接ぎ木を使用して、果物の悪名高い遺伝学のために維持することが不可能な均一性を確保するために接ぎ木が使用されるリンゴの生産に関連しているため、この慣行に最も精通している可能性があります。接ぎ木は他のさまざまな植物でも使用されていますが、 柑橘類の木からアボカド、オリーブまで。ヘック、 家具を育てる技術を使っているイギリス人の紳士も1人います。
イギリスの種と植物の会社は彼らの最新の接ぎ木された創造物でかなりの騒ぎを作り出しています、 彼らは「エッグ＆チップス」と名付けました 目玉焼きとフライドポテトのお気に入りの英国料理の後。この場合、卵はナスですが、 茄子としても知られています。チップ部分は死んでいます、 植物はジャガイモも生産しているからです。 Thompson＆Morganの作成の背後にある理由は、2つあります。この植物を使用すると、1つのスペースで2つの野菜を育てることができ、とても涼しいです。 （これがその作成の本当の推進力だったに違いありません。）
トンプソン＆モーガン、 イプスウィッチを拠点とし、 1855年以来存在している、 しかし、彼らが「トムタト、 」2013年に導入され、 上にトマト、下にジャガイモを生産します。コンセプトは実際には新しいものではありません–第一次世界大戦中、 英国政府は、家庭菜園家向けの植物を宣伝することにより、家庭での食料生産を促進しようとしましたが、トンプソン＆モーガンは、最初の商業的に実行可能なバージョンを生産したと主張しています。
トムタトを導入する前から、同社はエッグ＆チップス工場に取り組んできました。 そして最後に、適切なナスとジャガイモの組み合わせを見つけました。クールな要素とスペースの節約に加えて、 丈夫なジャガイモの根に丈夫でないナスを接ぎ木して、英国の気候でナスが繁栄するのを助けるという追加の利点があります。この植物は、3〜4個のナスと、約4.5ポンドのジャガイモを生産します。
クリスコリンズによると、 会社のコミュニケーション責任者、 若い植物は、オランダの温室栽培者によってトンプソン＆モーガンのために生産されています。要約は次のとおりです。各植物からピンヘッドのサイズの組織片をスライスします。 ウイルスがないかチェックされ、ゲルと堆肥で別々に成長します。植物の高さが2インチで、茎の幅が同じ場合、 それらは正確に同じ角度でカットされているので、一緒に接ぎ木することができます。これはモンサントの遺伝子組み換えではありません。 2つの植物は遺伝的に分離されたままですが、 でも彼らは同じ家族の出身なので ナス科、 それらは一緒に結合することができます。
「ジャガイモ植物の下端、 塊茎を生成する根を含み、 と茄子の上部、 実を結ぶだろう、 2つの部分が自然に融合するまで約1週間一緒にクリップされます。 」とコリンズはメールで述べています。植物は4月から出荷の準備ができており、28.50ドルでそれぞれ約21ドルまたは2ドルの費用がかかります。不幸にも、 Egg＆Chipsは米国ではご利用いただけません。 しかし、自宅で自分のバージョンを手で移植してみたい場合は、ここに良い入門書があります。
