米国で設定されたブロイラータイプの卵は2％増加
USDAは今週、米国の週刊プログラムの孵化場が10月10日までの週にインキュベーターに2億2400万個の卵を産んだと述べた。 2020年、 1年前から2％増加しました。米国でその週に孵化したヒヨコの平均孵化率は82.3パーセントでした。平均孵化率は、その週に孵化したヒナを3週間前に設定した卵で割って計算します。
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米国に配置されたブロイラータイプの雛が3％減少
米国の毎週のプログラムのブロイラー生産者は、2020年10月10日までの週に1億7700万羽のひよこを肉生産のために配置しました。 1年前から3％減少しました。米国の2020年1月4日から2020年10月10日までの週の累積配置は76.1億でした。累積配置数は、前年同期から1％減少しました。
中国は2021年に肉の輸入を引き戻すのを見た
USDAは今週、中国からの需要の軟化が他の地域での増加を相殺するため、世界の食肉輸入は2021年にわずかに減少すると報告した。中国の食肉輸入は、アフリカ豚コレラ（ASF）による豚肉生産の急激な減少により、2020年に記録を樹立すると予測されています。来年、 生産者が豚の群れを再建し、生産が回復するにつれて、輸入は減少すると予想されます。中国以外では、 経済がCOVID-19から回復し、外食産業の需要が改善するにつれて、世界の食肉輸入は大幅に回復しています。
中国の鶏肉の輸入は925で6％減少すると予測されています。 000トン。需要の弱さは、国内生産の拡大と、家禽による豚肉の消費を相殺する消費者の意欲の制限に起因しています。 特に豚肉の供給量が多いことを考えると。
世界の鶏肉生産は2021年に2％増加すると予測されており、これは新記録です。
USDAは今週、世界の生産量が2021年に2％増加し、過去最高の1億290万トンになると予測していると報告しました。中国が最大の利益を上げますが、 消費者の需要が鈍化するにつれて、その生産の伸びは減速するでしょう。中国の消費者が豚肉の消費量の減少を鶏肉で相殺する意欲は限られており、豚肉の国内供給はアフリカ豚コレラ（ASF）から回復すると予測されています。
他の主要な生産者については、適度な拡大が見込まれています。 ブラジルによる最も重要な利益で、 EU、 アメリカ合衆国、 とインド。この成長の一部は国際市場に向けられますが、 予測される経済成長は、主要な生産国の内需を後押しするでしょう。
世界の輸出は2021年に2％増加し、過去最高の1,220万トンになると予測されています。世界をリードする輸出国であるブラジルは、成長の3分の1以上を占めるでしょう。多様な製品を競争力のある価格で幅広い市場に供給するというブラジルの競争上の優位性は、中東およびサハラ以南のアフリカへの出荷の拡大を促進します。 中国の需要の低迷に直面した成長にとって重要です。 2年間の目覚ましい成長の後、 中国の需要は軟化するだろう、 過去最高に近いままですが。世界的に、 EUとサウジアラビアの需要の増加は、中国と南アフリカの減少を相殺する以上のものになるでしょう。米国の生産と輸出。
米国の生産量は2021年に1％増加して2,050万トンになると予想されています。米国の主要市場のほとんどで需要が伸び悩んでいるため、輸出は実質的に変わらず330万トンになると予測されています。 特にメキシコ、 成長を阻害します。
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USDAは年次中国飼料使用報告書を発行
中国の2020/21飼料およびすべての粗粒および飼料品質の小麦の残留使用量は、豚の生産が回復すると予測され、家禽および反芻動物部門が大幅に拡大したため、前のマーケティング年度と比較して3.2％増加すると推定されています。
台風は、北東部の主要なトウモロコシ生産地域に甚大な被害と大規模な宿泊を引き起こしましたが、 嵐は収穫のわずか数週間前に発生し、完全な損失にはならないため、全体的な生産への影響は限定的です。
加えて、 ツマジロクサガメ（FAW）の影響は予想よりも少なく、トウモロコシの生産量は全体でわずか4％減少しています。中国は来たるマーケティング年度にトウモロコシの輸入にもっと依存するかもしれないが、 これらの利益のいくつかは、ソルガムの使用を増やすことで軽減されます。 オオムギ、 記録的な高価格のトウモロコシに取って代わる飼料用の古い米と小麦の在庫。
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