庭で大根を2、3忘れたことがありますか？ ポッドで飾られた繁栄しているトップスで数週間後にそれらを発見するだけですか？大根の種莢を収穫できるかどうか疑問に思ったことはありませんか？
大根シードポッド情報
大根は、そのおいしい根のために最も一般的に栽培されています、 でも大根の種莢も食べられることをご存知ですか？それらは食用であるだけでなく、 でも、根よりもマイルドな味わいとおもしろいクランチで本当に美味しいです。大根のさやは、開花してから種を蒔くことが許されている大根植物の種莢です。
大根には実はいくつかの種類がありますが、 「Rattail、 」は、種子のさやの栽培のために特別に植えられています。 すべての大根の品種は食用の種子のさやを形成しますが。さやは、短いエンドウ豆のさややインゲンに非常によく似ています。北米の食品シーンの新参者、 大根の種莢の情報によると、この繊細さはドイツではビールと一緒に生で食べられる一般的なスナックです。インドでは「ムーングレ」と呼ばれ、ジャガイモやスパイスを使った炒め物に加えられます。
これらの刺激的なさやをむしゃむしゃ食べることに加えて、 大根の種莢から種を保存できますか？はい、 大根から種を保存することができます。そう、 大根をサラダに入れるだけでなく、 おいしいさやでおやつ、 しかし、大根の種莢を収穫することもできます。そうそう、 その後、植物の残りの部分を堆肥にすることができるので、そのステッチが無駄になることはありません。
大根の種を集める
大根の種の保存は、鞘が茶色になり、ほとんどが乾くまで、鞘を植物に残すだけです。カビが発生しないように、天候が濡れている場合は注意してください。これが差し迫っているように見える場合は、 さやを収穫して、悪くなる前に食べる代わりに、大根の種の保存をやめることをお勧めします。
ポッドが褐色になったら、 植物全体を引き上げて、茶色のバッグに入れて倒すことができます。植物の種がぶら下がっている状態でバッグを吊るし、種が自然に成熟するようにします。それらが完全に成熟すると、 ポッドが開き、種子がバッグに落ちます。種子のさやを涼しく成熟させることもできます。 乾燥した場所で、ふるいにかけるかふるいにかけて、もみ殻から種子を分離します。
種子は、涼しい場所で最大5年間保管されます。 乾燥したエリア。ハイブリッド品種から大根の種子を収集する場合は、 大根は容易に他家受粉するため、次の植え付けシーズンに親植物の正確なレプリカを取得する可能性はありません。関係なく、 得られた大根はまだ大根になります。あなたが最も純粋になりたいのなら、 専用の家宝の植え付けからそれらの種子のみを選択してください。
