キビ農業;キビ栽培慣行

キビ農業、 栽培慣行

今日、 主要なキビの栽培とその栽培手順について説明します。

序章：

キビは非常に変化しやすい小さな種子の草のグループです。人間の食品と飼料の両方の穀物または穀物として世界中で広く栽培されています。それらは、いくつかの健康問題の予防と治療において極めて重要な役割を果たすことができます。キビは信じられないほど栄養豊富な組成物を含んでいます。自然の良さで豊かになり、 キビは繊維の豊富な供給源です、 マグネシウムのような鉱物、 リン、 鉄、 カルシウム、 亜鉛とカリウム。キビは健康であるだけでなく、 でも独特の味がします これは、あらゆる食事の味の商を強調することができます。 インドは世界最大のキビ生産国です（10、 910、 000トン）。

キビは栄養価が高いです。各キビは、タンパク質の点で米や小麦よりも栄養的に3〜5倍優れています。 ミネラル、 とビタミン。キビはビタミンB群が豊富です、 カルシウム、 鉄、 カリウム、 マグネシウム、 亜鉛、 また、グルテンフリーであるため、キビは小麦アレルギーのある人に適しています。糖尿病患者の場合も、 減量キビは非常に優れています。 インドで、 キビは主にウッタルプラデーシュ州で栽培されていますが、 パンジャーブ、 アンドラプラデーシュ、 タミル・ナードゥ、 ラージャスターン、 マハラシュトラ、 とグジャラート。

キビの気候要件：

キビは発芽と発育のために暖かい温度を必要とし、霜に敏感です。これらの理由により、 それらは通常6月中旬から7月中旬に植えられます。種子の発芽に最適な土壌温度は68°Fから86°Fの間です。キビとアワは水を効率的に利用し、水分の少ない地域でよく育ちます。 部分的には彼らが早いので、それによって干ばつの期間を避けます。キビは、悪天候のために他の作物が失敗した場合に、キャッチ作物として栽培されることがよくあります。

キビの土壌要件 ：

キビは、水はけのよいローム質土壌でよく生産されます。彼らは水浸しの土壌や極端な干ばつに耐えることはできません。キビは粗いものには向いていませんが、 砂質土。

キビの種子の準備と発芽：

殺菌剤は、黒穂菌（Sphacelothaca destruens）に対する保護を提供し、実生の生存率を高める可能性があります。

文化的慣習：

苗床の準備：

キビの苗床の準備は、春に播種された小粒の苗床の準備に関連しています。雑草は植える前に管理する必要があり、苗床はしっかりしていてよく機能している必要があります。キビはシーズン後半に植えられるので、 雑草防除のための春の耕作と農業は実用的です。

播種の方法と日付：

キビの播種量は20ポンド/エーカーが推奨されます。 Foxtail 2キビは、15ポンド/エーカーの割合で播種する必要があります。キビは通常、1インチの深さで穀物ドリルで播種されます。種子は小さいですが、 硬い地殻が形成されない限り、最初の節間が極端に伸び、さらに深くなる可能性があります。ドリルのプレスホイールは苗床の硬さを増し、スタンドの設置を支援します。キビは雑草との競争力が低い。したがって、 密集した林分を確立するには、高い播種率が不可欠です。

出産することとライムの要件：

窒素は通常、キビの生産において最も制限的な栄養素です。窒素の割合は、収穫量の目標と作付履歴に基づいている必要があります。過剰な窒素、 適用されたものか残留物か、 宿泊に影響を与える可能性があります。肥料やその他の廃棄物として有用な窒素を考慮に入れてください。リンとカリウムは、土壌の推奨事項に基づいて、必要に応じて適用する必要があります。肥料（ストレートリン肥料を除く）のドリル列への施用は、苗の損傷を引き起こす可能性があるため、お勧めしません。 NS キビには5.6以上のpHレベルが推奨されます。

キビ農業の紹介：

ソルガム：

ソルガムは通常、 Jowar インドで。伝統的に、 ソルガムは、フラットブレッドやロティを作るための穀物として使用されました。鉄の良さで豊かに、 タンパク質と繊維、 Jowarは、ポリコサノールと呼ばれる成分を含んでいるため、コレステロール値を下げるのに役立ちます。ソルガムはモロコシとも呼ばれ、 蜀黍、 ミロ、 デュラ、 イネ科の穀物植物とその食用でんぷん質の種子。

ソルガムは古代の穀物のもう1つであり、一般的にその飼料価値のために栽培されています。ソルガムまたはジョワールは栄養価が高く、 高レベルの不飽和脂肪で、 タンパク質、 ファイバ、 リンのようなミネラル、 カリウム、 と鉄。ソルガムは新陳代謝の発達を助けます。ソルガムは丈夫な草で、通常0.6〜2.4メートルの高さに成長します。 時には4.6メートルにも達することもあります。

農業：

ソルガムは、特定の年に最大の穀物収量を生み出すために、少なくとも25°Cの平均気温を必要とします。最大の光合成は、少なくとも30°Cの日中の温度で達成されています。ソルガムやジョワールは、土壌温度が17°Cに達するまで植えることができません。長い成長期、 通常90〜120日、 植物が十分に早く地面にない場合、収量が大幅に減少します。

穀物ソルガムは通常、市販のトウモロコシ播種機で2〜5センチメートルの深さに植えられます。 土壌の密度に応じて。従来の1メートルの列ではなく25センチの列に植えることで水分と日光を最適に利用することで、収穫量を10〜15パーセント増やすことができるようになりました。ソルガム、 共通して、非常に競争力のある作物であり、狭い列の雑草との競争でうまくいきます。しかし、 除草剤は、植物が経済的に実行可能な穀物の作物を作るように、雑草の問題を制御するために今でも使用されています。

ソルガム作物では、昆虫や病気は蔓延していません。鳥、 しかし、 歩留まり低下の主な原因です。作物はアメリカタバコガに襲われる可能性がありますが、 アブラムシ、 といくつかの鱗翅目幼虫、 カブラヤガを含む。ソルガムは高窒素供給作物です。 6.3メートルトンの穀物収量を生み出す平均ヘクタールには、110キログラムの窒素が必要です。 しかし、適度に少量のリンとカリウム。ソルガムの成長習慣はトウモロコシのそれと似ていますが、 しかし、より多くのサイドシュートとより広範な分岐根系があります。ルートメソッドは非常に繊維質で、最大1.2メートルの深さまで拡張できます。ソルガムの野生種は、1.5〜2メートルの高さに成長する傾向があります。しかし、 問題のため、穀物が収穫されているときにこの高さが形成されました。近年、小人症の遺伝子を持つ品種が選択されています、 その結果、ソルガムは60〜120センチメートルの高さに成長します。

植物はその水の75パーセントを土壌の一番上のメートルで見つけます、 それ以来、 乾燥した地域で;植物の生産は、土壌の保水能力によって深刻な影響を受ける可能性があります。植物は成長の初期段階で10日ごとに最大70〜100ミリメートルの水分を必要とします。ソルガムは成長段階で進行し、根は土壌に深く浸透して、隠れた貯水量を利用します。植物は徐々に少ない水を必要とします。シードヘッドがいっぱいになるまでに、 最適な水の状態は、10日ごとに約50ミリメートルになります。締固められた土壌表土は、根系を制限することにより、干ばつに対処する植物の能力を制限する可能性があります。これらの植物は暑い中で成長するように進化したので、 乾燥した地域、 土壌が締固められないようにし、十分に耕作された表土のある土地で栽培する必要があります。

長い干ばつでも、 ソルガムの生産を妨げるほど深刻で、 それでも一般的に、より小さく、より少ないシードヘッドでいくつかのシードを生成します。トウモロコシよりも少ない水で繁栄するソルガムの能力は、トウモロコシよりも葉に水を保持する能力に起因する可能性があります。ソルガムは葉と茎にワックス状のコーティングが施されているため、強烈な暑さの中でも植物の水分を保つのに役立ちます。

パールミレットまたはSajjalu：

パールミレットは最も広く栽培されているタイプのキビであり、インドはパールミレットの最大の生産国です。パールミレットは、インドで2番目に重要なキビです。トウジンビエはリンの豊富な供給源です、 これは体細胞の構造において重要な要素を果たしています。ガマキビとも呼ばれ、 ババラ、 バジュラ、 Dukhn、 下呂、 Sajjalu 、 またはSouna。播種は5月から9月の間に行われます。 9月から2月の間に収穫します。植物は背が高いです、 一年生植物、 1.8から4.5インチの高さに成長します。

農業：

トウジンビエの品種は雑種です、 したがって、新しいシードを毎年購入する必要があります。穀物タイプのパールミレットを探している生産者は、彼らが購入している種子が飼料タイプのパールミレットではないことを明確にするために気を配っています。 そのうちいくつかの種類が入手可能です。飼料の種類ははるかに高く（7〜8フィート）、種子の収量は少ないです。

土壌温度は少なくとも65°Fである必要があります。 パールミレットが植えられる前はかなり暖かいです。最適な植え付け時期は6月上旬です。 5月中旬から6月中旬までの範囲が適しています。播種量は1エーカーあたり4ポンドが推奨されます。正確な播種率は重要ではありませんが、 なぜなら、パールミレットは分げつ数を増やすことで、スタンドの不良を適度に補うことができるからです。播種深さは1/2から1インチの深さでなければなりません。不耕起播種は可能ですが、 ただし、トウモロコシや大豆に比べて播種深度が浅いため、プランター深度の適切な制御がより困難になる可能性があります。

穀物タイプのパールミレットには、さまざまな列幅が適しています。中西部でのパールミレットの以前の作業は、通常、30インチの列幅に基づいていました。 これにより、雑草防除のための列作物栽培が可能になります。この行幅で、 トウジンビエは通常、「列を閉じる」のに十分な葉の発達があります。他の州では、 幅の狭い列は、一般に幅の広い列よりも歩留まりが向上します。 15インチ間隔とより狭い間隔で最適化された歩留まりで、 7〜8インチなど。狭い列は、雑草防除のための耕運機によって防ぎます、 しかし、キビの葉による地面の陰影は早く起こります、 いくつかの雑草を抑えるのに役立ちます。砂質または貧弱な肥沃度の土壌では、 個々の植物がより多くの側根を発達させることができるので、より広い列間隔がより良いかもしれません、 行間の競争が少ないため。

トウジンビエは干ばつを特徴とする上昇地域によく適応し、 土壌の肥沃度が低い、 と高温。パールミレットは、高塩分または低pHの土壌で良好に機能します。厳しい成長条件に対する耐性があるため、 他の穀物が栽培されている地域で栽培できます。 小麦など、 生き残れないだろう。トウジンビエは夏の一年生作物です、 二毛作とローテーションに最適です。今日、パールミレットは260以上で開発されています。 世界中で000km2の土地。全世界のキビ生産量の約50％を占めています。

シコクビエまたはラギ：

アフリカのシコクビエとしても知られています。 赤いキビ、 ラギ、 特に南インドで非常に人気のあるキビ。カルシウムとたんぱく質が豊富で、鉄分やその他のミネラルが豊富に含まれています。一般的なインドの食品の中で抗酸化活性のシコクビエのトップ、 シコクビエには、人体に必要な必須アミノ酸（EAA）がたくさんあります。シコクビエは、米と小麦の健康的な代替品として使用されています。シコクビエは間違いなく栄養の原動力です。たんぱく質とアミノ酸をたっぷりと、 このグルテンフリーのキビは、成長期の子供たちの脳の発達に非常に適しています。 シコクビエは減量に最適なキビです なぜなら;カルシウムの含有量が最も高いです。また、繊維含有量が高いため、体重を管理するための優れた食品オプションになります。

シコクビエは暑い気候の作物として栽培されるかもしれません、 5月から9月まで 長期間の品種を使用し、寒い季節の作物として、 11月と12月から、 初期のタイプを使用します。土壌有機物含有量を開発するために、8〜10トン/ haの農場肥料の施用が推奨されます。 保湿力と土壌構造。リンはリン鉱石の形で塗布する必要があります。除草は2回行う必要があります。出現後2〜3週間と約2週間後。早期の土地訓練が推奨されます。小粒に適した細かい苗床が必要ですが、 良好な発芽を確実にするために、 植物の個体数密度と効果的な雑草防除。粗い砂を除くほとんどの土壌は、その農業に適しています。

シコクビエはインドで単作です 灌漑 または移植。天水で育てられたものは、ほとんどが穀物と間作されています。 トウゴマの実、 ニジェール、 落花生と豆類。シコクビエで開発された最も一般的な補助作物はソラマメです。 キマメ（Cajanus cajan）、 ササゲ（Vigna sinensis）、 とニジェール。落花生で、 シコクビエは補助作物です。リベラルな肥料、 主に羊と牛、 適用されます。ササゲなどの緑肥、 サンヘンプ、 人工肥料とオイルケーキ、 灌漑作物と非灌漑作物の両方に使用されています。シコクビエは14日程度の間隔で切り刻まれ、除草されます。灌漑の数と頻度は季節の条件によって異なります。

アワまたはコラル：

アワは鉄分が多く、これらのキビは完全に害虫がいません。アワは燻蒸剤を必要としませんが、リョクトウなどの繊細なパルスを保存するための害虫駆除剤として機能します。それらは血糖値とコレステロール値を制御し、HDLコレステロールを増加させます。

アワは健康的な血糖バランスの炭水化物を持っています、 セモリナ粉と米粉の形で広く入手できます。このキビの鉄とカルシウムの存在は、免疫力を強化するのに役立ちます。

農業：

インドで、 アワは、乾燥および半乾燥地域では依然として重要な作物です。南インドでは、 アワはサンガム時代から長い間人々の主食でした。中国では、 アワは最も一般的なキビであり、主要な食用作物の1つです。 特にその国の乾燥した北部の貧しい人々の間で。東南アジアでは、 アワは一般的に乾燥した状態で栽培されますが、 高地地域。ヨーロッパと北アメリカでは、干し草とサイレージのために適度な規模で植えられています。 鳥の種については、より限定された範囲で。フィリピン北部では、 アワはかつて主食でしたが、 その後、水稲とサツマイモの農業に取って代わるまで。

アワは暖かい季節の作物です、 通常、これらのキビは春の終わりに植えられました。干し草やサイレージの収穫は65〜70日でできます（通常の収穫量は15日です）。 000から20 000 kg / haの緑物または3 000から4 000 kg / haの干し草）、 75〜90日での穀物の場合（通常の収量は800〜900 kg / haの穀物です）。その早期成熟と利用可能な水の効率的な使用により、乾燥した地域での上昇に適しています。

スズメノコビエ：

スズメノコビにはポリフェノールが多く含まれていますが、 抗酸化化合物、 彼らは高繊維を持っています、 脂肪が少ない。スズメノコビエはコラーゲンの糖化と架橋を抑制しました。スズメノコビは糖尿病に非常に効果的です。スズメノコビは消化しやすいです。レシチンを多く含み、神経系の強化に非常に優れています。スズメノコビはビタミンB群が豊富で、 主にニコチン、 B6、 と葉酸、 カルシウムなどのミネラルだけでなく、 鉄、 カリウム、 マグネシウムと亜鉛。スズメノコビの定期的な摂取は、高血圧と高コレステロール値に非常に有益です。

農業：

一般的、 スズメノコビは、標高2までの熱帯および亜熱帯で栽培されています。 100メートル。熱を好む植物です。降雨量が500〜900mmの場所で栽培されています。スズメノコビエは、50〜60cmの中程度の降雨量でよく育つ重水を必要とします。

スズメノコビエは種子から繁殖し、 できれば、放送播種の代わりに列植えで。その選択された土壌タイプは非常に肥沃です、 粘土ベースの土壌。スズメノコビエは、年間約800〜1200 mmの水を必要とする乾燥状態に適しています。また、亜湿潤乾燥状態にも適しています。他の植物や雑草との栄養素の競争は非常に少なく、 栄養価の低い土壌でもよく育ちます。しかし、 それは一般的な肥料で補われた土壌で最もよく働きます。最適な開発のための推奨用量は、1ヘクタールあたり40kgの窒素と20kgのリンです。 1997年のインドのレワ地区では、無肥料とは対照的に、スズメノコビの穀物収量が72％増加しました。スズメノコビエは最適な成長のために完全な光を好みますが、部分的な陰影を許容することができます。成長に理想的な温度は25〜27℃です。成熟して収穫するまで4ヶ月かかります。

キビ：

キビは一般的なキビとも呼ばれています、 キビ、 ほうきのとうもろこし、 黄色い豚、 ハーシー＆ホワイトキビ。キビは、植えてから60日から100日で種子を生産できる暖かい季節の草です。比較的短い成長期のため、 水分の必要量が少なく、他の穀物が失敗する場所で食料や飼料を生産することができます。

農業

キビは比較的需要の少ない作物であり、病気は知られていません。その結果、 キビはヨーロッパの有機農法でよく使われます。米国では、 それは間作として使用されます。したがって、 キビは夏休みを避けるのに役立ちます、 ＆継続的な輪作を実現できます。最後の作物の無精ひげ、 土壌により多くの熱を与えることにより、 その結果、キビの成長がより速く、より早くなります。キビが地面を占める間、 その表面的なルート法のために、 土壌は次の作物のためにその含水量を補充することができます。後の作物、 例えば、 冬小麦、 順番にキビの無精ひげから利益を得ることができます、 積雪として機能します。

その光合成生物のために、 キビはトウモロコシのように好熱性です。したがって、 フィールドの日陰の場所は避けなければなりません。摂氏10度から13度より低い低温に非常に敏感です。キビは耐乾性が高く、 これは、水の利用可能性が低く、雨が降らない期間が長い地域にとって興味深いものです。土壌は軽いか中程度の重いものでなければなりません。フラットルート方式のため、 土壌の締固めは避ける必要があります。さらに、 キビは、せき止められた水の土壌湿潤の理由を許容しません。

テンサイや菜種は苗床を細かく砕く必要があります。ヨーロッパで、 キビは4月中旬から5月末にかけて播種されます。有機農業では、 ハロー草刈り機を使用する場合は、この量を増やす必要があります。播種については、 通常の播種機は、小麦などの他の作物への使用方法にも使用できます。農民がイントロカルチベーターを使用する場合は、16センチメートルから25センチメートルの列の間の距離が推奨されます。播種深さは、最適な土壌では1.5〜2 cm、乾燥した土壌では3〜4cmでなければなりません。播種後の地面での転がりは、さらなる農業に役立ちます。不耕起栽培システムでの農業は可能であり、米国ではしばしば実践されています。播種は2週間後に行うことができます。

キビ病とその防除：

ヘッドスマット（Sphacelotheca destruens）は、キビでは問題になる可能性がありますが、種子処理によって制限される可能性があります。

カーネルスマット（Ustilago crameri）は、キビとアワの両方に存在する可能性があります。この病気は、効果的な防除のために種子処理と輪作を必要とします、 接種材料は数年間土壌に残るためです。

穀物カビはソルガムの主要な病気であり、パールミレットやシコクビエで時折見られることがあります。ソルガムの最初の目に見える症状は、見出語の色素沈着として小穂組織に現れます、 パレアまたは籾殻、 または葯とフィラメントの真菌の成長。

昆虫とダニおよびそれらの防除：

コムギカールダニ–アワは、コムギ条斑モザイクを冬コムギに感染させる可能性のあるこの昆虫を宿していると認識されています。 8月初旬までに干し草のためにキツネの尾を切り、次に無精ひげを切り落とすと、作物を殺し、それが宿主として機能するのを防ぐ必要があります。

バッタ–バッタ昆虫はキビで最も深刻です。殺虫剤は、バッタを管理するためにキビで使用するためにクリアされます。ヤガ–ヤガの昆虫が蔓延している可能性があります。 しかし、殺虫剤によって制御することができます。

キビの収穫方法：

穂の上半分の種子が成熟すると、キビは収穫の準備が整います。穂の下半分の種子はまだ生地の段階にあるかもしれませんが、緑色を失っていたに違いありません。この時点で、 葉と茎はまだ緑色かもしれません。キビは通常、組み合わせる前にわらを乾燥させるために綿棒で収穫されます。早すぎるスワージングは​​歩留まりを低下させます、 重量と色の品質をテストします。収穫が遅すぎると、粉砕と倒伏の結果として損失が増加します。齧歯動物や鳥は、熟成中にキビに損傷を与える可能性があります。多くの場合、制御プログラムが必要です。

アワは、ブーツの後期から開花期まで、干し草やサイレージのために収穫する必要があります。この段階では、 干し草の品質は最高です、 そして12から14％のタンパク質レベルは規則的かもしれません。植物が成熟するにつれて、 タンパク質は拒否します。また、 収穫が遅れた成熟した剛毛は、二段ベッドを食べている牛に顎のしこりや目の痛みを引き起こす可能性があります。種子生産のためにアワを収穫するとき、 完全に熟するまでカットしてはいけません、 その後、脱穀し、脱穀しました。時々それは霜を殺した後に直接結合されます、 しかし、シードの損失が発生します。

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