カブはアブラナ科のメンバーです、 涼しい季節の野菜です。カブの葉野菜を育てる春または晩夏に種を蒔きます。植物の球根は野菜としてよく食べられますが、 しかし、グリーンはピリッと調理されたおかずを提供します。カブの葉野菜には多くの健康上の利点があり、それらはビタミンCとAの壁を提供します。カブの葉野菜をいつ選ぶかを知ることはあなたがそれらのピークでこれらの栄養素を利用することを確実にします。 庭のカブの葉野菜 カブは、植物が生産する太い肉質の根や球根のために食べられます。彼らは4年以上栽培されています 000年、古代ローマ人や初期ギリシャ人に食べられた可能性があります。植物の葉と茎には繊維と栄養素が詰まっています。 カブの葉野菜は南部料理に関連しており、地域の食事の重要な部分です。カブの葉野菜を選ぶのに最適な時期は、若くて小さいときに最高の風味を出すことです。丈夫なセンターリブを柔らかくするために、グリーンはよく洗って調理する必要があります。 成長するカブの葉野菜 カブは二年生植物で、花や種子を作るために冬の寒さを必要とします。根菜類として、 暑い時期に地面に置いておく