ウッタルプラデーシュ州の有機農業入門 ：農業はウッタルプラデーシュ州の経済のバックボーンであると言われています。農業は州民に約59％の雇用を提供しています。インドの有機農業は、食用作物や家畜の生産に広く使用されている戦略です。 肥料を使用しないという考えを含み、 農薬、 遺伝子組み換え生物、 抗生物質、 と成長ホルモン。インドの有機農業は、農業環境内のさまざまなネットワークの利益と幸福を最大化することを目的とした包括的なフレームワークです。インドの有機農業の主な目的は、環境的に健全で持続可能なプロジェクトを作成することです。
インドの有機農業は、有機情報源の使用と合成物質の測定の削減を伴う農業戦略です。有機農業の基本的な考え方は、許可された物質のみを使用して最大の栄養価を食品に提供することです。この原則は、家畜用の100％天然飼料と、人工製品を使用しないさらなる処理を必要とします。
有機農業は、地元の資源を最大限に効率的に利用することで土壌の肥沃度を最大化する農業システムです。それは、食料生産の環境への影響を最小限に抑えることを目的としたさまざまな生態学的農業手法に依存しています。 土壌の長期的な持続可能性を維持し、 再生可能資源を最大限に活用します。
ウッタルプラデーシュ州で有機農業を始める方法のガイド、 有機農業認証プロセス、 ウッタルプラデーシュ州の有機農業のためのPKVYスキーム
<図> パールミレー（写真提供：pixabay）
有機農業の基本的な方法には、作物の多様化が含まれます。 ポリカルチャー、 有益な土壌生物の促進、 輪作、 コンパニオンプランツ、 彼らの分野での農業投入物の生産、 畜産、 害虫忌避植物、 生物農薬や除草剤を含む、 昆虫の罠、 物理的な障壁、 貯水、 ウッタルプラデーシュ州の気候は主に亜熱帯ですが、 しかし、気候条件は場所や気候によってかなり異なります。
有機農業の利点
有機農業の概念と方法の利点のいくつかは次のとおりです。
- 健康を脅かす化学物質を拒否しました。
- 高価な合成添加剤のコストを回避します。
- 食品の品質と認証の確保。
- 製品の味と栄養価の向上。
- 安全な環境;
- 肥料用にリサイクルされた自然廃棄物。
- 土壌の質の向上。
有機農業の顕著な特徴
有機農業の顕著な特徴のいくつかは次のとおりです。
- 土壌肥沃度の改善
- 土壌中の有機物の維持
- 土壌中の生物活性を刺激する
- 微生物活動の改善
- マメ科植物を使用して土壌窒素要件を満たす
- 病気の管理、 害虫、 自然の捕食者などの技術を使用した雑草、 有機肥料、 輪作、 多様性の保全、 耐性品種の育種、 NS。
- 家畜の栄養ニーズに特別な注意を払うことによる効果的な家畜の管理、 ハウジング、 育種、 飼育、 NS。
ウッタルプラデーシュ州の有機農業慣行
土壌の生産性を管理するために、 有機生産者は独特の課題に直面しています。有機農家は直感と観察に頼っていますが、 伝統的な土壌試験、 土壌改良の量と適用について決定を下すための彼ら自身の経験。結果として、 有機的に管理された畑では、使用される栄養素の数とその結果としての土壌肥沃度の両方に劇的な変化があります。有機農業システムは、有機埋蔵量または生物学的に利用可能なミネラル形態の栄養素を保持するように設計されています。 頻繁な肥料の追加によって単に栄養素を提供するのではなく。
農業気候帯IVの下で、 この地域の土壌は沖積層由来の土壌に由来しています。土壌は滑らかで有機物が豊富です。支配的な粘土の風景、 北の平原を表す、 緩やかに傾斜した土地で構成されています。土壌は一部の地域で非常に石灰質です。土壌は一般に反応が中性で、適度な土壌と低有機炭素含有量を含んでいます。伝統的に天水農業と灌漑農業が一般的です。栽培される主な作物は米です。 トウモロコシ、 豆、 キビ、 パールミレー、 ハリフと小麦の間のピーナッツ、 ラビシーズン中のベンガルグラム、 グリーンピース、 菜種、 とマスタード、 とレンズ豆。サトウキビは重要な換金作物です。
土壌を理解する– 土はあなたの農場の基礎と考えられています。その外観からすべて、 幸福、 そして平等は生産的な結果に責任があります。したがって、 いつ、どのように土壌を準備し、作物が耐えて繁栄するための最良の条件を作り出すかを知ることが不可欠です。
サイトが鍵 –このサイトは、あらゆるプロジェクトの成功に重要な役割を果たします。有機農場の場所は通常、プロジェクトがどうなるかを決定します。有機農場のサイトは、きれいな水源の近くになければなりません。水源が遠くにある場合は、 灌漑プロセスを管理することはより困難です。新規参入者の場合、 想像するのは難しいです しかし、それはプロジェクトの成功にとっても重要です。農場が市場に近接していることも、農場の持続可能性に大きな役割を果たしています。農場が市場に近接しているため、販売用の農産物を簡単に輸送できます。また、 農場への資材輸送のコストを節約するのに役立ちます。しかし、 サイトの選択も、有機農場の目的で行う必要があります。フォームが商業目的でない場合は、 これらの要因の役割は減少する可能性があります。フォームの目的によってもサイズが決まります。
適切な作物を選択してください –有機農業は、ほんの数作物しか育てられません。 有機農業は低収量であり、 そして、化学スプレーなしで害虫や病気を管理することは非常に困難です。これらは有機農業についての神話の一部でした。農業は有機農業から始まりました。 60年前は化学薬品は使用されていませんでした。農業で使用される化学物質は、科学者の科学的発明です。この間、 人々は完全に有機的な方法の後にすべての作物を育てていました。したがって、 現在のところ、 どんな作物でも有機的に育てることができます。大量の水や化学肥料を必要とする水田でも有機栽培が可能です。これが有機水田のサクセスストーリーです。しかし、 地理的に応じて作物を栽培することを常にお勧めします、 土、 および環境条件。あなたの周りを見て、他の農民が何を育てているかを見てください。市場価格を定期的にメモし、適切な価格のアイテムを選択すると、シーズンの終わりにかなりの利益を上げることができます。
これを見逃した場合： タミルナードゥ州の農地を購入する方法 。
<図> 有機トウモロコシ（写真提供者：pixabay）
土を準備し、良い堆肥を作ります –すべての優れた有機農場の生産は、優れた土壌から始まります。土壌の状態は、その中で育つ植物を直接補完します。無機質土壌の処理は、環境に害を及ぼす可能性があります。 土壌で育つ植物を含む、 だけでなく、最終的に食品を消費する消費者。良い土壌とは、植物の成長に不可欠な栄養素を含む土壌を意味します。良い土壌は堆肥の混合物です、 葉や草の切り抜き、 と肥料、 他の重要な化合物の中で。農家は一般的に、堆肥を現場で作るときに恩恵を受けます。堆肥は水を節約するのに役立ちます、 雑草を切る、 無駄を省きます。このステップは、ファームを開始するときに重要です。
世話をする あなたが植えるもの– 作物の栽培は長いプロセスです。有機農業は時間がかかり、従来の農業よりも注意が必要です。いくつかの技術は、植物と農場の状態の観点から考慮する必要があります。また、 有機農業技術は、必ずしも農場のすべての植物に有効であるとは限りません。植物の成長には水が必要です。植物の成長には定期的な水やりが不可欠です。通常、 植物は1日2〜3回水をやります、 それらのタイプとそれらが成長している場所に応じて。朝は涼しいので、朝に植物に水をやるのはとても便利です。このため、 水は急速に蒸発しません。除草も重要なメンテナンス作業です。ハーブは良い土壌で育ち、これらの望ましくない植物は作物のための栄養素を手に入れます。
有機肥料– 緑の肥料は、高い土壌構造と土壌肥沃度を促進するのに役立ちます。それらは有機物を提供します、 窒素の追加測定、 特に野菜を育てるなら。
堆肥 –新しい預金は畑や家庭の残留物から蓄積することができます。 蓄積することができ、時々空気に変換することができます、 炭素：窒素比を下げることにより、継続的に分解することができます。
あなたもこれが好きかもしれません： ココナッツガーデニングを始める方法 。
<図> 有機堆肥（写真提供者：pixabay）
市場を探し始める –農場で有機食品を栽培していて、収穫後にどこで販売するかわからない場合は、 あなたは大きな問題になります。すべての卸売業者が有機食品を必要としているわけではありません。そして、彼らがあなたから購入する気があるなら、 有機栽培の製品に特別価格を提供することはありません。そう、 有機農業について考えたら、 あなたは買い手が誰であるかについて明確な考えを持っている必要があります。この面でアイデアが浮かんだら、 収穫後の販売はとても簡単です。
有機農業は収益性の高いビジネスですか？
有機農業は、その過程で合成物を一切含まない天然成分を使用することにより、完全に自然な方法で植物を栽培し、家畜を飼育するためのユニークな技術です。有機農業は、人工添加物を使用して、大規模生産よりも健康的な製品を生産します。 そして消費者は、バイオベースの成分の使用が有機食品の味も改善すると主張しています。合成物質を避けることは、土壌の肥沃度を維持し、草地生態系の微妙な生態学的バランスを維持するのに役立ちます。 汚染を減らす。
ウッタルプラデーシュ州の有機農業に関する情報
これはどう： 肉羊の品種のリスト 。
<図> 有機水田農業（写真提供：pixabay）
- UP政府は、ガンジス川のほとりに沿った村で有機農業を開始するために、UPを国内の有機農業のハブにする準備ができています。 UP州政府は、クラスター農業を導入して、計画され、より適切に監視されるようにしています。
- ウッタルプラデーシュ州政府はRsの助成金を提供します。農民を奨励するために、今後3年間で50エーカーのクラスターあたり10万ルピー。合計金額のうち、 Rs。 3、 30、 000は1年目と3年目に2回支払われます。 Rsの助成金。 3、 40、 000は中年に配布されます。助成金総額の38％は、クラスターの形成に費やされます。 農民の能力を高め、 付加価値、 ブランディング、 とパッケージング、 NS。
- 有機作物は、第1段階で68000ヘクタールの土地に播種されます。有機農業もすべての1で実践されます ウッタルプラデーシュ州を通過するガンジス川の27の地区と一緒に038グラムのパンチャーヤト。
- 農民はまた、農場での準備について有機的に訓練されます。 緑肥管理、 保育園の準備、 パンチャガヴィア、 jivamrit、 ミミズ堆肥、 および製品のクリーニング、 NS。、 有機的に。健康意識の高まりは、オーガニック製品の需要を増やし、農家の収入も増やしました。
- 主に伝統的な農業開発のための36地区と、ナマミガンジスプロジェクトの27地区が含まれています。ジャーンシー、 ジャローン、 ラリトプル、 バンダ、 ハミルプール、 マホバ、 Chitrakoot、 その他は、伝統的な農業計画に含まれる地区です。
- ナマミガンジススキームに含まれるウッタルプラデーシュ州のいくつかの地区はチャンダウリです。 バラナシ、 ミルザプール、 プラヤグラジ、 サントラビダスナガル、 ファテープル、 プラタップガー、 その他。
- ウッタルプラデーシュ州農園芸局、 ジャルシャクティ局と協力して、 ガンジス川の両岸に沿った半径5kmを有機農業地帯に転換する計画に取り組んでおり、この過程で農民に「新しく多様な収入プラットフォーム」を提供しています。
- 政府は有機農業を開始しています、 国内だけでなく海外でもオーガニック製品の巨大な市場と需要を考えると。有機農業振興制度を通じて、 ウッタルプラデーシュ州政府は3つの主要な目標に取り組んでいます。最初の目標は、ガンジス川をきれいにして保護することです。 2つ目は農民の収入を増やすことであり、3つ目は州内で大量の有機作物を生産することです。
- 農民は、トレーニングと情報とともに、必要な機器を割引価格で提供されます。部門は、有機作物に特化した市場を提供する過程にあります。 製品の識別、 とスキーム。
- 政府は、ガンジス平野での有機農業を促進することにより、農民に新しく多様な収入プラットフォームを提供する予定です。
- UP政府は、農民にインセンティブを提供するために27の地区に有機農業を導入します。同様に、 有機農業は、1つのそれぞれで行われます ウッタルプラデーシュ州を通過するガンジス川沿いの27の地区の下にある038グラムのパンチャーヤト。
- 農民はまた、緑肥管理に関する復習とトレーニングを与えられます。 保育園の準備、 パンチャガヴィア、 jivamrit、 製品のクリーニング、 農場の準備、 有機ワーム堆肥組成。
- 政府は言った、 健康的な生活への関心の高まりは、有機物の需要を増加させ、農民の賃金も増加させました。条件は、消費者が自分が購入しているものが本物の品質であることを知らなければならないということです。
ウッタルプラデーシュ州の有機農業プロジェクト
ウッタルプラデーシュ州政府、 農業局は、チャンドリ地区の138クラスター（2760ヘクタール）での先進クリシビカスヨジャナ（PKVY）の下での有機農業の実施のための支援機関としてAFC（農業金融公社）を承認しました。 これは、ナマミガンジスプロジェクトの25のガンジス川流域地区の1つです。これらの活動には、農民の動員が含まれます。 登録、 PGSポータルにデータをアップロードします。 農民の文書、 トレーニングと能力開発、 購入者とのリンクを調整し、ブランドを構築することによるマーケティング支援、 NS。
理事会は、5つの地区に約1400ヘクタールの面積を持つ70のクラスターで認証サービスを提供するための地域評議会としてAFCを任命しました。彼らはゴーラクプルです。デオリア;ゴンダ;バルランプル;とSidharthnagar。
プロジェクトの期間は3年です。 PKVYの下で、 AFCは、今年初めにUP Diversified Agriculture Support Project（UPDASP）によって、政府によってバリア（ナマミガンジス川の下のガンジス川流域地区の1つ）に60のクラスターを割り当てられました。
PKVYは、ウッタルプラデーシュ州のガンジス川流域25地区すべてで実施されており、農民の生産コストを削減するという2つの目的があります。 農家とのマーケティングリンクを調整し、 消費者が化学物質を含まない有機製品であることを保証し、 伝統的な農法を採用することで土壌の健康を改善します。
これを考えてみませんか： ハリヤナで有機農業を始める方法 。
UPにおける有機農業のための肥料施用と植物保護
先に述べたように、 従来の農業は、化学肥料や農薬を使用して行うことができます。結果を示すことは間違いありませんが、人体だけでなく環境にも悪影響を及ぼします。したがって、 有機農業を始めるために、 あなたはあなたの農場の周りに有機肥料と農薬を作る方法を知っているべきです。有機物の使用は商品に残留物を残さないので、人体にとって安全です。
農場で有機肥料や農薬を作る方法をいくつか見てみましょう。
DAPの交換–牛糞、 牛の尿、 ジャガリー、 ベサンで、 近くの木や川から採取した肥沃な土壌は、リン酸二アンモニウム（DAP）に代わる有機肥料として機能します。この混合物は高レベルの窒素とリンを含み、土性を高めることができます。
微量栄養素混合物–ニームパウダーの混合、 ベサン、 ジャガリー、 廃液（市場で入手可能）は、植物にとって優れた微量栄養素ソリューションであり、すべての欠乏症状を治療することができます。
農薬–ニームの木の枝や葉の粉末とチョウセンアサガオの粉末を混ぜ合わせて沸騰させると、毒性が高く濃縮された有機農薬を作ることができます。それが行われると、 あなたはそれを希釈してフィールドにスプレーすることができます。
農業の有機農業の概念は、害虫を防除するための代替方法に大きく依存しています。 自然の障壁の建設、 物理的な除去、 てんとう虫とアブラムシなどの生物学的敵（捕食者）に対する昆虫の攻撃に取り組みます。
ウッタルプラデーシュ州の有機農産物の証明書を取得する
手順;
- 農産物の有機農業証明書を探している農民/農民グループ/加工業者/トレーダーは、彼のフォームが有機生産のための全国プログラム（NPOP）であることを確認します。
- 有機作物の生産によって設定された基準によると。申請書は、NPOP（National Program for Organic Production）によって指定されたフィールドの料金と完全な検証とともに、必要な形式で提出されます。
- 有機農業の下でウッタルプラデーシュ州有機認証機関（UPSOCA）によって提供される作物生産のいくつかの一般的な基準は、UPSOCAのWebサイトのリンクで入手できます。次に、メインページで[オーガニック認証]を選択します。
- 申請書は、UPSOCAのWebサイトの登録フォームのダウンロードセクションから入手してダウンロードできます。
- アプリケーションは、名前など、ウッタルプラデーシュ州有機認証機関（UPSOCA）によって要求されたすべての情報を提供する必要があります。 住所、 連絡先の詳細、 フィールドの場所、 グループの詳細が完了しました。 サイン、 そしてオフィスに戻ります。
- 審査官による登録申請の精査と受理の後、 オファーレター（検査と認証の推定料金）と契約書のコピーが、評価者を通じてオペレーターに送信されます。クライアントがオーガニック認証を受け入れることができない場合、 関係者に報告します。
- オペレーターはTraceNetに登録されています。
- 提案された登録料、 現地検査料、 片道は、申請書と一緒に申請者が支払う必要があります。
- 支払いの受領時に、 オペレーターと相談して、 フォームレコードのコピー、 検査日は決まっており、NPOP規格の写しが検査通知書と一緒に送付されます。
- 検査は最終日に行われ、署名された相互合意がオペレーターに提供されます。検査報告書の写しは、検査時にオペレーターに渡されます。
- 詳細な検査報告書が評価者に提出されます。個々のオペレーターのための作物の詳細なリスト、 重大および軽微な不一致を伴う是正措置の期限と同様に、 TraceNetに入力されました。
- このグループは、農民のためにCBグループによってTraceNetに入力されたデータを検証します。
- 全額の支払いを受け取ると、 評価者のオペレーターはファイルを確認してから、認証委員会に提出します。認証委員会は、検査報告書の不一致に対してオペレーターが講じた是正措置に基づいて最終決定を下します。
- 品質管理者はTraceNetを介して証明書を生成し、それをオペレーターに送信します。
- 認証機関のロゴ/インドオーガニックのロゴを使用するには、 オペレーターは、認証委員会の承認後、NSOPに基づいてオペレーターに転送される申請書をオフィスに送信する必要があります。ドラフトラベルは、印刷前に検証と承認のために認証機関のオフィスに送信する必要があります。
資格–資格認定を取得するには、製品を2〜3年間認証する必要があります。けれど、 土壌は、初めての認証のために、合成化学物質などの禁止物質を長年使用しないという基本的な要件を満たしている必要があります。けれど、 伝統的な農場は、この期間の有機基準に従わなければなりません。有効なオーガニック証明書は1年間のみ有効です。 毎年更新する必要があります。
ウッタルプラデーシュ州のオーガニック認証プロセス
これは、有機食品およびその他の有機農産物の生産者の認証プロセスとして定義されています。要件は国ごとに異なり、成長のための一連の生産基準が含まれています。 ストレージ、 処理、 包装、 と配送、 含む;
1.合成化学物質の投入は避けてください。
2.遺伝子組み換え種子は避けてください。
3.長年禁止されている化学物質がない農地の使用（多くの場合、 3つ以上）。
4.家畜の特定の要件の順守、 食物、 シェルター、 と繁殖。
5.詳細な書面による生産および販売の記録管理（監査証跡）。
6.認証されていない製品からの有機製品の物理的分離。
7.サイトを定期的に検査します。
ウッタルプラデーシュ州の有機農業のためのPKVYスキーム
世界の人口が急速に増加するにつれて、 食料生産へのより持続可能なアプローチの必要性がより明らかになりました。したがって、 Paramparagat Krishi Vikas Yojana（PKVY）は、土壌の肥沃度や害虫の問題を防ぐために生態学的バランスを維持しながら食料を生産するために、2015年にインド政府によって立ち上げられました。 PKVYは、有機農業の支援と促進を目指しています。 これにより、土壌の健康が改善されます。環境にやさしい、化学物質や農薬を含まない農産物の開発を目指しています。 低コストのテクノロジー。
有機農業を促進するためのPKVYの主要な推進分野は次のとおりです。
- 農民/消費者/トレーダーの間で有機農業を促進する
- 有機農業における最新技術の普及
- インドの公的農業研究システムの専門家からのサービスを利用してください。
- 村に少なくとも1つのクラスターデモンストレーションを配置します。
アプローチ–このPKVYスキームを利用するには、 各グループには50人の農民が有機農業の準備ができており、その総面積は少なくとも50エーカーでなければなりません。 PGS認証により、農家は有機農産物を検証できます。 製品にラベルを付け、国内で販売します。
