ほうれん草の栽培と収穫に関する情報

セロリは冷涼な季節の作物で、霜や軽い凍結には半丈夫です。セロリの生育期間はかなり長く、気温が高すぎたり低すぎたりすることに対する耐性はほとんどありません。ほとんどの園芸家は、裏庭でセロリを栽培するという課題のために、純粋にセロリを栽培しています. セロリの栽培場所 セロリは、十分な降雨量と適度な気候があり、長く安定した涼しい生育期があればどこでも栽培できます. セロリのおすすめ品種 セロリには、セルフブランチングとブランチングの 2 つの基本的なタイプがあります。セルフブランチング品種は、溝のない平らな土壌で栽培できるため、はるかに簡単に栽培できます.しかし、彼らの収穫はより早く、より限られています。ブランチングが必要なセロリの場合、(1) 幅 18 インチの溝の中央に植えます。(2) 季節の途中で吸盤を取り除き、茎の間に土が入らないように茶色の紙、新聞、または段ボールで各茎の束を包みます。 3) 収穫の 2 ヶ月前にトレンチを葉の底まで土で満たし、(4) 3 週間ごとに植物の根元の周りに土を盛り続けます。排水を助けるためにマウンドが傾斜していることを確認してください。 ゴール

ナスは、ラタトゥイユ、カポナータ、ラザニアなどのイタリア料理によく使われる多用途の果物です。茄子はどんなソースで調理しても味を吸収しやすいです。興味深いことに、ナスは果実以外のすべての部分に毒があります。 なすの栽培場所 ナスは涼しい気候に敏感で、霜や軽い凍結に非常に敏感であるため、長く暖かい生育期が必要です. 4 か月間の 60 ～ 85 度の気温が理想的な気候です。より涼しい春の気候では、植物は屋内で開始する必要があります.都会の庭のコンテナでうまく育てることができます。 なすの品種 黒馬物語;ブラックマジックハイブリッド;ロイヤルナイト;バーピーハイブリッド;ジャージー キング ハイブリッド。ニューハンプシャー。ホワイト ビューティーは、新しい白い実の品種です。 ナスを育てる土 堆肥または十分に腐敗した肥料で強化された暖かいローム土壌。 なすの植え付け 1週間から12日で発芽。 いつ – 室内で種まきを開始し、若い植物が成長するまでに少なくとも 10 週間かかります。苗の高さが約 3 インチになったら、個々のピート ポットに移植します。高さ約6インチになったら、屋外に

育てやすい野菜で、一般的に他のアブラナよりも病気や害虫に強いですが、同様の問題が発生する可能性があります.ケールはまた、他のアブラナよりも占有スペースが少なくなります。ほうれん草の代用として、さまざまな料理にお使いください。ケールはコクと歯ごたえを維持するため、ほうれん草が適さない料理の代用として適しています。特に炒め物にすると美味しいです。風味を最大限に引き出し、苦みを抑えるために強火で調理することをお勧めします。多くの専門栽培者は、わずか 1/2 から 12 インチ離れた幅の広いベッドにケールを植え、サラダ グリーンほどの小さなケールを収穫しています。英国では、ケールを密植すると、視覚的なマスキングによってアブラムシの侵入を防ぐことが示されています. ケールを栽培する場所 涼しい秋の成長期がある米国のほとんどどこでも.霜や軽い凍結に強い、涼しい季節の作物です。ケールの風味は霜で改善され、甘くなることが報告されています。 ケールのおすすめ品種 2 つのタイプがあります:スコッチ、深くカールした青緑色の葉を持つ初期のケール (ドワーフ ブルー カール) と、より滑らかな灰緑色の葉を