通常のマメ科植物を育てるのにうんざりしていませんか？ひよこ豆を育ててみてください。あなたはサラダバーでそれらを見て、フムスの形でそれらを食べました、 しかし、あなたは庭でひよこ豆を育てることができますか？次のガルバンゾ豆の情報は、あなたがあなた自身のひよこ豆を育てて、ガルバンゾ豆の世話について学ぶことを始めるでしょう。
ひよこ豆を育てることができますか？
ひよこ豆とも呼ばれ、 ヒヨコマメ （ ヒヨコマメ ）インドで栽培されている古代の作物であり、 何百年もの間、中東とアフリカの地域。ひよこ豆は少なくとも3ヶ月の涼しさが必要です、 しかし、霜はありません、 成熟する日。熱帯では、 ヒヨコマメは冬と涼しい場所で栽培され、 温帯気候、 それらは春から晩夏の間に育ちます。
お住まいの地域で夏が特に涼しい場合は、 豆が収穫するのに十分成熟するまでに最大5〜6か月かかる場合があります。 しかし、それは栄養価の高い成長を躊躇する理由ではありません。 おいしいひよこ豆。ひよこ豆を育てるのに理想的な温度は50-85F。（10-29 C.）の範囲です。
ひよこ豆情報
ひよこ豆の約80〜90％はインドで栽培されています。米国では、 カリフォルニアは生産量で第1位ですが、ワシントンの一部の地域では、 アイダホとモンタナも現在マメ科植物を栽培しています。
ヒヨコマメは、乾燥作物または緑の野菜として食べられます。種子は乾燥または缶詰で販売されています。彼らは葉酸が豊富です、 マンガンとタンパク質と繊維が豊富です。
栽培されるひよこ豆には、主にカブリとデシの2種類があります。カブリはより一般的に植えられています。耐病性のある人には、ドウェリーが含まれます。 エヴァンス、 サンフォードとシエラ、 マカレナはより大きな種子を生産しますが、アスコキタの枯れの影響を受けやすくなります。
ひよこ豆は不確定です、 つまり、霜が降りるまで咲くことができます。ほとんどのポッドにはエンドウ豆が1つあり、 いくつかは2つありますが。エンドウ豆は9月下旬までに収穫する必要があります。
ひよこ豆を育てる方法
ひよこ豆はエンドウ豆や大豆のように育ちます。それらは約30-36インチ（76-91 cm）の高さに成長し、植物の上部に鞘が形成されます。
ひよこ豆は移植ではうまくいきません。土壌温度が少なくとも50-60F。（10-16 C.）のときに、種を直接播種するのが最善です。水はけのよい、日光が完全に当たる庭のエリアを選択します。たくさんの有機堆肥を土に取り入れ、岩や雑草を取り除きます。土が重い場合は 砂や堆肥で修正して明るくします。
1インチ（2.5 cm）の深さまで種を蒔きます。 18〜24インチ（46〜61 cm）の間隔の列で、3〜6インチ（7.5〜15 cm）の間隔で配置します。種子によく水をやり、土壌を湿らせ続けます。 びしょ濡れではありません。
ひよこ豆のケア
土壌を均一に湿らせてください。土壌の最上層が乾燥している場合にのみ水をまきます。植物が真菌症にかかるのを防ぐために、植物の頭上に水をかけないでください。豆を暖かく湿らせておくために、マルチの薄い層で豆の周りをマルチします。
すべてのマメ科植物のように、 ひよこ豆は土壌に窒素を浸出します。つまり、追加の窒素肥料は必要ありません。彼らは恩恵を受けるでしょう、 しかし、 土壌試験で必要と判断された場合は、5-10-10肥料から。
ひよこ豆は播種から約100日で収穫できるようになります。それらは新鮮なものを食べるために緑色に選ぶことができますまたは、 乾燥豆の場合、 鞘を集める前に、植物が茶色になるまで待ちます。
