有機ミント農業（プディナ）、 植え付けと成長

有機ミント農業入門、 栽培慣行

ミントはMentha属に属し、 バジルなどの他の通常栽培されているエッセンシャルオイルを生成する植物を含むシソ科では、 ローズマリー、 セージ、 マージョラム、 ペニーロイヤル、 ラベンダー、 とタイム。ハッカ属の中には多くの商業的に栽培された種があります、 主要な化学物質の含有量が異なり、 香り、 そして最終用途。それらに由来するアロマコンパウンドとオイルは世界中で取引されています。プディナパッタとも呼ばれ、 Pudhinaa、 プティナ、 プディアン、 ハラプディナ、 マルガパロ、 フォディナ、 フディーノ、 プティイナ、 とプディアヌ、 NS。

有機ミント農業へのステップバイステップガイド、 成長する慣行

ハッカは活力を与えるハーブであり、料理に風味を加えます。ミントオイルは歯磨き粉の風味付けに使用され、 うがい薬、 および医薬品。ミントは胃や消化器系の病気に役立ちます。また、頭痛や吐き気を抑えるのにも役立ちます。

一般的に栽培されているミント種

最も一般的に栽培されている4つの種は次のとおりです。

• 日本のミント/メントールミント
• ペパーミント
• スペアミント
• ベルガモットミント

それは地下のランナーから成長し、豊富な水で繁栄します。光や土に煩わされることはありません、 しかし、成功するには十分な水が必須です。植栽地を準備するには、 豊富な有機堆肥を掘ります。確立されたミントパッチでは除草が問題になるため、潜在的な雑草の種を含む動物の糞尿の使用は避けてください。

ミント農業のための有機質土壌の準備

ミントは水はけの良い土壌が好きな元気な栽培者です。 中性pH値が6.0から7.0で、有機物が豊富です。ミントは、6.5から7.0の間のわずかに酸性のpH値を持つ豊かな土壌を好みます。土が少し痩せている場合は、 毎年有機物でトップドレスをし、刈り取った後、シーズン半ばに有機肥料を適用します。

ミントヘイコンポストは100％天然です。それは成長するベッドに有機材料を追加し、土壌改良に使用することができます。副産物として、 ミントコンポーストを使用すると、持続可能な農業が促進されます。マルチとしてミントを使用すると、土壌中の水分保持が改善され、灌漑の必要性が減少します。自然腐植土が含まれています、 砂質土と粘土質土の両方を改善します。

有機ミント栽培のプロセス

ステップ1） ミントは、ランナーとストロンを介してのみ栄養繁殖法によって繁殖します。吸盤は播種前にそれぞれ10〜14cmの長さにカットされます。 1ヘクタールあたり約450〜500kgの吸盤が必要です。吸盤は畝間に設置する必要があります。吸盤を端から端まで、約40cmの列と60cmの間隔で植えます。

ステップ2） ミントはさまざまな土壌で栽培できますが、 砂壌土、 しかし、ローム、 または有機物が豊富な深い土壌は、その栽培に最適です。水の停滞を避けてください。ミントは赤と黒の土壌でも栽培できます。 pH値が5.5未満の場合、 その後、石灰を塗ることをお勧めします。

ステップ3） しかし、 種からミントを育てるのはとても簡単です、 ミント植物は互いに他家受粉して雑種の種子を生産する傾向があるため、長期的には植物がどのように見えるかはほとんどわかりません。いくつかの品種、 ペパーミントのように、 種子から成長することはほとんど不可能です。これは誰にとっても問題ではありませんが、 しかし、特定の種類のミントを栽培したい場合は、 通常、移植または切断から始めるのが最善です。

ステップ4） 種からミントを育てることにした場合、 最後の霜が降りる約7週間前に屋内で植物を始め、屋外に移植して、夏の間ずっとミントの供給を盛んにすることができます。

ステップ5） ミントの種子は、発芽するのに光が必要なため、培養土に薄く広げ、覆いをしないでおく必要があります。多くの場合、 温度を20〜24℃に保つと発芽は2週間以内に起こります。植物が2番目の葉のセットを持ったら、 彼らは外に移動する準備ができています。

有機農業におけるミント植物の間隔または距離

ストロンは細かく切り（7〜10 cm）、深さ約7〜10 cm、列間距離45〜60cmの浅い溝に植えられます。 機械的または手動。尾根に植えている間、 匍匐茎は尾根の内側の途中に植えられています。植栽直後に区画を灌漑します。

ミントの種を屋内（最後の霜の4〜6週間前）の土壌表面のすぐ下に播種します。春の終わりに霜の危険がすべてなくなった後、屋外に移植してください。最後の春の霜の直前に屋外で直接播種することもできます。植物を全方向に約1〜2フィート離して配置し、マルチングして水分を保持し、葉を清潔に保ちます。ハッカは挿し木から繁殖しやすいです。古い植物は4〜5年ごとに分割することができます。

根の分割と茎の挿し木によるミントの植え付け

あなたが侵入の危険を冒してあなたの庭にミントを植えることを決心するならば、 そうするのに最適な時期は春です。ミントはその土壌条件についてあまりうるさくなく、5.6から7.5の範囲のpH値で繁栄することができます。ほとんどの場合、 水はけの良い場所で最もよく育ちます。 一日のほとんどを通して完全な日光を浴びる豊かな土壌。有機肥料はミント植物にとって有益である可能性があります、 ただし、雑草の種が含まれている可能性のあるタイプは使用しないでください。 雑草はすぐに若いミントパッチを追い抜くことができるので。

あなたがあなたのミントを植えるとき、 根付いた小枝を土の先端のすぐ下に植えるのが最善です。複数の苗を植える場合は、 成長するのに十分なスペースを確保するために、少なくとも15インチ離してください。植物が大きくなるにつれて、あなたはそれらをさらに薄くする必要があるかもしれません。

有機農業における根部門によるミントの植え付け

• 秋は根の挿し木をするのに理想的な時期です、 しかし、早春も同様に機能します。
• 根に縛られたコンテナ植物を選び、ポットから根球をそっと取り除きます。手のこぎりまたは庭ばさみを使用して、 ルートボールを四分の一にカットします。
• 分離されたミント植物の根球のクローズアップ、 青いプラスチック容器の前の地面に置きます。
• 小さな2〜4インチの鉢またはトレイに、1/3の熟成した堆肥の土壌混合物を入れます。 1/3バーミキュライトまたはピートモス、 と1/3の風景砂。土が均一に湿るまでよく水をまきます。
• 四分の一の2つまたは3つを新鮮な土壌に植え替え、残りの四分の一を分割して、いくつかの小さな根の挿し木を作成します。 それぞれに少なくとも1つのステムがあります。
• 上部の成長を切り取り、毛状根を剪定してコンテナに収まるようにします。
• 土を補充するよりも挿し木を所定の位置に置き、穏やかに固めます。
• 軽く水をかけ、冷たいフレームまたは明るい保護された場所に置きます。 間接光と安定した湿気。

茎の挿し木によるミントの植え付け 有機農業で

• 新鮮な、強い茎を選択してください 健康な緑の葉。
• ハッカ植物の茎のクローズアップ、 切断として取られ、新しい根の発達を示す水中に置かれます。背景は縞模​​様の生地です。
• 4〜6インチのピースを切り取り、 下の3または4セットの葉を取り除きます。茎が水中でカールするのを防ぐために、葉の節のセットのすぐ下で茎を切ります。
• 根は葉の節から発芽するので、より長い茎が好ましい。長い茎からのより多くの葉の節は、より多くの根と強い植物を意味する。
• 茎を小さなコップ一杯の水に入れ、ライトにセットし、 健康な根が形成されるまで風通しの良い窓辺。
• 根は10〜14日で形成され始め、3〜4週間で植えることができます。
• 強力な根系が形成されると、 茎を深さ6〜8インチの幅の容器に入れます。 無菌で満たされ、 水はけのよい培養土。
• 茎の周りの土を固め、水をやさしくします。
• ポットを保護された場所に4〜6週間保管します。 土壌が湿ったままで、水浸しにならないようにします。植物が確立された後、 彼らの恒久的な場所に庭に移植します。

コンテナで有機ミントを育てる

• 濃厚な容器でミントを育て、 熟成した堆肥などの1/3の有機物で修正された水はけの良い土壌。必要に応じて、1/3の景観砂を追加して、排水を改善できます。
• 明るい日差しの中で描かれたミントの植物と明るい色のコンテナのクローズアップ、 バックグラウンドにテラコッタコンテナがあります。
• 鍋に壊れた陶器などの排水材がたくさんあることを確認します。 砂利、 または底に小石を置き、土壌を湿らせますが湿らせないようにします。
• 春と成長期の途中で、10-10-10（NPK）などの多目的液体植物性食品で肥料を与えます。
• 安定した収穫のために、 熱ストレスを防ぐために、コンテナに午後の日陰を与えます。

これを確認することもできます： 有機アボカド農業 。

有機ミント農業における害虫と病気の防除

アブラムシを含むいくつかの庭の害虫はミントで一般的です、 キャベツルーパー、 ノミカブトムシ、 とハダニ。最も毒性が低く、 さらなる損傷を防ぎ、管理を確立するための天然農薬。植物は真菌性疾患にもかかりやすいです、 さびや炭疽病など。感染した葉を手で剪定し、最初の兆候で有機殺菌剤の銅または硫黄を適用します。

ミントが影響を受ける病気の問題はそれほど多くありませんが、 ただし、特定の種類の真菌は問題を引き起こす可能性があります。葉の底にオレンジブラウンのパッチが見られる場合は、 あなたの植物はさびに苦しんでいるので、殺菌剤で処理する必要があります。バーティシリウム萎凋病とミント炭疽病もミントの一般的な昆虫の問題です、 ただし、植物に水を与え、各植物の間に良好な空気循環があることを確認すれば、それらを寄せ付けないようにすることができます。葉を食べようとするのに十分なミントの強い匂いを胃に入れることができる昆虫はごくわずかです。 しかし、アブラムシやノミカブトムシに問題がある場合は、 石鹸スプレーで葉を下にスプレーして、葉を残すように促すことができます。

炭疽病

炭疽病は、暖かく、急速に広がる可能性のある真菌性疾患です。 雨天、 葉が落ちるまで徐々に大きくなる小さな斑点を引き起こします。

予防–病気にかかった植物をすぐに取り除き、その広がりを防ぎます。植物を地面から離し、空気の循環を良くします。胞子は植物の残骸で越冬し、 秋にはベッドをきれいにし、輪作を忘れないでください。下の葉に水をかけないでください。

ミントサビ

ミントサビは小さな茶色を引き起こす別の真菌です、 オレンジ、 または葉の下側に黄色いにきび。

防止 –この病気の蔓延を防ぐために、感染した植物を取り除く必要があります。根を熱処理することはさびを制御するのを助けるかもしれません。これをする、 根をお湯に浸し、 44°C、 10分間、流水で冷やし、いつものように植えます。

うどんこ病

うどんこ病は、湿った状態でも現れる可能性のある別の真菌です。 湿気の多い条件、 葉と茎をファジーダスティングでコーティングすると、植物が弱くなり、損傷します。

防止 –感染した植物をすべて取り除き、土壌を乾かします。空気循環を改善するために必要な場合は植物を薄くし、土壌の上部1インチが乾くまで水を与えないでください。これらの水分を好む植物が真菌性疾患に悩まされる可能性があることは、おそらく驚くべきことではありません。

ハダニ

ミントのダメージを引き起こすことに関連するダニは、2つの斑点のあるハダニです。これらの小さな（ほぼ3〜4 mm）半透明色の害虫は、ミントの葉の下側に生息し、通常、新しい成長の上部に向かって集まります。乾燥した暑い条件で繁栄し、 ハダニは葉の細胞に小さな穴を開けることで損傷を引き起こします。彼らは、葉に斑点のある変色を引き起こし、クモのような薄いウェビングを残すことによって、彼らの存在を知らせます。

防止

• 植物ベースの殺虫剤を使用し、 除虫菊やローズマリーオイルなど。これらは、植物や他の生き物に害を与えることなくダニを殺すことができます。他の有機処理には、ニンニク水と過酸化水素が含まれます。
• あなたの植物にカリウム塩を適用します。これらはハダニに対して非常に研磨性があります。
• ハダニを捕食する益虫を紹介できます。 てんとう虫など。
• 消毒用アルコールで植物を拭き取ります。これはダニを殺すことができます。

ルーパー

アルファルファとキャベツルーパーはどちらもミント植物の害虫ですが、 後者が2つの中でより一般的です。これらは、長さが1〜2インチに達し、通常はさまざまな緑の色合いである、葉を消費する毛虫です。それらは葉や茎の大部分を消費することによって重大な損傷を引き起こします。ワームやキャタピラーと呼ばれる代わりに、 ルーパーの名前は、独自の「カーリング」または「ループ」の動きに由来しています。

防止

• ワームの数が比較的少ない場合は、 手で選ぶことができるかもしれません。
• あなたはバチルスチューリンゲンシスを使用することができます、 これは、他の動物に害を与えることなくワームを殺すことができる有機化合物です。スプレーする前に、ミントを地面に整える必要があります。

フリービートルズ

ノミカブトムシに苦しんでいるミント植物は簡単に見つけられます、 カブトムシは邪魔されると植物の葉から飛び降りるからです。これらの小さな（約1.5 cm）カブトムシは、光沢のある黒/青銅色です。それらは葉に小さな穴を噛むことによって損傷を引き起こします。これらの穴は、クラスターに現れることがよくあります。

防止

• 消毒用アルコール2カップの混合物を作成します。 5杯の水、 液体石鹸大さじ1杯。ノミのカブトムシを遠ざけるためにあなたの植物に混合物をスプレーしてください。
• タルカムパウダーであなたの植物をほこりを払ってください。
• あなたの植物の近くに挿入粘着トラップはノミカブトムシを捕獲することができます。
• 葉にニームオイルをスプレーします。
• あなたの植物の近くに珪藻土を適用します。実生はノミカブトムシの影響を最も受けますので、 それらが確立するまでそれらをカバーするのが賢明です。

アブラムシ

これらの小さな昆虫は、植物の葉を攻撃し、樹液を吸い出すのが好きです。アブラムシの兆候は、植物の葉がカールして黄色に変わり始めるときです。また、あなたの植物にすすのカビに気付くかもしれません。これはアブラムシがハニーデューを分泌した結果です。

防止

• 虫の数が少ない場合は、水を噴霧すると効果的です。
• 反射マルチは一部のアブラムシを阻止することができます。光沢のある明るい色がそれらを遠ざけることができます。
• 大量の蔓延がある場合は、殺虫剤が必要になることがあります。イミダクロプリドを含む殺虫剤を探してください。これにより、蝶やミツバチなどの他の益虫に害を与えることなくアブラムシを殺すことができます。

ミントを収穫する時期と方法

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収穫時期–成長期を通して必要に応じて、ミントの葉と小枝を選びます。それで、 花の茎を開花する前に切り取って、より甘い味にします。シーズン半ばに植物全体を土壌から2〜3インチ上に切り、その後2回目の収穫のために再成長します。

収穫方法–切り取りまたははさみを使用して、枝の上部の葉と先端を切り取るか、新鮮な使用のために個々の植物の葉をつまんでください。乾燥用、 土壌表面から約4〜6インチ上に茎を切ります。

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