消費者グループは、パンデミック中に誤解を招く消費者のためにスミスフィールドフーズを訴えます
消費者団体Food＆WaterWatchがSmithfieldFoodsに対して訴訟を起こしました。 Covid-19のパンデミック時の肉不足と、労働者の安全対策の不実表示について、会社を「熱狂的」と非難した。グループはスミスフィールドに問題を提起し、同社の食肉輸出が増加している間、国は「私たちの食肉供給の点で危険なほど端に近い」と述べた。 「政府のデータは、スミスフィールドの悲惨な警告にさらに反論しています。 冷蔵倉庫に保管されている豚肉の在庫が数億ポンドにも上っていることを示しています。 アナリストは、食料品店に豚肉を何ヶ月も保管していた可能性があると推定しています。 追加の生産がなくても、 」訴訟は述べた。グループは、供給に関するスミスフィールドの警告が消費者に肉を買いだめするよう促したと言った。スミスフィールド氏は、価格操作の主張は「間違っている、 」とそれは、その労働者の安全対策が包括的であり、医療および労働者の安全の専門家によって導かれたことを強調した。
米国の食肉包装業界はより厳しい監視に直面しています
NS ウォールストリートジャーナル 報告された新しい規則と法律は家畜と家禽の市場を刷新するでしょう。 USDAは、企業が鶏肉農家に支払う方法を変える新しい規則を作成しています。 農民がミートパッカーに対する紛争を追求しやすくする一方で、 代理店は今月言った。キャピトルヒルでは、 共和党と民主党の議員は、牛肉加工業者が公開市場でより多くの牛を購入し、最低地域価格を設定することを要求する法律を提案しました。上院議員は今月、食肉包装規制を施行し、潜在的な反競争的行為を調査するための特別な調査官を任命する別の法案を発表しました。
上院農業委員会は水曜日にヒアリングを開催し、ミートパッカーの牛の購入と、それが家畜市場と消費者のハンバーガー価格にどのように影響するかを調査します。明日の公聴会での証人：
アンディグリーン、 公正で競争の激しい市場のためのUSDAの上級顧問、 農民の問題のいくつかは、米国の食肉加工の大部分を管理している少数の企業に起因していると述べた。 「アメリカの食品産業には独占問題があります。 」とグリーンは言った、 今年初めにUSDAに加わったシンクタンクアメリカンプログレスセンターの元経済政策シニアフェロー。 「競争を市場に戻すために私たちがやりたいことはたくさんあります。」
北米肉研究所、 食肉会社を代表する、 業界の厳しい規制に反対しています。マークドップ、 グループの規制問題の責任者、 USDAの計画された規則は、家畜を販売する農民の選択肢を狭めるだろうと述べた。 軽薄な訴訟を可能にし、ハンバーガーと鶏の胸肉のスーパーマーケットの価格を引き上げる可能性があります。オバマ政権下のUSDAは同様の規則を提案しましたが、後に議会と裁判所の異議申し立てによって阻止されました。 彼は言いました。「当時、彼らは悪い考えでした。 それでも彼らは悪い考えです。」
牛肉市場における4大牛肉加工業者のシェアは25年間ほぼ安定しています。 食肉研究所がまとめたデータによると、 一部の牛生産者は2014年までに記録的な利益を上げていました。最近の牧場主の低価格は、基本的な市場の力が働いていることを示しています。 ドップは言った、 食肉工場を閉鎖した混乱により、市場に牛の供給が増えたため、 家畜の価格を押し下げる。
USDAは最近、米国の食品システムを強化するための40億ドルのプログラムの一環として、新規および小規模の食肉加工工場を支援するための助成金と融資を発表しました。より多くの梱包能力を確保することにより、フードシステムをより回復力のあるものにするよう政府に求める「重要な考慮事項を無視し、 」ドップは言った。 "初め、 豚業界では、市場の力に応じて、過去数年間でより多くの容量が追加されています。ミシガン州では、ここ数年で重要な収穫施設が開設されました。 ミズーリ、 とアイオワ、 パンデミックの前に、そして市場の力に応じて、より小さな工場もオープンしました。そして先週、Wholestone Farmsはサウスダコタ州に梱包施設を建設する計画を発表しました。5牛では、 最近オープンした工場、 と拡張と新しい施設が発表されました、 すべて市場の力に応えて。」
有機貿易協会はオバマ時代の有機家畜に戻りたいと思っています、 家禽の規則
有機貿易協会は、コロンビア特別区の米国地方裁判所に、USDAによる有機家畜および家禽慣行（OLPP）の最終規則の撤回を直ちに無効にし、オバマ政権の終わり近くに設置された規制を復活させるようUSDAに命じるよう求めています。 。 「家禽に実際の屋外アクセスを提供し、最高水準に従って動物を飼育するために正しいことをしている有機卵農家は、トランプ政権による有機動物福祉規則の撤回という不公正な競争による経済的危害にさらされ続けています。その場にとどまることが許されている、 」とローラ・バチャは言いました。 有機貿易協会のCEO兼常務理事。グループは、USDAのトム・ビルサック長官からの保証を歓迎する一方で、状況を再評価していると述べた。 「ポリシーステートメントだけでは、この害を迅速に終わらせることは保証されません。 」バチャは言った。 6月18日に提出された動議は、USDAが議会の意図を却下し、行政手続法に従わず、OLPPからの経済的利益と規則に関連する高騰した費用を埋めたと主張している。また、USDAは欠陥のある経済分析に基づいて行動したと主張した。
USDAが食肉検査助成プログラムを発表
USDAは、新しい食肉および家禽検査準備助成金（MPIRG）プログラムを通じて、5,520万ドルの競争的助成金が利用可能になると発表しました。この取り組みでは、2021会計年度の包括的歳出法と12月に制定されたCovid-19救済パッケージの下で確保された資金を使用します。 「私たちは、全国の中小規模の食肉および家禽の加工業者と生産者の能力を構築し、経済的機会を増やしています。」 USDAのトム・ビルサック長官は言った。 USDAは、「食肉および家禽の屠殺と処理能力および効率の改善に焦点を当てたMPIRGアプリケーションを奨励すると述べた。新規および拡大する既存の市場の開発。容量を増やし、消費者と生産者の需要をよりよく満たす。強力な検査と食品安全基準を維持する。より大きな商業的プレゼンスを獲得し、 」および「小規模な農場や牧場のための食肉処理施設または加工施設へのアクセスを増やすことを目的とするもの、 新しく始めた農民や牧場主、 社会的に不利な立場にある生産者、 とベテランプロデューサー。」
対象となる施設には、商業事業が含まれます。 協同組合、 と部族の企業。 MPIRGの連邦助成金（PFGI）プロジェクトの計画は、現在稼働中であり、連邦検査に向けて取り組んでいる施設で利用できます。 一方、Cooperative Interstate Shipment（CIS）コンプライアンスプロジェクトは、州の食品安全検査サービス（FSIS）CISプログラムへのコンプライアンスに向けて取り組んでいるプラントを対象としています。現在、 インディアナ、 アイオワ、 メイン州、 ミズーリ、 ノースダコタ、 オハイオ、 サウス・ダコタ、 バーモント州とウィスコンシン州にはCISプログラムがあります。
MPIRG助成金の申請は、8月2日までに提出する必要があります。 2021. USDAの農業マーケティングサービス（AMS）は、申請者に申請プロセスを案内するウェビナーを開催します。
