1日に2つの酪農場を失っている州では、 農務長官のソニー・パーデューは火曜日に、小さな牛の群れで生計を立てることは難しいと述べた。 「アメリカで起こった規模の経済—大きくなり、小さくなり、 」Perdueはウィスコンシンでの乳製品ショーで言った、 冷淡なコメントで。 酪農、 他の米国の農業のように、 生産量の多い少数の農場に統合されています。 2012年から2017年まで、 全国の酪農場の数は20％減少しました。 40まで、 336の農場、 最新の農業センサスによると。ミルクの約35％は、大規模な酪農場からのものです。 2つ以上で 500頭の牛、 45％は1未満の農場から来ています 000頭の牛。カリフォルニア州とウィスコンシン州は、2つの最大の酪農州です。 乳製品の売り上げの3分の1を占めています。 小さな農場が生き残るために大きくなる必要があるかどうか尋ねられた、 Perdueは答えました、 「それはまだ分からない。 」ミルウォーキージャーナルセンチネルによると。 「生き残ることができるかどうかは、誰もが経済的に自分で決定する必要があります。アメリカでは、中小企業の場合、収

小規模農業のアイデアの紹介、 チップ、 とテクニック ：小規模な農場は運営と維持が容易ではありません。良いニュースは、追加の小さな農場収入を実行し、生成するために利用可能なさまざまなオプションがあるということです。通常約1〜10エーカーの小さな土地を使用する小規模な農法。小規模農業は、より持続可能な農業慣行と密接に関連しています。 趣味を含む、 オーガニック、 バイオダイナミック農法とパーマカルチャー、 NS。、 農場。洗練された食品に対する需要の高まりと健康とウェルネスのトピックの追加に伴い、 新鮮なものを買う傾向、 地元で調理された料理が人気を集めています。完璧な形について私たち全員が念頭に置いている絵は、間違いなく小規模農場の基準に沿っています。 小規模農業は、比較的狭い土地で一般的なタイプの農業です。小規模農業は、自給自足と商業目的の両方に使用されます。ローカル、 小規模農業活動は一般に、土壌の生産性と害虫を制御するために、従来の工業型農業システムよりも持続可能な方法を使用します。それらは多文化を含みます、 作物の削減、 輪作、 フードサイクリング（つまり、 堆肥化）、

あなたの子供を庭に連れて行くことはいつもするのが最も簡単なことではありません。スクリーンとエアコンは、内側が外側よりもはるかに魅力的に見えるようにします。 あなたはおそらく、庭でソファから離れて過ごす時間の利点をすでに知っています、 しかし、どうすれば子供たちがそれらを理解できるようになりますか？ 子供向け水耕栽培ガイドの他に、 ここに、子供たちをソファから庭に連れて行くための私のお気に入りの5つの方法があります。 彼らに投資する理由を与える これは、子供たちを庭に連れて行くための最も簡単で最も成功した方法の1つです。子どもたちは、自分たちがしていることに意味があることを知りたがっています。ガーデニングを雑用のように感じさせる場合は、 彼らが続けたいと思う可能性はありません。彼らに投資してもらう最も簡単な方法は、彼らが食べたいもの、または成長するのを見たいものを植えることです。好きな食べ物のブルーベリーパイはありますか？次に、ブルーベリーを栽培します。フライドポテトはどうですか？明らかに、 じゃがいもを育てることができます。また、本当にかっこいい（オシリアローズのように

「トマトはもう入りましたか？」 隣人はいつものように気さくな笑みを浮かべていたが、彼の声には競争力があることは否定できなかった。これは単なる近隣交流ではありませんでした。それは、植物が駒であり、賞品である自慢の権利である夏に渡る挑戦への始まりでした。オザークの新参者として、私はこの戦いでは負け犬でした。全力を尽くしなければなりません。 私は言葉による挑戦を投げ捨てました。 「今週は霜が降りるはずだと思っていました。」 彼は難なく受け流した。 「ああ、天気予報の人たちは何も知らないのね…夜の気温は 40 度かそれ以下だった。」彼は首の後ろをさすり、私の弱点を計算しました。 「私の身長は 3 インチくらいです。」 それは深刻な打撃でした。条件が安定したら直播することを選んだので、私の植物はまだ種子のままでした。後から植えたトマトは、苦労している年長のトマトよりも元気に成長しますが、そのような危険なスタートを切った隣人の大胆さを否定することはできませんでした。 ジェニファー C. / Flickr (クリエイティブ コモンズ) 私は眉を上げて、今のところは退却しなければならないこ