ヒマーチャルプラデーシュ州の有機農業、 開始方法

ヒマーチャルプラデーシュ州で有機農業を始める方法の紹介 ：有機生産は、土壌動物を含む農業生態系内の多様なコミュニティの生産性と幸福を改善するために設計された全体的なシステムとして定義されています。 植物、 家畜、 と人々。有機農業の主な目標は、環境を保護することを意味する、持続可能で環境に優しい企業を開発することです。 土壌の劣化と侵食を最小限に抑え、 汚染を減らし、 生物学的生産の改善、 そして健康を促進します。農業はヒマーチャルプラデーシュ州の住民の生き方です。

ヒマーチャルプラデーシュ州で有機農業を始めるためのガイド、 有機農業スキーム、 ポリシー、 ヒマーチャルプラデーシュ州での認証

<図> 有機ジャガイモ栽培（写真提供者：pixabay）

有機農業慣行の原則

有機農業は、ここ数十年で多くの論争の的となっています。 最も顕著なのは、代替手段を提供することにより、従来の化学物質が豊富な農業の暗い側面に光を当てるためです。ここのところ、 有機農業がより環境にやさしいという強力な証拠があります。有機製品からの潜在的な利益は、より良い土壌肥沃度からもたらされます。 有機物含有量、 と生物学的活動。土性の改善と侵食に対する感受性の低下。栄養素や農薬による汚染の削減、 植物や動物の生物多様性を改善します。有機システムが環境に優れているかどうかを判断することにますます注意が払われています。有機農業がより良い環境品質を提供するなら、 そして潜在的に健康的な食品、 しかし、大多数の農民に大きな経済的利益をもたらさない、 そして、それはごく一部の農民にとって食料生産の源です。主に開発途上国を中心に、世界中で有機的に管理された土地の継続的な開発。しかし、 比較研究で利益成長を分析する長期研究はほとんどありません。

有機農業の実践には、次の5つの原則が含まれます。

• 主な原則は、土地を従来の管理から有機的な管理に変換することです。
• 周囲のシステム管理全体が、システムの生物多様性を保証します。
• 輪作などの代替栄養源を使用した作物生産、 残渣管理、 有機肥料の使用、 および生物学的インプット。
• より良い管理慣行による管理による雑草管理と害虫、 物理的および文化的慣行、 および生物的防除システム。

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ヒマーチャルプラデーシュ州の有機農業に関する情報

• ヒマーチャルプラデーシュ州の農業部門は、有機農業の実践を促進することを意図しています。ヒマーチャルプラデーシュ州では、 エリア拡張とオーガニック認証ほぼすべての地区で2000ヘクタールのエリア。有機農業の推進、すなわち、 農民の分野での面積の拡大とオーガニック認証は、サービスプロバイダーのサービスが必要とされるガイドラインと条件の下で行われます。
• ヒマーチャルプラデーシュ州の農民は、収入がほとんどない小規模で限界のある土地を所有しています。 特に丘陵地帯と部族地域で。加えて、 化学肥料の継続的な使用は、山岳地帯で多くの問題を引き起こす可能性があります。 低pHなど、 微量栄養素の不足、 そして生物学的活動の喪失。丘では、 土壌に有機肥料を加えるのが通例ですが、 また、栄養素を提供し、土壌の物理的および生物学的特性を向上させます。
• 有機肥料を加える習慣は良いですが、農民は通常、土壌で利用可能な栄養素を活性化し、害虫/真菌の侵入と雑草の成長の重要な源でもある部分的に分解するバイオマスを加えます。ヒマーチャルプラデーシュ州の人々は、有機農業を促進することによってバイオビレッジを開発することを目指しています。
• 大きなスケールで見ると、 ヒマーチャルプラデーシュ州政府は、有機農業の実践を促進することを決定しました。農業省が彼らに信用を与えなければならないこと。
• ヒマーチャルプラデーシュ州は、農民が 政府、 過去数年間、非政府組織は有機農業と持続可能な開発の促進に尽力してきました。肥料や農薬の消費量が少ないため、ニッチな地域の農民は比較的容易に有機農業を大規模に採用することで、奇妙な地域の農民が有機農業を採用しやすくなります。しかし、有機農業には大量の有機肥料が必要でした。 そして初期には、 生産性が低かった、 経済的損失につながる。
• 有機農業は、環境悪化の問題に取り組むための有望な方法です。土地、 水、 と空気、 農業活動のため。農民の収入を改善することに加えて、 有機農業は、土壌の健康を改善することによって環境悪化に取り組む可能性を秘めています。 生物多様性の増大、 外部のエネルギー消費を削減します。
• ヒマーチャルプラデーシュ州のいくつかの重要な認定オーガニック製品–いくつかのオーガニック製品はカストゥリブラウンバスマティライスです。デラドゥンホワイトバスマティライス;カストゥリホワイトバスマティライス;デラドゥンブラウンバスマティライス;ウコン（ハルディ）粉末;小麦;トウモロコシ粉（アッタ）;大豆;落花生;ショウガ;ニンニク;果物;野菜;スパイスと豆類。
• ヒマーチャル農民の野菜と果物のビジネスに有機農業を採用することは、大きな違いを生む可能性があります。ヒマーチャルオーガニックブランドは、これらのアイテムの重要な代替オプションになります。また、農地の生産能力を維持するための持続可能なオプションでもあります。
• 農業–家畜飼育は無料で追加の事業であり、一方では農業人口に生計を提供し、他方では人工的な外部投入への依存を減らします。ヒマーチャルプラデーシュ州では、 動物のより良い管理、 草原、 FYM（農場の肥料）は有機農業を促進することを約束します。
• ヒマーチャルプラデーシュ州は、200の生物学的村を開発し、さらに2つをもたらす準備ができています。 有機農業の下での000ヘクタールの土地。ヒマーチャルプラデーシュ州の有機農業の下で、 試合22、 すでに000ヘクタールの土地がもたらされました。 および40、 000人の農民がこの制度の下で登録しました。
• ヒマーチャル農民の実務​​経験;有機農業の利点は、化学肥料や農薬の使用を減らし、栽培コストを削減し、土壌の生産性を向上させることが実証されています。有機農業は、ヒマーチャルプラデーシュ州のすべての農業生態学的ゾーンに住む農民にとって有益であることが期待されています。ヒマーチャルプラデーシュ州は、環境保護とグリーンカバーの維持などの持続可能な開発に向けていくつかのステップを踏み出しました。 クリーンな再生可能エネルギーを生成し、 二酸化炭素排出量の削減、 等々。そして、これらの取り組みは、有機農業政策の採用によってさらに強化されます。

ヒマーチャルプラデーシュ州の有機農業のための段階的なプロセス

ステップ1） 有機農業についての良い情報 –有機農業を成功させるには、自然プロセスの機能とFMY（農場の肥料）管理に関する多くの知識が必要です。有機農業を成功させるために、 自然過程を維持し改善するための可能性を知ることは重要です。

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<図> 農場の肥料を広める（写真提供：pixabay）

ステップ2） ヒマーチャルプラデーシュ州では、 有機農法の採用に関心のある生産者は、地元の農家に連絡することをお勧めします。肥料を作るのが得意な農民もいれば、緑肥を育てるのが得意な農民もいます。 植物や肥料のお茶を作るのが得意な人もいます。経験豊富な農家から学び、有機農法を実施することの利点について学びます。

ステップ3）有機質土壌管理 –有機農家は、人工肥料の代わりに堆肥やその他の有機物を使用して土壌の健康を維持しています。有機肥料、 肥料など、 ゆっくりと栄養素を放出し、 土壌有機物を生成し、 土壌の水分保持能力を高め、 地下水への硝酸塩の排出を減らします。従来の分野で使用されている人工肥料の最大40％が地下水と地表水になり、 最終的に川を汚染し、 湖、 と海。

ステップ4）輪作 –有機農家は、同じ分野で毎年同じ作物を栽培しないことがよくあります。異なる植物が異なる栄養素を土壌に提供するので、輪作は自然に土壌を補充します。昆虫やハーブの生息地を破壊することは、それらを制御するのに役立ちます。

ステップ5）作物を覆う –クローバーなどの作物をカバーする ライ麦、 小麦は成長期の間に植えられ、土壌に栄養分を補給し、土壌侵食を防ぎます。それらはまた、益虫の個体数を維持するのに役立ちます。被覆作物は、雑草を毒殺し、それらを打ち負かすことによって、そして栄養素を求めて雑草と競争することができます。

NS tep 6）サイトが重要 –このサイトは、あらゆるプロジェクトの成功において主要な役割を果たします。有機農場の場所は、プロジェクトがどうなるかを決定します。サイトの選択は、きれいな水源に近い必要があります。新規参入者の場合、 想像するのは難しいです しかし、それはプロジェクトの成功にとって重要です。農場が市場に近接していることも、農場の持続可能性に大きな役割を果たしています。

NS tep 7） 農場が市場に近接しているため、販売用の農産物を簡単に輸送できます。農業農場への資材輸送のコストを節約するのに役立ちます。サイトの選択も有機農場を目的として行われます。フォームが商業目的でない場合は、 これらの要因の役割は減少することであり、フォームの目的もそのサイズを決定します。

ステップ8）有機害虫管理 –害虫や病気の蔓延を防ぐために、動植物を注意深く管理することが重要です。当初、 生物的防除剤を適用することはできますが、有機害虫の管理は、害虫/捕食者のバランスをとる生態学的慣行を通じて最もよく達成されます。耐作物性の品種の選択は最も重要ですが、 他の予防方法には、害虫の蔓延を防ぐための播種時期の選択が含まれます。土壌病原菌に対する耐性のために土壌の健康を改善する。輪作;病気を制御するために天然の生物剤を奨励し、 害虫、 と雑草;ジルガと天敵を奨励するための居住地の変更。フェロモンをトラップします。

ステップ9）農薬 –有機農家は、人工農薬の散布から有機畑を保護する責任があります。近隣の農場からの作物への農薬の流れを避けるために、 有機農家は、次のいずれかの方法を使用して有機農家を保護する必要があります。 1つ目は、隣接するフィールドの境界に自然ヘッジを設置することです。これにより、空気や流水による農薬の流出を防ぐことができます。

ヒマーチャルプラデーシュ州の有機的ビジョン

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<図> 有機小麦畑（写真提供：pixabay）

ヒマーチャルプラデーシュ州の有機ビジョンは、ヒマーチャルプラデーシュ州の農家が有機農業の恩恵を受けることができるように、国家有機ビジョンの精神から着想を得て受け継がれています。その4つの柱は次のとおりです。

1.有機農業は、州内の農業にとって低コストで持続可能な選択肢になりました。 特に、天水農地を所有して食糧と収入の安全性を向上させる丘陵農家にとっては。

2.州では有機農業が主流であり、丘陵農業の生態学的および経済的安定を達成するのに役立ちます。 きれいな水を節約し、 環境と生物多様性。

3.有機農業は、ヒマーチャルの農家と消費者が適切で安全で栄養価の高い食品を生産し、供給するのに役立ちます。

4.ヒマーチャルプラデーシュ州では、 有機農業は、教育を受けた若者にとってのアグリビジネスの機会です。また、 サプライチェーンの下で雇用機会を提供します。

HP OrganicMissionのマイルストーン

HP Organic Missionのマイルストーンは、ヒマーチャルプラデーシュ州の観光開発戦略の一環として、アグロツーリズムのための有機村を開発しています。この戦略は、オーガニック製品をより価値の高いサービスに変換するのに役立ちます。ヒマーチャルは、適切な有機的戦略を実施するために、州内で強力な制度的能力と人材を育成しています。 ミッションの目標を達成するために。州内で有機農業を主流にすることで、化学肥料への補助金の必要性を減らすことができます。信頼できるヒマーチャルオーガニックブランドが作成されました、 その下で、ヒマーチャルのオーガニック製品の多くが販売されています。

有機農業を促進するためのヒマーチャルプラデーシュ州の状況

ヒマーチャルプラデーシュ州で有機農業を促進するために、 州の農民とゲームは、次のような多くのプロセスと要因の段階を経ています。 彼らを引き付けるだろう、 有機農業の解決策を見つける。

傾斜した農場や段々になった農場は本質的に後退しているため、有機炭素の増加/改善は持続可能な農業にとって必須です。現在のところ、 農民はこれらの分野で最大の生産のために化学肥料を使用しています。そのような方法の悪影響はすでに目に見えています、 これらの土地では豆類が栽培されなくなったため、 畑は収量を維持するためにより多くの肥料を必要とします、 低湿度を維持し、土壌がたくさんあります。生きていない植物や動物が存在します（自然な方法を支援するために必要です。土壌の肥沃度を維持するために）。農場の健康を改善することは、ヒマーチャルプラデーシュ州の有機農業にとって最も重要な戦略的要件の1つです。

ヒマーチャルプラデーシュ州では、 野菜や果物の農家は、農薬の使用の増加に依存しています。 これは生産コストを増加させ、また生産品質と食料安全保障の両方を危うくしています。有機栽培の野菜や果物はより良い品質になります。あなたはより良い価格を手に入れるでしょう（認定オーガニックの場合はプレミアム価格）。経験によれば、有機農産物は 認定されていないにもかかわらず、 優先的に、より良い価格で販売されています。ヒマーチャルのRs1 有機農法を採用することで、500億ルピーの野菜事業を大きく変えることができます。

部分的に分解された、または生のFYMは、肥料としては安価で、病気や畑のわらの運搬者としてはより高価ですが、ヒマーチャルの農家のもう1つの大きな懸念事項です。

農業開発プログラムは、さまざまな分野のFYMの状況を評価し、それらをより良い堆肥にする方法を促進することによってうまく機能します。例えば、 現在農家が使用しているFYMは部分的にしか分解されておらず、有機肥料よりも安価です。ミミズ堆肥化や他の多くの同様の生物学的オプションを促進することが最良のオプションかもしれません。

ヒマーチャル農民によって生産された換金作物の価値の増加。ヒマーチャルプラデーシュ州の農家は、これまで野菜の季節タグの恩恵を受けてきました。作物ベースの作物、 州の高地で栽培されているエンドウ豆やエキゾチックな野菜など、 寒い砂漠地帯の最高品質の果物です。これらの商品のニッチな価値は、有機生産によってさらに強化されます。これらのアイテムの認定オーガニックタグまたはヒマーチャルオーガニックブランドは、より多くの価値を追加します。州の野菜と果物の生産量の20％しかない場合、 主に地域を楽しむ地域から来て、 有機栽培されており、 大まかな見積もりは@ 20％プレミアムです。 400クローレの農産物を超える、約80クローレの付加価値が得られます。農民のポケットに入ってくる余分なお金は、彼らが有機栽培をし、消費者のために安全な有機食品にお金を払うための正当な理由になるはずです。

州内の農村部での観光の拡大は、農村部のホームステイを含めることによって促進されています。有機農業観光の範囲を拡大し、ホームステイを重要視する機会があります。

ヒマーチャルプラデーシュ州の有機農業政策

ポリシーは次のとおりです。

• 政府部門と非政府部門の両方を通じて有機農業を促進する政策のビジョン、
• 州の有機農民によってこれまでに達成された開発と将来の有機農業を促進するための州の現状
• 予測するポリシーとサービスは、ヒマーチャルプラデーシュ州の有機的な利害関係者のニーズを満たします。
• 現代世界の慣行からの教訓と有機農業の開発に関するベストプラクティスの成功した実践を取り入れています。
• 農民や人々は安全な食品を楽しんでいます、 野菜、 ファイバ、 果物、 ミルク、 農薬を含まない水。したがって、 人間の健康上のリスクを軽減します。
• 州としてのヒマーチャルは、二酸化炭素排出量を削減するという世界的な目標に貢献しています。 環境衛生の保護、 と農業生物多様性。

ヒマーチャルプラデーシュ州の有機農業の目的

州内の有機セクターを特定し、奨励すること。これには、州の農業の全体的な発展に対する有機セクターの関連性を認識し、したがって有機セクターをヒマーチャルプラデーシュ州の農業開発目標に結び付けることが含まれます。

州内の有機農業を促進する環境を作り出すことにより、 適切なポリシーを作成することにより、 予定、 州の種子換金作物（果物や野菜の有機生産）などの活動に対するサポートサービス 低生産地域では生産を増やし、 生物多様性の保全。そして、農場の天然資源を増やし、 収入を増やし、農業のコストを削減し、地元/国内/国際市場で安全な食品の供給を増やします。

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<図> 有機野菜栽培（写真提供：pixabay）

有機部門における作物と家畜のつながりを強化し、ヒマーチャルを有機肥料が豊富な州にするための有利な政策を策定します。

ヒマーチャルの森を作るための措置を講じ、 放牧地、 有機牧草地、 認定済み/未認定、 有機放牧地域の提供を促進するために、 家畜用の有機飼料および無機材木林産物を提供する。

有機的な村/谷に基づいて、有機的なアグリビジネスと有機的なアグロツーリズムのための投資環境を作り、 自営業のために、そして農場の内外の農村開発の分野でこれらの重要なセクターを開発すること。活動は評価することができます。

有機農業に関連する問題

有機農業はその農業経済のために促進されていますが、 環境的および社会的利益と結果、 以下は、有機農業の発展に道を譲っていない問題のいくつかです。有機農業の発展に対する最も重要な障害は、政府の政策立案者が有機農業を促進するための具体的な決定を下さないことです。

少数の有機農家は十分に提供することができません、 市場をさらに成長させるための通常の製品。有機農業は、生物学的および環境的プロセスと相互作用について最大限の認識と理解を必要とし、化学処理に依存せずにシステムを運用するための長期的なアプローチを必要とします。

インドの新しい科学助成金構造は、学際的な研究を奨励していません。 有機農業研究に必要なシステムアプローチ。 •多くの提出物は、有機農法と農民にとっての利益の可能性に関する情報の欠如を引用しています。輸出市場への供給、 生産者は海外の認証要件を満たさなければなりません、 困難な植物検疫および保管要件の克服を含みます。農家からの有機製品の将来の需要についての不確実性、 マーケター、 およびプロセッサ。土壌を豊かにするための追加の栄養素の利用可能性と有用性についての知識も、生産性を高めるために不可欠です。

農家は、最新の肥料技術とその使用法に関する情報を欠いています。有機作物の栽培が始まる前に、 それらの市場性と、従来の生産と比較してプレミアムで最低生産レベルを達成するために必要な期間中にプレミアム水田を入手できないことも保証されなければなりません。

ヒマーチャルプラデーシュ州の有機農業の計画

丘陵農家の社会経済的条件を改善し、生産コストを削減するために、 味の面でより高品質の製品、 貯蔵寿命の長いフレーバー、 化学肥料の節約と土壌の全体的な改善により、単位面積あたりの利益が増加します。農民の生産の輸出の可能性の増加に伴い、 Rashtriya Krishi Vikas Yojana（RKVY）の下で、HPの健康/生産の状態で有機農業を促進するための特定の介入が行われています。有機農業と認証の下でのエリアの拡大は、APEDA承認機関と認証契約を結んでいる経験豊富なサービスプロバイダーの助けを借りて行われました。クラスターアプローチに従って潜在的な地域を特定し、選択したポケットでの有機農業の促進に重点を置きました。特定のゾーンは、有機生産のための特定のエリアとして識別され、開発されました。

州政府は、低コストの気候を回避するゼロバジェット自然農法（ZBNF）を採用することにより、農業収入を増やすために「プラクリタクケティクシュハルキサンヨジャナ」を導入しました。このシステムは、土壌の肥沃度を向上させるだけでなく、 水の肥沃度だけでなく、肥料や農薬の使用を思いとどまらせ、環境汚染を減らします。

州の有機農業を促進するために、 政府は、ミミズ堆肥ユニットを設置するために農民に50％の補助金を提供しています。政府は、ヒマーチャルプラデーシュ州を有機国家にするための主導権を握っています。 バイオ肥料を奨励するために調整された行動計画が作成されたもの、 生物農薬は、化学肥料や農薬を思いとどまらせます。

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ヒマーチャルプラデーシュ州の有機農産物の証明書を取得する

手順;

• オーガニック証明書を取得するには、 農産物の有機農業の証明書を探している人（農民/農民グループ/加工業者/貿易業者）は、彼のフォームが有機作物生産によって設定された基準に従って全国有機生産プログラム（NPOP）からのものであることを確認する必要があります。
• それらは、National Program for Organic Production（NPOP）によって指定された必要な形式で適用されます。
• 有機作物生産のいくつかの一般的な基準は、Global Certification Society（GCS）を通じて提供されています。
• オペレーターは、確認を要求する電話または電子メールを送信できます。
• 申請書に記入するためのガイドライン。最初のお問い合わせフォームはリンクから入手できます。
• 有機耕作者または小規模農家のグループは、Global Certification Society（GCS）に登録する必要があります。 GCSは、要求に基づいて一連のアプリケーションパケットを提供します。
• 完全なドキュメントを受け取った後、 該当する基準に基づいてレビューします。不完全な情報/コンプライアンス違反を見つけた場合、または追加情報が必要な場合は、連絡があります。
• 必要な情報が収集されるか、コンプライアンス違反が解消されたら、 オンサイト監査は、相互に合意した日時に計画されています。申請者から提供された情報に基づいて申請書を確認するには、通常、数日かかります。
• 決められた日に、 訓練を受けた有機検査官、 操作の種類に精通している、 運用場所（エリア）に到着します。検査官は、必要な基準を検証して準拠するために、操作のすべてのプロセスとドキュメントを精査します。
• 操作の複雑さに応じて、 検査は通常半日から3日かかります。
• 検査官の報告を受けて、 適用される基準への準拠を評価するためにレビューされます。二次審査中にさらに情報が必要な場合は、連絡があります。検査官からの報告を受けた後、 二次審査には通常2〜4日かかります。
• 二次レビューが完了すると、 ファイルは最終決定のために送信され、1〜2週間かかります。
• 最終決定が下されたら、 オーガニック証明書と、認証条件を参照するカバーレターを受け取ります。
• オーガニック証明書には、会社名/グループ名が含まれています。 住所、 認証カテゴリー、 認定オーガニック製品のリスト。

害虫/真菌の有効なオーガニック証明書は、証明書の日付から1年間有効です。認証制度に入った後、 認定のステータスを維持するには、毎年更新を申請する必要があります。