開花ラズベリーとしても知られているシンブルベリー(Rubus odoratus)は、どんな風景にもおいしい添加物です。果実が熟しているときはラズベリーにかなり似ていますが、はるかに強い味がします。 シンブルベリーは私の娘のお気に入りの果物であり、彼女は私たちの作物が熟すのを一年中熱心に待っています。彼らはまばらな持ち主である可能性があります。つまり、すべてのベリーは貴重ですが、私でさえ、彼らが実においしいことを認めなければなりません。 最近、私は季節に1つか2つのベリーを手に入れます、そして彼女は残りをタカのように追い詰め、彼らが熟すのと同じようにそれらを選びます。 大きなフラッシュで一度に入るラズベリーとは異なり、シンブルベリーはシーズンを通して一度にほんの数個のベリーを熟成させます。シンブルベリージャムを十分に選ぶことはほぼ不可能ですが、毎日ほんの一握りの新鮮な果物で何ヶ月もおやつを食べることも意味します。 シンブルベリーの味はどうですか? とてもやわらかい食感と濃厚な味わいで、私にとってはラズベリーというよりラズベリーのような味わいです。 シンブルベリーの