植栽は、単一の植栽床により多くの野菜を植えることができる成長方法です。それはあなたの作物収量を増やす方法です。植栽は間作とも呼ばれます。
植栽は、栽培エリアで利用可能なすべてのスペースを使用するように努力する集中的な菜園でよく使用されます。これは、列間のスペースが植え付けられないため、最も多くの作付スペースを必要とする単列植栽の対位法です。 （集中的な園芸では、植物を個別に等距離に、または幅の広い列に配置できます。列全体にいくつかの植物を最大4フィートの幅で配置できます。）
作物を植え込むにはいくつかの方法があります。あなたは早生植物を育てることができます、 大根など、 成長の遅いものの間で、 フダンソウと言います。大根は、チャードが成熟し始める前に収穫の準備ができており、広がるためにより多くのスペースを必要とします。連続作付けの境界を植え付けるこの方法–ある作物を次々に収穫し、植え付け床の生産性を一年中維持します。
また、さまざまな栽培習慣を持つ作物を植え込むこともできます。 背の低い作物の近くの背の高い作物、 または浅い根で根深い。成長する習慣によって植え込まれた作物は、成熟時にそれらのサイズ（高さと幅または根の深さ）に応じて等距離に設定することができます。またはそれらは広いベッドの彼ら自身の交互の列に植えることができます。
植栽には計画が必要です。各作物の成熟までの日数と、成熟時の高さと幅、または成熟時の根の深さを知る必要があります。今シーズン栽培する作物を決めたら、紙の上で計画を立ててください。
ここでの計画を支援するために役立つ可能性のある2つのグラフがあります。1つは成熟時の草丈、もう1つは成熟時の草丈です。 1つは発根深度用です（野菜作物の根の発達に関する追加情報については、 ネブラスカ大学のジョンウィーバーによる1927年の本「野菜作物の根の発達」を参照してください。）：
根の深さ
浅い発根（18〜36インチ）
| 中程度の発根（36〜48インチ） | 深い発根（48インチ以上） | ブロッコリー豆、 スナップアーティチョーク芽キャベツビートアスパラガスキャベツニンジン豆、 リマカリフラワーチャードパースニップセロリキュウリカボチャ白菜ナススカッシュ、 冬のコーンピースサツマイモエンダイブペッパートマトガーリックルタバガスリーキスカッシュ、 夏のレタスカブ玉ねぎジャガイモ大根ほうれん草
草丈
高い | 中くらい | 短い | 豆、 ポールアニスバジルブロッコリーアーティチョークビートコーン、 甘いブロッコリールリヂサフェンネル芽キャベツキャベツマスタードレモンバームキャラウェイオクラ豆、 ブッシュニンジンエンドウ豆ブロッコリーカリフラワーサンチョークブリュッセルもやしセロリトマトカルドンチャービルチャービルチャイブ白菜コーンサラダコラードダンデリオンコリアンダーエンダイブキュウリガーリックディルケール、 ドワーフナスKohlrabiHyssop Leeks Kale、 カールしたレタスラベンダーオニオンズマジョラムパセリエンドウ豆、 ドワーフパースニップペッパーラディッシュポテトルタバガパンプキンズセイボリールバーブタイムセージカブほうれん草スカッシュサツマイモ
