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サボイほうれん草とは–サボイほうれん草の使用と手入れ

さまざまな野菜を育てることは、キッチンのレシピを拡大し、栄養を高めるのに役立ちます。成長しやすいグリーン、 ほうれん草のように、 さまざまな用途に変換されます。サボイほうれん草は、滑らかな葉の品種よりもさらに用途が広いです。サボイほうれん草とは?サボイほうれん草の使用法と、この栄養素の濃い緑を育てて世話をする方法について説明します。

サボイほうれん草とは?

スピナキスはとても新鮮で、 ソテー、 スープに入れて、よく凍ります。カーリーリーフほうれん草、 orsavoy、 葉が厚く、波立たせています。頑丈で、 年をとると苦くなりがちな素朴な味わい、 大きな葉。あなたは春に植えることができます、 多くのゾーンのoroverwinter植物。 USDAゾーン6〜9の庭師は、サボイほうれん草を育ててみてください。

巻き毛のほうれん草は明らかにペルシャ原産で、アスパナフと呼ばれています。この種類のほうれん草は深緑色で、 しわの寄った葉と印象的な静脈。葉は楕円形から長円形で、時折ハート型になります。彼らは5から6インチの長さ(13-15cm)で成長します。ほうれん草は涼しい温度を好み、華氏80度(27°C)以上になるとボルトで固定されます。土壌は水はけが良く、平均的な肥沃度でなければなりません。

サボイほうれん草ケア

サボイほうれん草の栽培は簡単です。春先や秋に有機物をたっぷりと耕して種をまき、ベッドを整えます。彼らが最高の味のために来るので、葉を収穫してください。連続播種は一貫した収穫を提供します。

雑草をベッドに近づけないでください。土壌は適度に湿らせてください。サイドドレスとしてコンポストを使用すると、両方の状態に役立ち、徐々に栄養素を放出します。

高熱が予想される場合は、 薹立ちを防ぐために日よけ布を使用してください。輪作は、多くの一般的な葉の病気や害虫を防ぐことができるサボイほうれん草のケアの重要な部分です。

サボイほうれん草の用途

若い人、 柔らかい葉はサラダやアサンドウィッチで最も新鮮です。葉は通常のほうれん草よりも厚いので、 サボイは料理が上手になります。スイスチャードやケールなどの調理済み野菜の代わりに使用できます。玉ねぎやにんにくなどの強い風味で炒めます。

最後にスープやシチューに入れるのもいいですね。かわいらしい葉を新鮮に使いますが、炒め物やソースをかけて少ししおれます。これは、育てて維持するのが簡単な本当に用途の広い野菜です。


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