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あなたの小さなスペースでコリアンダーを育てる方法

Covid-19の封鎖により、 多くの人が家でより多くの時間を過ごすでしょう。これは、 したがって、 あなたのモバイルガーデンベンチャーを始めるのに最適な時期であり、コリアンダーを使うよりも良い方法はありますか?それはあなたにいくつかのコインを節約します、 そして市場への旅行。

コリアンダー、 地元では「 ダニア」 、 明るい緑のハーブ、 ビタミンAとKが豊富です。シチューの風味付けに使用されます。 季節の料理であり、「 カチュンバリ ’。ハーブは束あたり約Ksh5で小売りされます。コリアンダーで無駄になるものはありません、 その茎として、 葉っぱ、 と種子は食用です。

鉢植えのコリアンダーの育て方

  • コリアンダーの植物には深い根があり、 したがって、 コンテナは少なくとも25cmの深さで、底に排水穴がある必要があります。
  • ローム土壌を良い庭の堆肥または肥料と混ぜます。大きな塊を壊し、石を取り除きます。
  • コリアンダーの種子を直接土壌に播種するか、ポットごとに3〜4インチの間隔で5つの種子を播種します。
  • 4週目以降の雑草;
  • 発芽には2〜3週間かかります。安定した供給のために、 成長期を通して2〜3週間ごとに小さなパッチを植えます。
  • 植物を朝日にさらすコンテナの場所を選び、 それはたくさんの光を楽しんでいますが、あまり熱はありません。植物は40〜45日で成熟し、葉は20〜25cmの高さで収穫されます。

ケニアシードカンパニーなどの評判の良い販売店から認定シードを購入します。

コリアンダーにはさまざまな種類があることに注意することも重要です。 葉と種子の品種を含みます。

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ケニアで栽培されている品種は次のとおりです。

  • Culantro–は平らな歯の葉を持っています、 とげのあるコリアンダーとも呼ばれます。レシピで葉のコリアンダーと交換可能に使用できます。
  • シードコリアンダー–その種子のために育てられました。
  • リーフコリアンダー-パセリに似ており、強くて鋭い香りがします。
  • ベトナムコリアンダー–縁が滑らかで、葉が濃い。

コリアンダーの健康上の利点

健康上の利点は次のとおりです。

  • 健康的な排便を促進する;
  • 血糖値を下げる;
  • 月経の流れを維持する;
  • 貧血の人に良い鉄分が含まれています。
  • 良い記憶を促進し、神経系を後押しします。

鉢植えのコリアンダーで、 あなたは隣人に消費して売るためのハーブの健康的な供給を持っているだけでなく、 しかし、あなたはまた、審美的に快適なバルコニーまたは窓エリアを持つことができます、 1つの石で2羽の鳥を殺します。

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