USDAが発表した最新の家禽と卵の見通し 米国で生産されたほとんどの卵と卵製品は国内で消費されていますが、 2021年上半期に輸出された生産量はわずか4％です。卵の輸出の最大のシェアはアジアに向けられています。 2021年上半期の家禽の輸出は生産の12％を占めました。米国の家禽の最大の単一の目的地はメキシコでした。 輸出の22％を占めています。 ブロイラーの生産量は、最近の配置データに基づいて修正されました。第3四半期以降のブロイラーの輸出予測は先月と変わりません。 2021年の残りのブロイラーの価格予測は、最近の価格動向に基づいて調整されました。 8時 067百万ダース、 2021年の食用卵の生産量は、層の群れが小さいが生産性が高いため、前年比でわずかに増加すると予想されます。卸売ニューヨークの第3四半期の平均価格予測、 グレードAの卵は、国内需要の初期の季節的な強さに基づいて、ダースあたり109セントに増加します。 2021年下半期の卵および卵製品の輸出量は、強い外需により1億9,200万ダースまで修正されました。 トルコの生産は第3四半期にわずか

政府は、コロナウイルスのパンデミックにより梱包工場が閉鎖され、消費者の需要が減少したため、家畜生産者が動物の群れや群れを殺すのに熟練した請負業者を見つけるのを支援し、処分のための費用分担資金を提供することを提案しました。全国豚肉委員会は日曜日にウェビナーを開催し、豚の「緊急の過疎化と処分」について段階的に議論しました。 生産者は、3月中旬以降、食肉処理場の減速により、牛や豚の農場での潜在的に破滅的なバックアップについて警告しています。養豚業者は、通常、生後5〜6か月で約250ポンドのと畜重量に達し、市場から簡単に飼育できないため、より悪い状況にある可能性があります。 2週間前に、 全国ポーク生産者評議会の会長、 ウィスコンシン州の農家ハワードロス、 言った、 「悲しいことに、 安楽死が農場で出てくる問題であることは事実です。」 「アメリカの家畜および家禽の生産者は、COVID-19により、前例のない緊急事態に直面しています。 特にいくつかの州で食肉加工工場が閉鎖されたことで、 」と金曜日の夜にUSDAは言いました。ナショナルインシデントコーディネーションセンターは、「COVID

PECは、5月25日10:00 – 13:15 ESTに、家禽福祉の世界標準と研究の進歩に焦点を当てたインタラクティブなウェビナーを開催します。ウェビナーの講演者には、家禽業界全体の専門家が含まれます。 スピーカーには次のものが含まれます。 マイケル・トスカーノ博士、 シニアサイエンティスト、 適切な住居のためのセンター：家禽およびウサギ（ZTHZ）、 彼の研究「生産性と高い福祉を確保するためのケージのない未来のための産卵鶏の繁殖における課題」を発表する予定です。 ケイトバーガー博士-天気、 世界動物福祉局長、 コブ-ヴァントレス、 株式会社、 サプライチェーン内のブロイラー福祉の進歩について話し合う北米 ニコール・ウィドマー博士、 農業経済学アソシエイトヘッド/教授、 「動物福祉に対する一般の認識に光を当てるオンラインメディアデータの可能性」に関する彼女の研究を発表するパデュー大学 この無料イベントに登録するには、ここをクリックしてください。 Googleフォームに記入した後、 ズームリンクは、ウェビナーの前に登録者に電子メールで送信されます。 詳細に