養殖ティラピアの選択が世界の食糧危機の解決にどのように役立つか

責任を持って育てられたティラピアは素晴らしい選択肢です。ティラピアは栄養素が豊富な魚ですが、一部の人をシーフードから遠ざけるような魚の風味はありません。リーガルスプリングスのような農場は、浮かぶペンでティラピアを育てています。つまり、魚は農家から与えられた野菜ベースの食事だけを食べます。ティラピアは、薬物、抗生物質、ホルモンなしで育てられ、自然に水銀を含みません。 サーモン サーモンは、米国で最も人気のある魚の1つです。状態、つまり乱獲しないように非常に注意する必要があります。養殖サーモンを食べることは、野生の資源が人口を健康に保つのに十分な量を残していることを確認するための1つの方法です。今日、養殖の専門家は屋内で健康的な鮭を生産することさえできます。つまり、周囲の環境への影響はありません。 責任を持って養殖されたサーモンを購入していることを確認するには、SeaChoiceとSeafoodWatchの認証が付いたラベルを探してください。 ホッキョクイワナ ホッキョクイワナは、ほんのり甘い味がするため、人気のある魚です。 、しかし、遠く離れた北の海からの野生のイワナは限られた供給で

温室効果ガスの排出に関して、すべての家畜が同じように作られているわけではありません。スペクトルの極端な端には牛肉と子羊肉があり、温室効果ガスを最も多く排出しています。豚肉はそれに比べて適度であり、家禽は生産量ランキングに関しては最高の陸上肉です。 しかし、最も環境に優しい動物性タンパク質は水中で見つけることができます。魚介類は陸上の肉よりも温室効果ガスの排出が少なく、廃棄物も少なくなります。地球温暖化との戦いを支援したい場合は、ペスカタリアンになることを検討してください。ただし、魚の捕獲方法には注意してください。船は網や罠をチェックして大量の燃料を燃やす可能性があり、トロール、浚渫、刺し網などの技術は野生の生態系に非常に有害である可能性があります。 支援方法 二酸化炭素排出量を最小限に抑える –一般的に、シーフードの消費量を増やすことをお勧めします。アサリやムール貝などの貝類、またはティラピアなどの種を専門とする管理の行き届いた養魚場からシーフードを入手することをお勧めします。 注意してシーフードを調達する –漁業基準は業界内で大きく異なる可能性があるため、漁師がどのように事業を行っ

養殖魚を選択することには、彼らが野生の漁業の負担を取り除くという事実。養殖は野生の魚の環境よりも監視がはるかに簡単です。魚の養殖場の場所は、アクセスしやすい手付かずの湖で慎重に選択されているため、魚のライフサイクルの各段階を簡単に制御できます。生産者はまた、魚に健康的な食事を与えるように注意しています。これは消費者にとって素晴らしいことであり、養殖魚を購入するときに何を食べているかを知ることができます。 一方、野生の魚は野生のカードである可能性があります。その栄養価は、地域や季節によって大きく異なる食事によって異なります。食事のこの多様性は、魚とあなたの両方に良いことがあります。ただし、毒素や水銀などの重金属は、オメガ3と同じように生体内蓄積する可能性があることに注意してください。つまり、キツネアマダイ、メカジキ、キングマカレルなどの大型で長寿命の魚には注意する必要があります。 ソースから 水産養殖の栄養価は、食べるものを超えて、現在の場所にまで及びます。調達され、農場が従う規制。中国、タイ、ベトナムなどの国の養殖業は、健康と安全の基準を満たすことはめったにないため、製品を購入する前