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鶏をリサイクルする方法

ブリティッシュヘンウェルフェアトラストの創設者として、 ホーワースは、食肉処理場に出会う前に、商業用卵農場から期限切れの鶏を集めます。 誰かの芝生の裏庭で簡単に引退できます。頻繁、 鶏のコレクションは、ピックアップ中に鳥がワイヤーペンの後ろに閉じ込められたときのように、救助任務に変身します。

「私の獣医はそれを捕まえるために私を檻の中に押し込んでいました、 彼女は私がその鶏を手に入れるまで私が去っていないと知らせました、 」ホーワースは言います。彼女がついに問題を抱えた鳥を救出したとき、 ホーワースは不用意に檻から引き抜かれ、卵のトロリーに乗せられました。

'長期、 すべての鶏が屋外に来るのを見たいのです。」

これは、私たちが「鶏の人道主義者」と呼ぶかもしれない人々が直面している日々の現実です。 養子縁組を通じて農場の鶏を家に戻すことを義務付けた人たち。リホーミングは現在、英国で広く行われています。 裏庭の鳥が当たり前の場所、 そしてそれは米国でも増加しています。それを推進しているのは、ほとんどの鶏にとって、 産卵の1年後に産卵は落ち込みます、 これは、経済的圧力の高まりに世界的に苦しんでいる農家に、損失を減らし、老化した鶏を屠殺するように合図します。

ホーワースは2005年に英国鶏福祉トラストを設立し、そのような鳥に放し飼いの生活を楽しんでもらいました。

"長期、 すべての鶏が屋外に来るのを見たいのですが、 " 彼女が言います。彼女は、すべての卵農場が最終的に放し飼いになることを望んでいます。

果樹園で一日を楽しんでいる引退した鶏。

トラストはこれまでに400人以上をリホームしました。 30のクロスカントリーコレクションセンターを介した000羽の鶏、 そしてそれは2015年末までに50万の養子縁組を達成することを目指しています。ほとんどすべての鳥は大規模な商業農場から来ています。 そして、そのような鶏の需要は、英国人が通信販売の鶏を購入するよりも商業的な農場の鶏を節約する魅力を見始めていることを示しているようです。

アメリカ合衆国で。、 裏庭の鶏のトレンドも流行しています、 同様の養子縁組計画が数年前から行われていますが、 スローフード運動とCSAの台頭によって育まれました。カリフォルニア州で、 毎年50億個の卵をかき混ぜます。 アニマルプレイスとフォーゲットミーノットファームズと呼ばれる2つの非営利団体は、最近、1人を救助するために提携したときにニュースを発表しました。 近くの農場が閉鎖された後に孤児になった800羽の鳥。

Forget Me Not Farmsは、一度に約50羽の鳥を集めて採用し、人気があります。

「現在、300羽の待機リストがあります。 キャロル・ラスマンは言います、 農場の子供向けサービスの常務取締役、 その鳥は、養鶏される前に鶏を訪ねるために農場に来る虐待され無視された子供たちの治療動物としての二重の義務を果たします。

アメリカの非営利団体は依然として慎重な農民と闘っています、 しかし。ラスマンによれば、 工場の農家は、養子縁組された鶏と彼らが生まれた農場との間に精神的なつながりを持たせたくないので、アニマルプレイスが鶏を集めるとき、 彼らはマークのないバンでそうします。アニマルプレイスは、鶏がどこから来たのかを知っています。 しかし、必ずしもその情報を伝えるわけではありません。

カリフォルニア州の提案2法–ケージをより人道的にするために設計された法律 一部の農家は物議を醸していると考えられており、2015年に発効します。しかし英国では、 バッテリーファームは2012年に禁止されました。 圧倒的に押しつぶされたケージからのステップアップで、 英国の鶏はより多くのスペースを楽しんでいます、 止まる場所、 スクラッチパッド、 そして、その後ろに卵を産むことができるカーテン付きの囲い–彼らがプライベートで行うことを好むこと(ありがとう)。条件はまだ混雑しています、 しかし、当局によって彼らはより人道的であると見なされているため、英国の農民はホーワースのようなグループとの協力をより安心しているのかもしれません。

しかし、商業的に飼育されている英国の雌鶏のためのこの改善されたシナリオにもかかわらず、 ホーワースがリホーミングを続けるように駆り立てるのは、これらの鶏がまだ太陽を見たことがない短い人生の終わりに達することが多いということです。それは彼女ができるだけ多くの人に与えたい経験です。

イギリス人であろうとアメリカ人であろうと、 鶏は、郡の見本市で賞品のように養親に配られるだけではありません。

イギリス人であろうとアメリカ人であろうと、 鶏は、郡の見本市での賞品のように養親に配られるだけではありません。 しかし。

「私たちは、彼らが同じような状況に戻らないようにしたいのです。 」とラスマンは言います。救助されたペットと同様に、 ホーワースは、彼らが申請者との家庭訪問を行っていたと言います、 でも今は鳥が多すぎます。

その代わり、 英国の将来の鶏の親は、ホーワースのジョークが「軍事作戦に少し似ている」ことを経験します。トラストが鶏の新しいバッチを宣伝するとき、 興味のある応募者は電話で面接され、 鶏の世話のクラッシュコースを与えられて、 そして彼らが庭のスペースを持っていることを示す必要があります、 鶏舎、 そして、これらの鳥が切望するようになる愛を捨てるために彼らの手にある時間。収集日が来ると、 合格者には時間枠が発行され、 収集センターに到着して列に並ぶように求められたとき、 換気されたベアリング、 鶏を運ぶためのわらで満たされた箱。

その後、ほとんどの鳥は適度な郊外の庭に運ばれます。 他の人は、文字通り、宮殿の敷地について気取っていることに気付くでしょう。

「私たちの常連客の1人は、リッチモンド公爵夫人です。 」ホーワースは言います。 「人々に提供することは、鶏の安全とコミットメントを提供することができます、 どんな状況でも見ていきます。」

「私たちが太陽の光を愛するのと同じように、彼らは太陽の光を愛しています」と、ブリティッシュヘンウェルフェアトラストのジェーンホワースは言います。

時折のチャンステイカーがいます、 スーツケースを持って到着した一人の女性が鶏肉を挟むように。

「私は言った、 「私の鶏ではありません、あなたはしません、 ’」ホーワースは回想します。

そして、養子縁組した鳥を食べることができるかどうかを尋ねる大胆な(小さいながらも)派遣団さえいます。本当にすべてからの休憩を求めている鶏を救助するという概念とは多少対立しています。

「最大3回質問されましたが、 人々に言うだけです あなたは間違った鳥を持っています。これらは肉を保持するように設計されていないだけです、 」とホーワースは言います。

Forget Me Not Farmsでは、 コントロールとして機能するために、すべての雌鶏に10ドルの料金が課せられます。

「コストコからバーベキューチキンを安く手に入れることができるのに、なぜそれを支払うのですか?」ラスマンは指摘します。

新しい親、 ホーワースは言う、 すぐに割り当てられます。

一人の所有者、 英国のクロイドン出身のジェーン・エリオット、 1月にトラストから2人のレンジャーを採用し、 「Maisy」という名前の と「フローラ」。

「私は本当に、数人の女の子に、鶏のように生活できる幸せな引退を与えたかったのです。 " 彼女が言います。 「彼らはとても生意気な女の子です、 とても愛情深い、 フレンドリーです。」

両方ともすぐに敷設を開始しました、 そして今、それぞれが週に6個のクールな卵を刻んでいます。エリオットは彼らのすべての農産物を使い果たすためにひどいロットを焼きます。 「パブロバ、 " 彼女が言います、 乾燥して、 いくつかの卵を必要とするメレンゲのデザートを指します。

屋内ケージでの生活に慣れている鶏の場合、 巨大な緑のスクラッチパッドは、ディズニーランドへの長期旅行のように感じる必要があります。

屋内ケージでの生活に慣れている商業用鶏の場合、 豪華な宿泊施設を備えた巨大な緑のスクラッチパッドに家に帰ることは、ディズニーランドへの長期旅行のように感じる必要があります。

まだ、 リホーミングはすべての人に承認されているわけではありません。

「業界内には、私を病気を広める可能性があると見なしている人がいます。 」とホーワースは言います。

鶏はすべて農場でワクチン接種されていますが、 檻の中よりも健康になります。ホーワースと英国の農場との継続的なパートナーシップ、 大規模な商業用と小規模な放し飼いの両方、 彼女の成功したアプローチについてのボリュームも話します。彼女は英国の卵産業の強力な支持者であり、農家を殴るのを避けています。それが彼女の関係を浮き上がらせているようです。

そのような組織の場合、 包括的な目的は、人々を啓発することです。

"一番、 鶏の命を救うことです ナンバー2、 彼らにより良い生活を与える、 そして3番目、 それは一般の人々を教育することです 」とラスマンは言います。

どちらも養子縁組をツールとして使用して、人々を商業的農業の現実にさらします。 鶏のための新しい現実を作成しながら。

そして、放し飼いの鶏がより幸せな鶏であることを誰かに納得させる必要がある場合は、 ホーワースは言います、 小さな群れが屋外で体験しているのを見てください。彼らの腹が地球に広がり、翼が広がった状態で、 鳥は、 まさしく文字通り、 日光浴。

「私たちが太陽の光を愛するのと同じように、彼らは太陽の光を愛しています。」


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