パルセータを正確にグラフ化する

乳房の健康は複数の要因の影響を受けますが、搾乳者、乳牛、設備の 3 つの一般的なカテゴリに分類できます。これら 3 つの中で、この機器は最も制御しやすいものです。機器が正しく機能するようになると、搾乳者はより効果的に職務を遂行できます。機械が適切に機能していれば、搾乳者は搾乳作業の結果をより快適に観察でき、乳腺炎が少なくなり、生産量が増えるので、搾乳者は最善を尽くすことができます。

パルセータをグラフ化することの重要性

パルセータは搾乳システムの心臓部です。適切に機能するパルセータは、乳房の健康、牛の快適さ、および生産に不可欠です。そのことを念頭に置いて、ほとんどの酪農場は、パルセータ グラフを含む搾乳機器のメンテナンス プログラムを採用しています。これは通常、毎月のスケジュールで地元の乳製品会社によって行われます。パルセータのグラフ化は、パルセータを正しくグラフ化するプロセスと、それらのグラフの結果の解釈という 2 つの重要な部分に分けることができます。

パルセータのグラフ化を楽しんでいる人を私は知りません。それは時間がかかり退屈です。正しく実行された場合、作業は汚れた多忙な環境にあります。その結果、多くの技術者は、タスクの精度を損なう近道を採用してきました。アイドル状態で爪がぶら下がっている状態でパルセータをグラフ化するのが一般的です。多くの近代的な納屋でさらに一般的なのは、乳牛から 8 ～ 10 フィート離れた地下室でパルセータがグラフ化されているのを見ることです。定期的な機器技術者の直後に多くの納屋をグラフ化した結果、場合によってはパルセータの最大 40% が故障していることを特定しました。これは、技術者が National Mastitis Council (NMC) によって発行されたガイドラインを無視し、パルセータの問題が無視されるか、検出されない結果となる場合に発生します。

パルセータを適切にグラフ化する方法

出版物「搾乳システムにおける真空レベルと空気の流れを評価するための手順」で説明されているように、NMC ガイドラインは 1996 年に最初に発行され、2004 年に更新され、2012 年に再度更新されました。これらは、米国規格協会 ( ANSI)、American Society of Agricultural and Biological Engineers (ASABE)、および International Organization for Standardization (ISO) です。NMC のガイドラインでは、2 つの許容されるプロトコルを使用した適切なグラフ作成技術について説明しています。

• パルセータの乾式試験 – このテストでは、インフレーション シェルの近くに取り付けられた短パルス チューブに適切なサイズの T ピースを挿入して使用する方法について説明します。グラフ作成は、パルセータが作動し、ライナーに標準化されたティートカップ プラグが取り付けられ、爪に真空が適用された状態で行われます。
  
  
• 搾乳時の脈動テスト – このテストでは同じ機械設定を使用しますが、搾乳負荷が最大の牛に機械を取り付けた状態でグラフを作成します。

両方の場合の基本原則は、乳首の終わりに何が起こるかを可能な限り測定することです。パルセータを正確にグラフ化する方法は他にありません。推奨手順から逸脱すると、脈動システムの日常機能を正確に測定できなくなります。乳製品の所有者または管理者がパルセータのグラフを観察した場合、NMC ガイドラインに従ってグラフを作成するよう主張する必要があります。

一部の新しい設備には、牛が搾乳されるたびに各脈動サイクルを測定する自動脈動監視システムがあります。これらのシステムはパルセータで脈動を測定するため、パルセータを定期的に手動でグラフ化して、システムによって収集された情報と、それが乳牛の経験とどのように関連しているかを正確に評価する必要があります。さらに、乳製品管理者に正確な通知が提供されるように、アラーム パラメータに適切な注意を払う必要があります。

NMC の出版物で説明されているように、パルセーターを定期的にグラフ化することで、牛舎内のすべての機械で一定レベルの一貫性が確保されます。さらに、これらのガイドラインでは、拍動サイクルの B (搾乳) フェーズと D (休止) フェーズの最小レベルも推奨しています。パルセータ グラフが完成したら、結果の解釈が必要です。

結果の解釈

パルセータ グラフの解釈は、次の 2 つの重要な質問に答えるために 2 つの部分に分割する必要があります:脈動システムは機械的に健全であり、脈動システムは生物学的に健全ですか?これは、私が「パルセータ グラフの強化された評価」と呼んでいるものであり、私が作成したガイドラインは、NMC や他の標準化団体によって公開されたものとは異なります。

パルセータ グラフは、各フェーズの持続時間、脈動真空、パルセータ レート、およびパルセータ比の値を返します。パルセータ グラフで報告されるフェーズ持続時間は、脈動サイクルのパーセンテージまたはミリ秒で表すことができます。パーセンテージの使用は、特に脈動率が毎分 60 サイクルとは異なる場合、評価を強化するために受け入れられません。したがって、ミリ秒で表されるフェーズ期間は、評価に使用される最も有効な尺度です。

各フェーズの期間の許容許容範囲は、各フェーズの納屋平均からの偏差として計算できます。 A 相、C 相、D 相の許容限界は、すべてのパルセータの平均値からプラスまたはマイナス 10% です。 B フェーズ持続時間の許容限度は、すべてのパルセータの平均からプラスまたはマイナス 5% です。

フェーズの持続時間が分析された後、パルセータの真空が評価されます。真空の許容範囲は、すべてのパルセータの平均値からプラスマイナス 0.2 インチの真空 (0.68 キロパスカル – kPa) です。パルセータの真空がバーン平均を 0.2 インチ以上超える場合、これは多くの場合、システムの真空調整を反映しており、通常はパルセータの障害とは関係ありません。ただし、パルセータの真空が納屋の平均に 0.2 インチ以上到達しない場合、これは通常、パルセーション システムのどこかでの空気漏れが原因です。

これらの許容範囲外であることが判明したパルセータは、検査と修理のためにフラグが立てられます。牛舎内のすべてのパルセータがこれらの許容限界に適合していることをパルセータ グラフが示す場合、パルセータ システムは機械的に健全であると言われます。パルセータ システムには多少の違いがありますが、適切に維持され、適切にグラフ化されていれば、すべてのシステムがこれらの基準を満たします。

脈動システムは、適切に実行されたパルセータ グラフによって証明されるように、機械的に健全である場合がありますが、生物学的に健全でない場合、脈動は依然として乳房の健康と牛の快適性に悪影響を与える可能性があります。これは、各拍動サイクル中に乳頭端のうっ血と浮腫を適切に緩和するために、搾乳と休息の段階が適切にバランスされていない場合、乳牛が苦しむ可能性があることを意味します。

搾乳の必然的な結果として、拍動サイクルの B フェーズが乳頭端のうっ血と浮腫 (腫れ) を引き起こします。解放せずに乳頭の端に真空を適用し続けると、乳頭の端と乳頭管が腫れ、母乳の流れが止まります。これが、ティートエンドに真空と圧縮を交互に適用する 2 チャンバー ティート カップの理由です。圧迫、またはサイクルの休止段階は、拍動サイクルの真空段階で生じる乳頭端の腫れを緩和するために必要です。

NMC のガイドラインは、B フェーズの期間に関連して必要な D フェーズの期間を決定する際にほとんど役に立たず、D フェーズが少なくとも150 ミリ秒。この問題に対処するために、グラフと数式 (図) を作成しました。 1 ) を使用して、任意の B フェーズに必要な D フェーズの所要時間を計算できます。これにより、乳頭端の混雑が適切に緩和され、搾乳速度、乳房の健康、乳牛の快適さが維持されます。この式は、B フェーズの持続時間と必要な D フェーズの間に線形関係があることを前提としています。過去 10 年間の 141 の納屋からの 354 のグラフ データセットの観察により、この式が適切な D フェーズの期間を提供することが確認されました。 パルセータの誤動作の結果

不均衡な脈動は、脈動サイクルの B フェーズによって作成された乳頭端の腫れが D フェーズによって完全に緩和されない場合に発生すると定義されます。その結果、次の一連のイベントが発生します。拍動サイクルごとに乳頭端の腫れが完全に解消されるわけではないため、搾乳が進むにつれて腫れが蓄積していきます。腫れが増すと、乳量が減少し、乳牛が完全に搾乳される前に完全に停止することがあります。デタッチャーのある牛舎では、かなりの量の牛乳が収穫されずに「牛舎から出て行きます」。その結果、1 日および泌乳量は時間の経過とともに減少し、最も脂肪の多い牛乳が搾乳の最後に収穫されるため、バター脂肪の割合も減少する可能性があります。乳頭端の腫れが増すと、搾乳終了時に乳頭管が閉じるのを妨げます。これは、次の搾乳までの間に乳房の健康を損なう危険性があります。一般的な症状は、機械を取り外した後に乳頭端に乳滴が垂れ下がることです。さらに、搾乳のたびに乳頭端の腫れが増すため、乳牛の快適性が損なわれ、踏んだり、蹴ったり、過度の蹴り出しを行ったりします。キックオフは乳房の健康へのリスクであり、搾乳者の作業負荷とフラストレーションを大幅に増加させます。

幸いなことに、すべての脈動コントローラーには脈動率と比率を変更するオプションがあるため、生物学的に健全な脈動フェーズを達成することは比較的簡単です。コントローラで脈動パラメータを変更して式の結果と正確に一致させることが常に可能であるとは限りませんが、計算された要件と等しいかそれを超える D フェーズの持続時間を達成するためにレートと比率を設定することが常に望ましいです。次に、パルセータのランダムな選択を再グラフ化して、目的の結果が達成されたことを確認する必要があります。

結論

脈動は、搾乳システムの基本的かつ不可欠な要素です。そのため、脈動システムは正しく設計され維持されなければなりません。定期的に正確にテストされ、機械的に健全であることが確認され、生物学的に健全になるように調整されたパルセータは、搾乳されるたびにすべての牛に安全で効果的な搾乳を提供します。