USDA の農業研究ステーションの研究者は、初年度の未経産牛に多くの給餌を行うことは、最高の妊娠率や牛の成績を得る最良の方法ではない可能性があることを学んでいます.科学者の Andy Roberts 氏によると、「過去 30 ～ 40 年間、マントラは『繁殖するために餌を与える』ことでした。これは、若い未経産牛が繁殖を開始する思春期に達することを確実にするために、最初の 1 年間に十分な餌を与えることを意味します。しかし、私たちの調査によると、これは長期的には最適ではないようです。私たちの調査によると、すべての動物を繁殖させるために餌を与えることで、栄養不足の環境に後年置かれた場合、一貫して子牛を産まない非効率的な動物を養うことにもなります。」
研究者は、2 つの生涯治療グループで 2 つのグループの未経産牛 (レッド アンガス 50%、シャロレー 25%、タレンテーズ 25%) を調べました。対照群には、業界のガイドラインに従って食事を与えました。制限されたグループには、対照グループの動物が消費した飼料の量の 80% (体重ベース) を 140 日間与え、1 歳になった時点で終了しました。繁殖期から晩秋まで雌牛は 1 つのグループとして管理され、冬になると管理グループと制限グループに分けられました。毎冬、制限群の未経産牛には、対照群よりも 20% 少ない補助飼料を与えました。
飼料を制限された未経産牛は成長が遅く、体重も少なく、妊娠率も低く、対照群の 91% に比べて 87% でした。しかし、制限された未経産牛に給餌することでコストが削減され、残りの生涯と子孫の生涯を通じて効率が向上しました。 「興味深いことが起こりました」とロバーツは言います。 「飼料制限により、第 2 世代はより効率的に [飼料の] 制限に耐えることができるようになったようです。」プロジェクトの第 3 世代までに、飼料を制限された牛の子牛は、対照牛の子牛よりも出生時および離乳時に体重が軽くなりました。しかし、子牛が離乳したとき、母親自身はわずかに重かった.
「生理学的に、第 2 世代の制限された牛は体の蓄えのために摂取した栄養素の一部を保存しています。これにより、群れの繁殖効率が向上し、生存率が向上する可能性があります」と Roberts 氏は説明します。乳牛の最大生産量は 5 歳でピークに達します (子牛の離乳時体重で測定)。この研究では、妊娠して 5 歳まで群れにとどまった牛の割合は、制限された母牛のうちの制限された牛で最大でした。対照的に、対照飼料を与えられた母牛からの制限された牛は、5 歳までの生存率が最も低かった.
これはあなたにとって何を意味しますか?
これは、干ばつやその他の天候の変化により、家畜の飼料が常に期待どおりに信頼できるか豊富ではないことを意味する地域で牧場や農業を営む人々にとって朗報です.飼料を少なくすることで、お金を節約し、飼料が限られている場合でも回復力があり成功する牛の群れを作ることができます.これはまた、操業で成功しない牛を早期に特定できることも意味します。アンドリュー・ロバーツが言うように、「効率の悪いブリーダーを早期に排除することで、高品質の食肉市場向けに収穫することができます。」
この記事は、Agriculture Research Magazine の「Improving Production Efficiency」から抜粋したものです。
