果物や野菜に殺菌剤や殺虫剤を散布することの危険性はよく知られています。害虫や雑草によるそれらの効力に対する耐性の増加、 燃料費、 それらを適用するための機械と労働、および流出とスプレードリフトの環境上の危険。
過去数年間、 ヨーロッパの果物農家は、安全な殺菌剤粉末のトレイを巣箱の前に置くと、出発するミツバチがそれを体に乗せて、どのスプレーよりも正確に結実する花に届けることができることを発見しました。
フィンランドの農業動物学教授HeikkiM.T。 Hokkanenは最初に、イチゴ業界の最大の妨害の1つに対してプロセスをパイロットテストしました。 灰色の型、 2006年にイチゴ農園で。灰色のカビはフィンランドのイチゴ作物の10〜20パーセントを定期的に破壊しました。 生産者に最大500万ユーロの費用がかかります。
Hokkanenは、Prestop-Mixと呼ばれる生物制御剤と一緒に使用する蜂の巣アタッチメント（いわゆる「双方向ディスペンサー」）を考案しました。 これは、フィンランドの会社Verdera Oyによって真菌防除のために設計され、有機農業での使用が欧州連合によって承認されています。 Hokkanenによれば、ディスペンサーはミツバチが微生物粉末を通過する開口部からのみ出て行くことを許可します。上部にある別のハイブの入り口には、プリストップのダスティングはありません。したがって、 彼は言います、 ミツバチはエージェントを「間違った方向に」（巣箱に）輸送しません。 しかし、きれいな足で入って来て、 採餌中に製品をこすり落とした。
いちごの花の蜂
パイロット以来、 温室イチゴとラズベリーの研究者と果物生産者、 果樹園のリンゴだけでなく、 ヨーロッパとオーストラリアのナシとサクランボは、この慣行を採用しているか、ほとんどテストしていません。彼らは、Hokkanenの自社会社であるAasatekOyとベルギーのバンブルビープロデューサーであるBiobestの両方の製品を使用しています。化学スプレーと比較して、殺菌剤のハチの医者がどれだけ使用するかについての正確な数字はすぐには入手できませんでしたが、 パイロットに関するHokkanenの査読済み論文によると、このプロセスは化学物質管理のコストの約3分の1です。
JoukoMÁ¶nkkÁ¶nen、 LeppÁ¤virtaのイチゴ農家、 Hokkanenの「蜂の医者」テストをパイロットしたフィンランド、 この慣行により、彼のイチゴの収穫量も改善されたと言います。「20年前に初めてイチゴの栽培を始めたとき、 ヘクタールあたりの収穫量を約5000キロに移動しました。農場が10年前に養蜂を始めたとき、 収量が6の間まで増加しました 000-9、 000kg。今、 過去4年間、 10を下回っていません。 000キログラム[ヘクタールあたり]。」
しかし、フィンランド政府がイチゴに助成金を支給するように促したのは、土地への環境への影響が少ないことです。 ラズベリーとリンゴの栽培者がミツバチの医者に切り替えた場合、1ヘクタールあたり500ユーロ、 Katja Hogendoorn博士は、次のように述べています。 アデレード大学農学部のミツバチ研究者、 食べ物とワイン。
Hogendoornは、昨年秋、モンタキュートのLennane Orchardsで、南オーストラリア州のCherry Growers Associationとともに、オーストラリアで最初のミツバチの医者のデモンストレーションを開催しました。 「茶色の腐敗は真菌によって引き起こされます、 これは、殺菌剤の適用コストを通じて、1億5000万ドルのオーストラリアの桜産業に大きな影響を与えます。 収量の減少と果実の腐敗、 " 彼女が言います。彼女はまた、ホッカネンのじんましんとプレストを使用しました。
ミツバチを使って植物の病気を殺す生物剤を届けると、その習慣がミツバチにとって安全かどうか疑問に思う人もいるでしょう。 Hokkanenは、Prestop-Mixはミツバチにリスクをもたらさず、ベリーに害を及ぼさないと主張しています。 Hogendoornは、イリドミラメの桜の果樹園のテストで20のじんましんのうち1つだけを失い、ほとんどのじんましんは非常に重かったと述べました。 繁栄している人口を示します。
HokkanenとHogendoornはどちらも、蜂の医者からの蜂蜜には生物剤や奇妙な味の痕跡が含まれていないことをテストが示していると言います。
Biobestは、約18か月前にBio-Pesticide Industry Alliance（BPIA）会議にミツバチのドクターの概念を提示しました。 （Aasatekは北米での販売プレゼンスを持っていません。）ただし、 ドミニク・デマーズ、 Biobest Canada＆U.S。のセールスマネージャー、 市販のマルハナバチの巣箱用のディスペンサーのみを販売しているとのことですが、 米国ではミツバチまたはマルハナバチによる使用がまだ承認されていないためです。
米国環境保護庁の生物農薬および汚染防止部門（BPPD）の広報担当者は、ミツバチを使用して果物の病気を制御する生物剤を送達するための新技術に関するガイダンスはないと述べました。 そして、その使用の申請は受けていません。 「この使用のための提出物を受け取った場合、 FIFRA（Federal Insecticide、 殺菌剤、 および殺鼠剤法）、 」と代理店は言った。
