英国の家禽工場でのコロナウイルスの発生は、カリングと福祉の問題につながる可能性があります

学界の家禽科学の専門家で構成された円卓会議グループは、 世界の養鶏会社の動物福祉担当官、 コブのリーダーは、急速に変化する世界で群れの管理目標と持続可能な生産基準のバランスを取りながら、家禽の福祉に対する意識と卓越性を高めることに焦点を当てています。参加者は、4つの主要なトピックについて自分たちの見解を反映して共有するよう求められました。 品種特性と遺伝学の将来の傾向、 従業員トレーニングのための革新的なソリューション、 ブロイラーとブリーダーの群れの福祉の成果と日々の管理を改善するための実践的なアイデア。 ケイトバーガー博士-天気、 Cobb-Vantressの世界動物福祉ディレクター、 年次福祉会議を開催し、包括的な動物福祉プログラムの開発と実施の重要性についての議論を主導しました。彼女は会社のプログラムを強調し、 CobbCares™として知られている、 コブの農場や孵化場で実施されている動物の取り扱いと世話に対する明確な基準と期待は、発育の各段階で鳥の健康と幸福を確保するためのものです。彼女はまた、すべてのCobbチームメンバーに必要な会社の広範な動物福祉トレーニング

イベントで話す、 モアダンとSRUCが主催した 英国の家禽産業の2人の主要人物であるRobertGoochとMaireBurnettは、改善と新たな開発が必要な重要な分野を強調しました。 レイヤー グーチ、 英国放し飼い卵生産者協会（BFREPA）のCEO、 英国の卵生産者のための広範なウィッシュリストで始まりました。 卵生産者、特に放し飼いの卵生産者にとって最も重要な分野は、消費者の信頼を確保するために、群れの良好な福祉を確保することです。 彼が強調した福祉の重要な要素には、鶏が良好な羽毛を維持することを保証し、鳥のくちばしをトリミングする必要性を否定する農業システムを開発することが含まれます。 いつの問題か、 」と彼は強調した。と、 結果として、 彼はどのように指摘した、 「群れの有害なつつきの防止は、過去5年から10年にわたって私たちが取り組んできた最大の研究分野の1つです。」 グーチが強調したもう1つの重要な問題は、寄生性の赤いダニの影響に対処する必要性でした。この問題は、アラスデア・ニスベット博士によって詳細に取り上げられました。 後の講演でモアダン

マリッサブキャナン は、世界の食料安全保障における遺伝的多様性の重要性と、彼女が自分の群れを使って品種保全をどのように実践しているかについて書いています。 保全と遺伝的多様性 「保全」と「家禽」は、裏庭の家禽の所有者によって常にまとめられるとは限らない2つの言葉です。多くの場合、絶滅の危機に瀕している品種を表すために「まれ」や「遺産」などの言葉を使用します。しかし、Crèvecoueurs、Nankin bantams、Campinesなどの品種は絶滅の危機に瀕しているため、遺伝学を存続させるには人間の介入が必要であることを認識することが重要です。 イギリス、ウォリックシャー出身のカンピーヌ鶏。 「保全」とは、品種改良により、視覚的特徴（羽毛の模様や卵の色）と遺伝的に望ましい形質（耐病性）の両方を注意深く意識的に維持するプロセスです。 ゲッティイメージズ 遺伝的多様性 既存の家禽の品種はすべて品種改良の産物であり、何百年にもわたるものもあります。これらの品種を維持することは、それらの独特の遺伝的特徴を発揮し続けるために重要です。たとえば、レグホンなどのワームに耐性の