有機ピーナッツ農業;栽培慣行

有機ピーナッツ栽培手順

今日、 有機ピーナッツ栽培について話しましょう、 植栽方法、 と収穫技術。

はじめにオーガニックピーナッツ：

有機ピーナッツは、ビタミンやミネラルの優れた供給源です。彼らはマンガンをたくさん持っています。ピーナッツはマグネシウムとリンが比較的多く、 だけでなく、ビタミンEとニコチン酸（ビタミンB3）。有機ピーナッツは非常に手頃な価格です。彼らは小さなサービングサイズでいくつかの栄養素を詰め込みます。有機ピーナッツバターはしばしば健康食品として販売されていますが、 減量ランチやヘルシースナックの一部としてお勧めします。

ピーナッツの有機生産は、土壌の生物学的活動を最適化することにより、長期的な土壌肥沃度を補充および維持する管理技術に依存しています。これは輪作によって達成されます、 土壌に栄養を与え、植物に栄養分を供給する有機的に受け入れられた肥料の作付けまたは堆肥化と使用をカバーします。高品質の作物を生産することに加えて、 健康でバランスの取れた土壌は、植物が害虫や病気に対する自然の抵抗力を発達させるのに役立ちます。

生産と貿易：

一般に、 米国での有機ピーナッツの生産は増加しています。アメリカのピーナッツは世界で最高の品質であると考えられています。米国は200から輸出し、 000から250、 年間000メートルトンの有機ピーナッツ（アメリカピーナッツ評議会、 2002）。

2016年、 ピーナッツの世界生産量は4400万トンでした。 世界全体の38％を占める中国が主導し、インド（16％）がそれに続きます。他の主要な生産者はナイジェリアでした、 アメリカ合衆国、 とスーダン。 2013年の主な輸出国は541のインドでした。 337トーン、 これは世界の総輸出の32％を占めています。 ＆米国は総輸出の19％を占めています。欧州連合は世界の52％を輸入し、2013年に殻付きピーナッツに貢献しています。 オランダだけでヨーロッパ全体の40％を占めています。

有機ピーナッツの生産

有機ピーナッツ農業のための土壌要件：

有機ピーナッツは光の中で最もよく育ちます、 pH 5.9〜7の砂壌土。窒素を固定する能力があるということは、それらが適切に調整されることを意味します。 落花生は、窒素含有が受精していることから、ほとんどまたはまったく利点がありません。 そしてそれらはよりよい土壌肥沃度。したがって、 それらは輪作において重要です。また、 落花生作物自体の収量は輪作で増加します、 病気の減少を通して、 害虫と雑草。例えば、 テキサスでは、 トウモロコシを使用した3年ローテーションのピーナッツは、ローテーションされていない有機ピーナッツよりも50％多く収穫されます。適切なレベルのリン、 カリウム、 カルシウム、 マグネシウム、 そして微量栄養素は良い収量のために必要です。うまく発展するために、 ピーナッツは成長期に暖かい天候を必要とします。わずか350mm（14インチ）の水で現像できます。 ただし、最高の歩留まりを得るには、少なくとも500 mm（20インチ）が必要です。

有機ピーナッツ栽培の水分要件：

落花生の種子は発芽による水の需要が高いです。最適な発芽のために、 種子を吸収して35〜40％の水分摂取を促進するには、高い土壌水分が必要です。水分レベルが急速な発芽と成長に適している場合は、種子を植える必要があります。急速な発芽と活発な成長は、若い植物が病気に対抗するのに役立ちます。

有機ピーナッツ農業の気候要件：

有機ピーナッツは、さまざまな気候条件に適応します。それらは中程度の干ばつ耐性があり、成長期間中に最低400mmの降雨を必要とします。最適な成長のために、 しかし、 通常、年間降雨量は750〜1250mmの範囲が必要と考えられています。成長期間の期間は品種に依存し、一般的に90から140日の範囲内にあります。ピーナッツは日中性であり、開花の開始は日長の影響を受けません。温度はピーナッツ収量の主な制限要因です。発芽温度範囲は15〜45℃です。上昇期には、 22〜27oCの平均温度が必要です。熟成と収穫には乾燥した天候が必要です。

有機ピーナッツ農業のための土地の準備：

水分を最大限に保持するには、適切な土地の準備が不可欠です。 精密植栽、 速く均一な種子の発芽、 そして効果的な雑草と病気の制御。最初の耕作は、ディスクプラウを使用して植える6週間前に行う必要があります。この耕作は、雑草の種子を完全に埋め、作物残渣を取り込むために、深さ20〜30cmの土壌を深く回転させることを含みます。

2回目の耕作作業は、スパイクハローを使用して行われ、緩い適切な苗床を作成します。 スムーズ＆レベル。未使用の土壌では、 クリア＆レベリングが必要です。しかし、 重機は土壌の締固めに寄与するため、レベリングにはお勧めしません。 2回目の耕作作業は、スパイクハローを使用して行われ、緩い適切な苗床を作成します。 スムーズ＆レベル。未使用の土壌では、 クリア＆レベリングが必要です。しかし、 重機は土壌の締固めにつながるため、レベリングにはお勧めしません。

有機質土壌の準備と肥沃度：

有機ピーナッツ栽培者は、特にピーナッツに関する推奨事項を含む土壌試験レポートを入手して、土壌の肥沃度を把握する必要があります。輪作被覆作物と堆肥または肥料の施用に関する以前の経験も役立ちます。有機ピーナッツ栽培者は、有機生産とピーナッツに精通している作物アドバイザーと緊密に協力する必要があります。

ピーナッツの生産を成功させるにはライムが必要です。土壌のpHは注意深く監視する必要があり、南部の栽培者にとっては5.8から6.2の範囲でなければなりません。大きな種子のバージニアピーナッツは、鞘の発達と品質のために、ペギング時に土壌表面に高いカルシウム含有量を必要とします。しっくいまたは石膏、 乾式壁の副産物、 有機生産におけるカルシウムの基礎として許可されていません。石膏の採掘された供給源は許容されます。

結実ゾーン内のカリウムの過剰なレベル、 または土壌の上部2〜3インチ、 ピーナッツポッドの腐敗に関連付けられています。カリウムはペギングでカルシウムの取り込みと競合しますが、 ポップの割合が高くなり、 または満たされていないシェル。カリ（K2O）は、前の作物の肥料と一緒に組み込まれます。 もし可能なら、 カリウムがペギングする前に結実ゾーンの下に移動するのに十分な時間を与えるため。マンガン欠乏症は、土壌のpHが6.2を超えると発生する可能性があります。また、 注意深い土壌モニタリングと土壌と植物の分析が推奨されます。土壌チェックレポートで推奨されているホウ素の量は、ピーナッツの心臓のくぼみを防ぎます。ホウ素は、他の肥料機能とともに、植え付け前の放送処理として適用できます。 またはシステムの近くの葉面散布として。収益性と農業特性の観点から適切な輪作作物を見つけることは困難な場合があります。地理などの要因、 適切な輪作を選択する際には、気候と灌漑能力を考慮することが重要です。

有機ピーナッツ栽培のための種子品質の重要性：

主な制約は、適切で適応性のある改良品種の高品質の種子が農家に提供されないことです。シードは基本的なインプットであり、品質が保証されていれば、シードだけで生産性と生産性が向上します。種子の品質は、複数の属性が混在しています。それは主に遺伝的および物理的な純度を指します、 生理学的および健康の質。これらのパラメータは、独立して相互作用して、シードの全体的な品質を表します。ピーナッツ繁殖材料は、規定された基準を超えるすべての主要な品質属性を備えている必要があります。貧しい立場はおそらく低収量の最も一般的な原因です。フルスタンドを取得するには、 損傷のない種子を無傷の種皮で使用し、殻をむいた種子を種まきで処理してから植えます。

有機ピーナッツ栽培の季節またはタイミング：

商業生産は5月から6月のシーズンに限定する必要があります。植え付けは雨の始まりに依存しており、5月末まで、場合によっては6月中旬まで続きます。乾季に作物が成熟するように、5月/ 6月または11月/ 12月の雨季の真ん中に植えることをお勧めします。これにより、収穫が非常に簡単になります。

有機ピーナッツ栽培の種子間隔と種子率：

種子の間隔と列の幅は、栽培者の慣行によって異なります。機械化が使用されているか、作物が労働力で処理されているかどうか。通常ピーナッツでは、 植栽密度が高いほど、 歩留まりが高いほど。

種子の間隔が近いと、コンパクトな結実が促進されます。 成熟度さえ、 雑草を抑制し、土壌侵食を減らします。機械化されたシステムの場合、 サバンナで現在入手可能な技術、 許可します、 主に75cm以上の列間隔で。種子は通常、ランナー品種では80 kg / ha、バンシー品種では75 Kg / haの割合で播種されます。

ピーナッツの伝播：

ピーナッツは通常、種子から繁殖します。種子は、大きな塊がなく、ゆるくて砕けやすい土壌のよく準備された苗床に植える必要があります。苗床には、ピーナッツの苗と競合する雑草がないようにする必要があります。雑草は、手作業で栽培するか、適切な除草剤を使用することで取り除くことができます。ピーナッツの種は、3〜5 cm（1〜2インチ）の深さまで手で植える必要があります。ピーナッツの収穫が容易になるため、土を隆起させるか、フラットベッドを使用することをお勧めします。ピーナッツは、単独の作物として開発することも、トウモロコシ（トウモロコシ）などの他の作物と間作することもできます。 キャッサバまたは大豆。

栄養素含有量：

植物はミネラルと非ミネラルの栄養素の組み合わせを使用しています。ミネラル栄養素には窒素が含まれています、 リンとカリウム;非ミネラル栄養素には酸素が含まれます、 水素と炭素。非ミネラル栄養素は空気と水に含まれていますが、 一方、ミネラル栄養素は、土壌中の肥料と天然物質から得られます。ピーナッツ自体が、 マメ科の一員として、 窒素が豊富で、 ピーナッツの殻には窒素がほとんど含まれていません。ノースカロライナ州立大学の協力的拡張によると、 ピーナッツの殻には1.2パーセントの窒素しかありません。カリウムとリンのレベルは0.8％と0.5％と低く、 それぞれ。

有機ピーナッツ農業の灌漑要件：

落花生の苗はすぐに直根と側根を発達させます。苗木は季節ごとに20インチから30インチの水を必要とします。毎日の水の使用量は、1日あたり約0.25インチ、天候が非常に暑い場合は0.4インチです。

雑草防除：

雑草はピーナッツの主な問題です、 特に最初の4〜8週間は。それらは競争によって収量を減らします、 収穫への干渉と害虫の潜伏による。ピーナッツは当然貧弱な雑草の競争相手であり、適切な土地の準備や輪作などの文化的慣行に重点を置くことは、農民に最も推奨される慣行です。

有機肥料と有機肥料

ミミズ堆肥：

植物病害に対する好気性堆肥製品の抑制結果に関する広範な研究がありますが、 コンテナベースまたはフィールドスケールで、 ミミズ堆肥は少ないです。その主な理由は、植物の生産と保護のためのミミズ堆肥化アプローチの可能性が、堆肥化よりも遅れて発見されたためです。 2番、 ミミズ堆肥化プロセスを利用するには、バランスの取れた安定したメンテナンスが必要です。 ミミズ堆肥化を好気性堆肥化よりも繊細なプロセスにする条件。三番目、 高品質のミミズ堆肥を大量に生産するのは難しいため、 農業目的でのミミズ堆肥の野外散布は非常に少ない。従来の農業における化学農薬の過剰かつ頻繁な適用は、作物の病原菌および害虫に「生物学的耐性」を誘発しました。したがって、 対数的には、害虫や病気の影響を受けやすくなっている高収量作物の成長。ミミズ堆肥の機能は、化学農薬や化学肥料の使用を減らす大きな可能性を秘めています。したがって、 食料生産のコストを大幅に削減します。

読んだ： ミミズ堆肥の生産。

ニームケーキ：

ニームケーキは肥料としてのユニークな約束であり、さまざまな栄養素を提供します。ケーキが土に混じっている場合、 それは換金作物を改善し、またシロアリや線虫から植物の根を保護します。その上、 肥料の値は表に示されています。これには0.77％のカルシウムと0.75％のマグネシウムも含まれています。これは、土壌のアルカリ性を排除するのに役立ちます。それは土壌害虫の数を減らします、 菌類、 バクテリア、 線虫＆これらの有機体によって引き起こされる損傷から植物を保護します。また、土壌のアルカリ性を排除するのに役立つ有機酸を生成します。

ライム：

有機野菜の庭に使用する必要がある唯一の種類の石灰は、粉砕された石灰岩です。石灰は土壌にカルシウムを加え、pHを上げます。適用する前に、石灰の土壌レベルをテストすることをお勧めします。それは植物にカルシウムとマグネシウムの供給源を提供し、酸性土壌の改善された水の浸透を可能にします。それは主要な植物栄養素（窒素、 リン、 およびカリウム）酸性土壌で成長する植物の。

石灰は一部の土壌で自然に発生する可能性がありますが、その農業上の利点を実現するために硫酸の添加が必要になる場合があります。石膏は、植物の栄養素としてカルシウムを供給するために使用されます。

堆肥：

堆肥化は、炭素と窒素のバランスからなるさまざまな腐敗した有機材料で構成されています。微生物は腐敗物質を食べます、 土壌に栄養分を放出します。分解する有機物はいくつかありますが、 庭に有益な堆肥を作るのに必要なミネラルがすべて含まれているわけではありません。ピーナッツの殻には炭素が含まれています。堆肥の山に窒素が豊富な有機材料に加えてピーナッツの殻を含めることは有益でしょう。

マルチ：

マルチは、極端な暑さや寒さの原因から植物の根を傷つけないように保護します。加えて、 植物の全体的な健康に必要な水分を保持するのに役立ちます。ピーナッツの殻、 または船体、 木材チップに関連する硬い質感を持っています。殻は分解するのに長い時間がかかります、 保護層として役立ちますが、 根おおいとして、 肥料としてではなく、 植物の健康に役立つためには、より速く分解する必要があります。

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ピーナッツ植物の害虫：

アザミウマ：

アザミウマはしばしば発育不全の植物を引き起こし、葉に傷が付いて「ポッサム耳」になります（葉の端が下がっています）。アザミウマは、ピーナッツの斑点状のしおれを引き起こすウイルスを感染させます。アザミウマは、植え付けや葉面散布に役立つ全身殺虫剤を使用することで防除できます。

葉を与える毛虫：

豊富な場合、 彼らは葉の植物を剥ぎ取り、他の宿主植物に移動または「行進」することができます。開花とペギングが始まると、 葉が失われると、植物が鞘を作る能力が低下する可能性があります。正しく使用すると、 化学殺虫剤は、昆虫の損傷を防ぎ、収量を増やすことができます。

ゾウムシ：

ゾウムシは貯蔵中にピーナッツを攻撃し、害虫の個体数が増えると重大な被害を引き起こす可能性があります。保管に使用されるジュートバッグまたはサックは、害虫を防ぐためにニームオイルまたはニーム抽出物で処理できます。 particularly weevils &flour beetles from penetrating for several months.

Peanut Root-Knot Nematode:

Root-knot nematodes exist in the soil in the structure of eggs or larvae. Larvae begin feeding on the root tissue, which causes plant cells to increase in size &number. After 20 to 30 days, the larvae swell into large females. The female produces about 200 eggs to 1500 eggs in a gelatinous matrix.

Diseases of Peanut Plants:

Black hull:

Black hull, a disease reason by the fungus Theilaviopsis basicola, affects the pods &mostly attacks susceptible Spanish peanut varieties in the West. Disease developments are alkaline soils, poor drainage, and low temperatures late in the season, heavy soils and crop rotation with susceptible crops like cotton or alfalfa. Careful choices of planting location &appropriate crop rotations, as well as early planting, are important for organic production.

Grubs:

White grubs live in the soil &feed on the underground parts of peanut plants. The larvae are smooth &grayish white with hard brown heads. Mature grubs contain curved 1/2 to one inch long bodies with six prominent legs.

Southern blight (stem rot):

The disease in Organic peanut is caused by the fungus Sclerotium rolfsii. The fungus spreads from impure plants to adjacent ones. Control methods in organic production, contain the use of a deep covering of crop residue, flat cultivation to avoid pulling soil. Trash toward the plants &crop rotation with grain sorghum to reduce the number of infectious sclerotia.

Rootworms:

Southern corn rootworms bore into young plants &feed on peanut pegs and pods in the soil. These insects can slow healthy increase or even kill entire peanut plants. They’re about 1/2 inch long, slender &yellowish white with a brown head. This pest is the larval phase of the spotted cucumber beetle.

Leaf Spot:

Leaf spot is a fungus that’s particularly prevalent in areas where the weather is warm and moist. Small spots with light centers appear on plant leaves, eventually causing the leaves to turn yellow &drop off. To control leaf spot, rotate crops, plant certified disease-free seeds, remove &burn damaged leaves, and stay away from the plants when they’re wet.

Southern Blight:

The first readily apparent symptoms of southern blight are rapid yellowing &wilting of limbs or entire plants. Affected limbs and plants then turn brown &die as a result of the decay of the lower stem. Southern blight infection is characterized by white or cream colored moldy growth covering the lower stems &importing a whitewashed appearance to the base of the affected plants.

Harvesting Techniques of Peanuts:

The peanut harvesting procedure occurs in two stages. Digging, which is the first stage, begins when samples specify a maximum maturity. Early or late digging results in lower yields &a lower percentage of mature pods. Mature peanuts have the greatest flavor. At optimum soil moisture, a digger proceeds along the rows of peanut plants driving a horizontal blade 4 to 6 inches under the soil. The digger loosens the plant &cuts the taproot. A shaker lifts the plant from the soil, gently shakes the soil from the peanut pods &inverts the plant. A windrow of inverted plants results &this exposes the pods to the sun.

The peanuts are now prepared for the second phase of the harvest that is combining. After drying in the field for two or three days, a peanut combine also called as a thresher separates the pods from the vines, placing the peanut pods into a hopper on the top of the machine. The vines are returned to the field to improve soil fertility &organic matter. Freshly harvested peanut pods are then positioned into drying wagons. Further curing with forced hot air gradually circulating during the wagons. In the curing process, moisture content is reduced to 8 to 10% for safe storage.

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Post-Harvesting of Peanuts

乾燥：

Peanuts contain 25 to 50 percent moisture when first dug &must be dried to 10 percent or less so they can be stored. They are usually left in windrows for 2 or 3 days to cure, or dry before being combined.この間、 hulls are naturally bleached from sun exposure.

Peanut Storage:

Once the nuts are properly cured, peanut storage must occur in mesh bags stored in a cool, well-ventilated area until you choose to roast them. Peanuts do have high oil content &as such, will eventually go rancid. To lengthen the life of peanuts, store them in a sealed container in the refrigerator for several months or in the freezer for several years.

The Yield of Peanuts:

In normal conditions, one can simply harvest peanuts about more than 25 to 30 quintals seeds per hectare via growing high yielding and improved variety of peanuts.

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