私たちの家畜が牧草地に向かうとき、私たちは皆、牧草地を最大限に活用するためにどのように放牧の時間を計るかについて考えています。それを助けるために、「利益のための牧草地：回転放牧のガイド」からの編集された抜粋があります。この出版物は、中西部 (ミネソタ州、ウィスコンシン州、ミシガン州、アイオワ州、イリノイ州、インディアナ州、オハイオ州) の草食動物を念頭に置いて書かれました。そうでない場合でも、休息の原則、最適な高さでの放牧、放牧期間の長さは適用されます。自分の生育期、降水量、飼料に適応する必要があるかもしれません.
植物の収量と品質
植物が小さくて葉が少ないとき（早春の成長または放牧後）、飼料の成長は遅く、収量は低い.葉が大きくなるにつれて、光合成が劇的に増加し、急速な成長と収量の増加が可能になります。他の要因が制限されていない場合、開花前に、ほとんどの牧草地の植物は可能な限り速く成長しています.植物が成熟するにつれて、ほとんどのエネルギーが花と種子の生産に向けられるため、成長が遅くなります。収穫量は出穂期が最も高くなりますが、品質は非常に低くなります。植物が小さくて栄養状態にあるときは品質が高く、植物が成熟するにつれて品質が低下します。これは、植物が大きく茎が大きくなるにつれて、より多くの割合の栄養素と乾物が消化できない形（リグニンなど）に結び付けられるために発生します.消化されない繊維の量が多いと、飼料の品質が低下し、可消化栄養素 (TDN) の量が減少します。
優れた放牧プログラムの目標は、飼料の収量と品質の両方を最大化することです。放牧するのに最適な時期は、以下に示すように、最も急速な成長の直後ですが、開花と播種の前です.
しかし、種によって成長が異なり、ある草種を放牧するのに最適な時期が別の草種にとって最適であるとは限りません。表 7 は、草やマメ科植物の放牧を開始する平均の高さを示しています。これらの高さでは、牧草の品質は高く、飼料は食べやすく、植物は以前の放牧から十分に回復しています.
休憩時間
必要な休息期間は、さまざまな飼料の季節的な飼料の成長と密接に関連しています。以下の図 6 は、予想されることを示しています。
• アルファルファ、バーズフット トレフォイル、レッド クローバーなどのマメ科植物は、シーズンを通して約 3 ～ 4 週間の休息期間が必要です。
• ケンタッキー ブルーグラス、ライグラス、オーチャードグラス、チモシーなどの寒冷期の草は、寒冷期にはわずか 2 週間、暑い時期には 5 ～ 7 週間の休息が必要です。
• 牧草とマメ科植物の混合物は、草が理想的な高さに達したら放牧する必要があります。
• モロコシ/スーダンやビッグ ブルーステムなどの暖かい季節の草は、涼しい季節には 5 ～ 6 週間、暑い季節には約 3 週間休ませる必要があります
ストレス（干ばつ、寒さ、土壌肥沃度の低下など）にさらされている植物は、より長い休息期間が必要になります。一方、最適な生育条件では、必要な休息期間が短縮されます。
放牧の時間を計るのにカレンダーを使わない
放牧の時期と牧草地を休ませる期間を決定する際には、それに応じて動物を移動させることが重要です。カレンダーではなく飼料に。放牧が早すぎると、牧草地が後退し、望ましい植物が枯れ、雑草が生える可能性があります。放牧が遅すぎると、草がかさばってしまい、おいしさがなくなり、生産性が低下する可能性があります。意図的に短い休息期間を使用して牧草地を弱体化させたり (マメ科植物の種間播種など)、異常に速い成長に追いつきたい場合があります。また、飼料を再播種したり、根の蓄えを更新したり、備蓄したりするために、より長い休息期間を使用する必要がある場合もあります.
放牧期間の長さ
パドックでの放牧時間を管理することは、放牧の間に適切な休憩時間を設けるのと同じくらい重要です。放牧期間が長すぎると、新たに放牧された植物が同じ放牧期間内に再び放牧できるほど背が高くなり、損傷する可能性があります。
短い放牧期間を使用します。家畜は選択的に放牧するため、放牧地に最初に放たれたときに最高品質の飼料を食べ、同じ放牧地にとどまるたびに低品質の飼料を食べることを余儀なくされます.また、新鮮なパドックに初めて出たときは、より多く食べる傾向があります。したがって、放牧期間が短いほど、より均一な飼料摂取量が得られます。
飼料の品質の変化は乳量に現れるため、これは酪農家にとって特に重要です .多くの酪農家は放牧期間を 1 日としています。搾乳のたびに家畜を移動させる人もいます。他の種類の家畜では、急速な移動はあまり有益ではなく、動物は必要な栄養レベルに応じて 2 ～ 6 日ごとに新しい牧草地に移動することがあります。
牧草地を過放牧しないでください。牧草地に近づくほど、飼料の回復に必要な休息期間が長くなります。無精ひげが高ければ高いほど、放牧後の植物の回復が速くなります。目安としては、涼しい季節の草やマメ科植物の場合は 4 インチの無精ひげを残し、暖かい季節の草の場合は 4 ～ 8 インチの無精ひげを残すことです。これらの無精ひげの高さを考慮して、放牧期間の長さを調整してみてください。これらの無精ひげの高さを離れることができない場合は、放牧の合間に十分な休息を与えれば、飼料はおそらく問題なく動作します.望ましい種を殺す確実な方法は、近くで放牧し、十分な休息を与えずに再成長を放牧することです.
牛が過剰な飼料を残している場合は、放牧期間を長くするのではなく、パドックのサイズを小さくすることをお勧めします.牧草の成長率の低下に対応するために、シーズン半ばに放牧期間を延長したり、パドックのサイズを大きくしたりする必要がある場合があります。
牧草地の成長率の季節変動
放牧シーズンを通して高収量で高品質の飼料を提供するには、いくつかの方法があります。
1.春に放牧されるパドックの数を減らし、干し草を作ります。夏の真ん中にこれらのパドックをローテーションに戻し、必要に応じて、春に作られた干し草で放牧動物を補います.
2. 牧草地の一部を異なる種に植えて、見出しをずらします。
3. 涼しい季節の牧草地にマメ科植物を植えて、夏の成長をより均一にします (上の図 6 を参照)。
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『Pastures for Profit』は、ダン アンダーサンダー、ベス アルバート、デニス コスグローブ、デニス ジョンソン、ポール ピーターソンによって書かれました。回転放牧システムのセットアップに関する多くの優れた情報があります。動物のニーズ、放牧パターンと牧草地への影響、パドックのサイズとセットアップ、フェンシング、放牧率などをカバーしています。 無料コピーをダウンロード .
