それで、 彼らは外見上成功しました、 しかし、長く働いていました、 遅い、 エンジニアとして、そして営業において、予測できない時間、 それぞれ。ペースは、カップルの道が交差したとき、彼らは疲れていてストレスを感じていたと言います。彼らの健康は衰え、お互いの関係は、 友達、 そして家族は苦しんだ。
ペースとホロウェイ、 フィラデルフィア郊外の出身で、 変更が必要であると判断し、 そして2014年の初めに、 彼らはペンシルベニア州中部に移動しました。どちらも農業経験はありませんでしたが、 彼らは最終的に14エーカーを発見しました。これはかつては大規模な酪農事業の一部でしたが、現在は農業用に戻す過程にあります。ペースは彼らの根付いた農場を言います、 ステートカレッジのペンシルバニア州立大学から数分の場所にあります。 この地域での生産を開始するには、まだ多くの作業が必要です。 彼女は受賞したInstagramの写真でそれを簡単にほのめかしています。
その間、 ペースとホロウェイはアヒルと産卵鶏の群れを育てています（彼らはポップグループTLCとスパイスガールズのメンバーにちなんで名付けられました）。彼らはまた、1800年代頃の納屋を敷地内に復元している最中です。 そこにあるいくつかの別棟の1つ、 機器の収益を生み出すためのコミュニティイベントスペースとして使用する予定です。 土地の準備、 そして彼らが農業を始めるために必要なインフラストラクチャー。修復物の一部は、最近のバーンレイザーキャンペーンを通じて資金提供されました。それだけでは不十分な場合は カップルは彼らの結婚式を計画しています。しかし、 ペースは言います、 彼らは以前の生活よりも健康で幸せです、 これはあなたが期待できる成功の真の尺度かもしれません。
モダンファーマー： なぜあなたは自分を現代の農民だと思いますか？
Christie Pace：「それは常に行われている方法です」は私たちの選択肢ではありません。私たちの土地には取扱説明書が付属していませんでした。私たちは、ブロック全体が私たちの農場よりも小さかった近所で育ちました。家の売却の一部であったゼロターン芝刈り機を除いて、私たちは機器を継承しませんでした。私たちは本当にゼロから始めています。気が遠くなるが、 それはまた私たちに新鮮な視点を与え、そして やむを得ず、 私たちは新しいアイデアやコンセプトを受け入れています。私たちは革新的な、 最初から持続可能な慣行。テーブルから外れているものはありません。
MF：地元の農業を支援することがあなたにとってなぜ重要なのですか？
CP：私たちは、このコミュニティとライフスタイルがあなたの健康と幸福に与える影響をすでに経験しています。私たちの旅を共有することで、よりアクセスしやすく、親しみやすいものになることを願っています。農家になるために農場で育つ必要はありません。成功するために、友人や家族から締め出された仕事で長時間働く必要はありません。自分の食べ物を育てるのに100エーカーは必要ありません。
MF：食べ物や動物を育てたり育てたりできるなら、 それは何で、なぜですか？
CP：購入自体は少し衝動的だったかもしれませんが、 私達は私達の農場が意図的で持続可能なものであることを望んでいます。私たちを助けるために、 この過去の学期、私たちはペンシルベニア州立大学と提携しました。 キャシーケリー博士の小売園芸ビジネス管理クラスプロジェクトの主題を務めています。学生たちはこの地域を学び、 持続可能なビジネス慣行、 私たちの個人的な興味と能力、 そしてグループで彼らの推薦を発表しました。私たちの共感を呼んだコンセプトはリンゴ園でした。土地と地域は生産に向いています、 しかし、もっと重要なのは、 サイダーと食用リンゴを組み合わせて提供することで、アグリツーリズムとアグリテインメントの機会を取り入れて、コミュニティの幅広い組み合わせ（子供、 家族、 大人、 学生、 など）農業をより身近で親しみやすいものにするという私たちのビジョンを支援するため。
あなたの好きな野菜は何ですか？
CP：トマト。私たちがすぐに学んだのは、数回の庭侵入の後の鶏とアヒルのお気に入りでもあります…
他の現代の農民にアドバイスを与えることができれば、 それはどうなりますか？
CP：たくさんの質問をすることを恐れないでください。愚かな質問。お気に入り、 本当に愚かな質問。業界のほとんどの人々は助けたいと思っており、彼らの知識を共有することを信じられないほど熱望しています。土地を購入する場合は、 それらの作付面積フィルターをオフにしてください！
MF：農業/農業のヒーローはいますか？なぜあなたはそれらを賞賛するのですか？
CP：特に1つではありません。同様の旅に出る人は誰でも、私たちのすべての敬意を持っています。
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