなチャンスをもたらしました。カニは、その肉質と高い急速な成長率のために、輸出市場だけでなく地元の市場でも高い需要と価格を持っています。商業的なカニ栽培は、インドで収益性が高く収益性の高い養殖事業の1つです。これらのカニは南アフリカから発見されました、 インド洋沿岸からマレー諸島まで、 日本南部からオーストラリア南東部まで。現在、 カニは世界の多くの地域で商業的に栽培されています。これらのマッドクラブは、生きたカニなどの3つの形態で輸出されています。 冷凍カニ、 とカニのぬいぐるみ。
カニは汽水環境だけでなく海洋環境も占めています。 ScyllatanquebaricaとScyllaSerrataは、沿岸海と内陸汽水域の両方で共存する2種類のマッドクラブです。これらの種は通常、泥や砂の底を好みます。
カニの肥育は基本的に、脱皮後の魚や水魚が「肉付き」になるまで20〜21日間保持されるか、性腺が発達して外套膜腔を満たすまで未熟な雌のカニが保持される保持手順です。この種の行動は、カニ/魚料理店での妊娠中の女性や大型の硬い殻の女性の需要が高まっているため、アジア地域全体で非常に人気があります。砂ガニの肥育はAP州から行われています。 ケララ、 カルナータカ州、 タミル・ナードゥ、 オリッサ、 インドの西ベンガルと他の沿岸地域。
カニのパラメータについて
いつもの、 カニは甲羅で約22〜25 cm、体重で約2〜2.5kg成長します。 サイズが非常に大きいと考えられています。泥カニは主にエビ（エビ）カニを食べますが、 魚、 二枚貝の軟体動物。雌のカニは、S.tranquebarica種では12〜13 cmのサイズで成熟しますが、S.serrata種では8.5cmです。
カニ種S.tranquebaricaとS.serrataはどちらも継続的な繁殖動物です。繁殖のピークシーズンは場所によって異なります。一般的、 各カニは60日に1回産卵します。両方のカニ種は繁殖のためにかなりの数の卵を運びます。平均して、 S. tranquebaricaのカニは約100万から700万の卵を運びますが、S。Serrata種は約50から80万の卵を運びます。
カニの種はどこで買えますか？良い、 それらは背水で自然に利用可能です、 河口、 湖、 小川、 マングローブ、 と塩水ラグーン。しかし、 あなたはカニの孵化場または中央の海洋漁業で商業的養殖のためにカニの種を購入します。
カニの肥育はどのように行われますか？良い、 それは、カニの殻が固まるまで25〜30日間、小さな貯水池（囲いの中に閉じ込められた水域）に保管されているソフトシェルクラブを貯蔵することによって行われます。
カニの学名/植物名
他の名前/マッドクラブの一般名
カニ肥育のための土壌品質
土壌の質は、カニの肥育に大きな役割を果たします。砂質または砂質粘土質の土壌は、カニの肥育に最適です。一般的、 砂底は穴を掘るのを抑制します。
カニ肥育のための水質
商業的なカニの肥育事業には、豊富で良質の水が必要です。汽水は、さまざまな塩分条件に非常に耐性があるため、カニの肥育に最適です。
カニの肥育に使用される水は、最良の成長のために以下の技術的パラメーターを備えている必要があります。
- 水のpH：8.0から8.5。
- 水の温度：22°Cから30°C。
- 水の塩分：10pptから34ppt。
- 水の溶存酸素含有量：3ppm以上。
カニ肥育用の池のサイズと構造
カニの肥育はケージで行われます、 ペン、 と池。 0.1から0.6ヘクタールのサイズの池を選択できます。池の水深は約5フィート（1.5メートル）です。必ず砂底の池を作ってください。
泥のカニが（穴を掘る/掘ることによって）外灘を通って逃げるのを防ぐために、 外灘の上部の幅が3フィート以上であることを確認してください。カニが外灘を乗り越えないように、堤防の張り出した柵を修正します。堤防上で0.5メートルから1メートルのフェンスの高さを維持します。どんな柵材が使えますか？良い、 竹の棒/棒などの材料、 アスベストシート、 ガラス繊維パネル、 と結び目のないネット。中空の竹片で難民の檻を作り、 または石を使って、脱皮したての動物のために準備された池に置きます。マッドクラブは本質的に共食いが多いからです。
カニ肥育における水供給と管理の方法
池の水交換は潮汐水を介して行われ、水門がこの目的のために使用されます。これらのゲートは、潮の水の流入と流出を調整することができます。いつもの、 水門には、カニが逃げるのを防ぐために竹製のスクリーンを取り付ける必要があります。潮の干満がない地域では、 その後、海水を汲み上げることができます。
カニ肥育における池管理活動
池は、石灰を塗る前に、日光の下で乾かすために、池の中のすべての水を排水することによって準備する必要があります。満潮時には水を許可する必要があります。潮汐の影響が少ない場合は、 海水を5フィート（1.5メートル）の高さまで汲み上げる必要があります。
カニ肥育の仕入れ
いつもの、 甲幅8cm以上のカニや500グラム以上のカニをストックする必要があります。カニの密度は約1カニ/ 1平方メートルの面積である必要があります。 1カニ/ 1〜3平方メートルでストックすることもできます。
カニ肥育における摂食管理
池のマッドクラブに小魚や二枚貝の肉を与えることができます。あなたは彼らの体重に基づいてカニに餌をやることができます。カニの餌付けは、体重の5〜10％で毎日行う必要があります。いつもの、 カニの肥育期間は約20〜25日です。
カニ肥育事業でいつどのように収穫するか
一般的、 カニは、殻が十分に固まった後、次の脱皮の前に集める必要があります。カニの採集は、池から水を取り出し（排水）、スクープネットを使用して行う必要があります。 餌付きのリングネット。早朝または深夜にカニを収穫することをお勧めします。これにより、午後の水の過熱によるカニの死を防ぐことができます。池から1年に9〜10サイクルのカニ肥育作業を行うことができます。
カニの肥育による収量と収入
飼育用の泥作物は0.1haで300〜350kgの生産量（収量）が得られます。カニの価格は農場の門で150から200ルピーです。カニ養殖の収入または利益は、規模と現在の市場の需要によって異なります。
カニ肥育事業におけるマーケティング
輸出市場では、エビ（エビ）やアカザエビの後、近い将来このビジネスが急増する可能性があるとしても、生きたマッドクラブに対する大きな需要があります。カニのマーケティング手順については、 中央海洋漁業に連絡してください。
カニ肥育事業における補助金と融資
商業的なカニの肥育のための融資や補助金を取得する手順については、NABARDの専門家に相談することができます。あなたはあなたのポケットからいくらかの証拠金を使うべきです。小規模農家の場合5％、 中規模農家10％、 他の農民のプロジェクトの総費用の15％。金利と返済はインド準備銀行によって決定されます。
カニの肥育における費用と利益
これを読んでください：ティラピア養殖。
以下は、0.1ヘクタールの池でのカニの肥育に関するプロジェクトレポートの例です。
サンプルマッドクラブプロジェクトレポートの仮定
- 池のサイズ=0.1ヘクタール。
- カニ養殖期間=20日。
- カニの飼育密度=それぞれ350グラムの1000個。 1カニ/ m2。
- 生存率=80％。
- 収穫時の重量=400グラム。
- 予想生産量=320 kg /0.1 ha /作物（サイクル）。
- 初年度の作物=4。
- 2年目の作物=8。
- 想定される農場のゲート価格=150 Rs / kg。
資本コスト：
入力 コスト（インドルピー） 池の建設、 掘る、 外灘建設、 と圧縮、 および統合。20、 000水交換用の入口/出口水門10、 000ディーゼルポンプセット（5 HP）18、 000フェンシング（竹）3、 000フェンシング（ナイロンネット）2、 000カズリーナポール@ 1ポール/ m4、 000オンサイトワーカー5、 000その他の費用2、 000合計64、 000
カニ肥育の1サイクルの運用コスト （20日間）：
オペレーション 費用（インドルピー） 池の準備1000柔らかいカニの費用28、 000Feed8、 000ポンプ用ディーゼル500人件費2、 000収穫費用500合計40、 000
カニの肥育における生産と収益
生存率80％収穫時の平均重量（グラム）400総生産量（kg）/作物320ファームゲートカニの価格（ルピー）150作物数/生産サイクル/年8収入/作物（サイクル）（ルピー）48、 000最初の1年間の4つの作物の収入1 92、 000 2年目以降の収入3、 84、 000
ノート： 上記のサンプルプロジェクトは参考用ですが、 数字は時々、地域ごとに変わる可能性があります。
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