2015グラスフェッドエクスチェンジカンファレンス

「商業養蜂家のために行われる従来の養蜂会議に代わるものとして、自然養蜂会議を開始しました」とチェルシーはModern Farmerに語っています。 メールで。 「現在、自然養蜂家のための会議はありません。特に、裏庭の養蜂の問題に取り組む会議はありません。そのため、私たちはそれを作成することにしました。」 夫婦は 2011 年に LA を拠点とする非営利のミツバチ保護団体 HoneyLove を立ち上げ、「私たちのコミュニティを教育し、新しい都市の養蜂家を鼓舞することによってミツバチを保護するという使命を持っています」とチェルシーは言います。南カリフォルニアで最大の都市養蜂グループに成長しました。 8 月の会議は、あらゆる種類の自然養蜂家 (化学物質を使用しない実践を行う人) を対象としていますが、都市環境でミツバチを飼育する人に特に焦点を当てています. この会議では、自然養蜂界の著名人を何人か見ることができます。その中には、The Practical Beekeeper – Beekeeping Naturally の著者である Michael Bush も含まれます。; 「治療

グラスフェッド ミルクに関するすべてを 1 つの写真に収めるにはどうすればよいでしょうか?うーん、それは本当に大きなグラフィックです… Maple Hill Creamery の友人から、牛乳を可能にする草の部分から始まり、草を育てて牛に餌を与える放牧システム、そして「なぜそれをするのか」まで、牧草ベースの乳製品の話があります (より緑のひづめのプリントと牛がその上で繁栄します）CLAが豊富な最終製品に。拡大して見るには、ここをクリックしてください . グラスフェッド ミルクを作っていて、ノースイースト キングダム地域にいる場合は、メープル ヒル クリーマリーに電話して、彼らの農場の 1 つになることができるかどうかを確認してください:518-758-7777

グラスフェッド操作を成功させるにはどうすればよいですか?重要な材料の 1 つは適切な種類の牛です。この 3 分 20 分のビデオで私が話しているのは、そのことです。 4月の終わりにちょうど緑の草が生え始めた頃に撮りました。私が育てている牛の種類を紹介して、利益を上げることができるようにするためです。これらのサウス ポール牛は、約 13 年間離乳していないため、まだ子牛が乗ったまま、厳しい冬を乗り越えてきました。 他の人々が牛の穀物に餌を与えて霜降りを作り、鶏を飼育している人々との競争を心配している間、私は草だけで十分な体重を増やし、利益を上げることができる草食動物を見ています.しかし、これを行うには、巨大な怪物ではなく、適切な動物を入手する必要があります。」私たちの 900 から 1000 ポンドのサウス ポール牛は完璧な例です: そして、この時点に到達するには、適切な雄牛が重要です。納屋でしか手に入れることはできません。以下は、成熟したときに約 1200 ポンド走るサウス ポールの雄牛の一部です。 サウスポールは高温多湿の南部のために飼育されましたが、ユ