ケリー・ボーリングのウズラの卵を使ったおいしいデザートレシピ。 [著者によるすべての写真。] ウズラを飼育し始めたとき、暖かい季節にすぐに卵が溢れていることに気づきました。私の冷蔵庫はウズラの卵でいっぱいのボウルでいっぱいでした、そして私はすぐにオムレツとキッシュで回転するためのバリエーションを使い果たしていました。ウズラの卵を使い切る新しい方法を見つける必要がありました。鶏卵の代わりに、私がすでに知っていて信頼しているレシピの代わりにそれらを使い始めたのはその時です。それらのレシピの多くは、デザートやその他の焼き菓子用でした。ウズラの卵は、風味に素晴らしく豊かでバターのような品質を与えるため、デザートのレシピに驚くほど適していることを発見しました。 鶏の卵の代わりにウズラの卵 便利なことに、どのレシピでも鶏の卵の代わりにウズラの卵を使うことができます!鶏の卵ごとに5つのウズラの卵を見積もるだけで、実証済みのレシピはすべて、新しい深みのある味に設定されます。ウズラの卵の改良として受け継がれてきたレシピの多くを楽しんでいますが、家庭で定番の定番レシピをいくつか作成しました。 ウ